Intermittierendes Fasten hilft dem Mädchen, ihre Taille 60 cm zu halten

Bui Hong An, ein Freiberufler, hat einen ausgeglichenen Körper mit einer Größe von 1,62 Metern, wiegt 52 kg und misst 3 Runden von 80-63-94. Aufgrund eines ungesunden Lebensstils ist sie jedoch nicht in der Lage, ihre ursprüngliche Figur beizubehalten.

An sagte, weil sie Angst habe, in die Küche zu gehen, esse sie oft in Restaurants, trinke oft Alkohol und Getränke und kaufe verzehrfertige Lebensmittel, um sie mit nach Hause zu nehmen. Im Jahr 2022 stieg Ans Gewicht auf 55 kg, der Taillenumfang erreichte fast 70 cm oder er war oft krank, hatte Verdauungsstörungen und Blähungen. Sie spürte, wie der Körper schwächer wurde, Fett an den Oberschenkeln, am Gesäß und am Bizeps verlor sich.

Aus Sorge um ihre Gesundheit und ihr geringes Selbstwertgefühl begann das Mädchen, wissenschaftliche Ernährungsmethoden zu erlernen, entschlossen, sich zu ändern. Das Prinzip von An besteht nicht darin, einen Weg zu wählen, um „sofort“ in einer Woche oder einem Monat Gewicht zu verlieren, sondern eine nachhaltige Methode zur Erhaltung der Gesundheit zu wählen. Nach einer gewissen Zeit der Erfahrung stellte sie fest, dass die Clean-Eating-Methode für sie am besten geeignet war, da sie kein negatives Fasten durchführen oder stark essen musste, um Fett herauszupressen.

„Eat clean“ konzentriert sich auf die Auswahl minimal verarbeiteter Lebensmittel wie Obst, Gemüse und Vollkornprodukte. Diese Art der Ernährung trägt zur Förderung der Gesundheit bei und bewahrt den natürlichen Geschmack der Lebensmittel. Neben einer sauberen Ernährung wählt An je nach Zeitplan 4-4-12 oder 16-8 intermittierendes Fasten.

Intermittierendes Fasten ist ein Begriff, der zyklische Diäten und Fasten beschreibt. Die Methode gibt dem Körper genügend Zeit, die Nahrung vollständig zu verzehren, während gleichzeitig die Menge der tolerierten Kalorien streng begrenzt wird. Beim intermittierenden Fasten handelt es sich in der Regel um eine zeitlich begrenzte Form des Fastens (6–8 Stunden Essen und 16–18 Stunden Fasten). Dadurch wird der Körper dazu angeregt, Glukose-basierte Energie in Keton-basierte Energie umzuwandeln, was dazu beiträgt, Stress abzubauen, das Auftreten von Krebs und Fettleibigkeit zu reduzieren und die Lebenserwartung zu erhöhen.

Eine Ende 2021 im New England Journal of Medicine veröffentlichte Studie ergab, dass intermittierendes Fasten Stress reduziert, das Krebsrisiko verringert, Fettleibigkeit erhöht, die Lebenserwartung erhöht und zur Gewichtsabnahme beiträgt.

Wenn er morgens aufwacht, trinkt An eine Tasse Gemüsesaft wie Sellerie und Apfel; oder warmes gemischtes Maniok- und warmes Chlorophyllwasser zur Reinigung des Körpers. Das Frühstück besteht aus Haferflocken, Nussmilch, Obst und Salat. Sie schränkt den Verzehr von Fadennudeln, Pho und Brot ein, da diese einen hohen Stärkegehalt und fast keine Ballaststoffe enthalten. Mittag- und Abendessen liegen 4-5 Stunden auseinander, ausreichend 4 Stoffgruppen sind Ballaststoffe, Eiweiß, Stärke, gutes Fett.

Neben dem intermittierenden Fasten isst An auch in seiner eigenen Reihenfolge, von Gemüse über Fleisch bis hin zu Stärke, um sich schnell satt zu fühlen. Dies ist eine wirksame Methode zur Gewichtsabnahme, die von vielen Ernährungswissenschaftlern empfohlen wird.

Laut Dr. Truong Hong Son, Direktor für Angewandte Medizin in Vietnam, hilft der Verzehr von Gemüse vor den Mahlzeiten dabei, das Verdauungssystem anzuregen. Diese Tätigkeit ist nicht zu schwer, verläuft aber sanft und reibungslos, da das Gemüse reich an Ballaststoffen und nicht zu trocken ist. Wenn Sie zunächst Reis und Fleisch essen, sondert die Magenschleimhaut viel Magensaft ab, um trockene und harte Nahrungsmittel zu verdauen, was leicht zu Magenschmerzen führen kann.

„Deshalb wirkt sich die Gewohnheit, zuerst Gemüse zu essen, sowohl auf das Verdauungssystem als auch auf die Art und Weise aus, wie unser Körper Nahrung aufnimmt“, sagte Son und fügte hinzu, dass das Füllen eines leeren Magens mit Gemüse dazu führt, dass man sich schnell satt fühlt und nicht mehr essen möchte. Von hier aus können wir den Zucker- und Fettgehalt in Lebensmitteln besser kontrollieren.

A entscheidet sich dafür, viel sauberes Obst und Gemüse zu kaufen, wobei er dem Verzehr von Früchten wie Avocado, Banane, Orange, Drachenfrucht, Ananas, Apfel und grünem Gemüse wie Kohl und Brokkoli den Vorrang gibt. Darüber hinaus fügt sie Nüsse hinzu, um gute Fette hinzuzufügen, nimmt mehr Omega-3-Fettsäuren zu sich und verwendet beim Kochen Olivenöl.

Sie findet, dass der schwierigste Teil des Veränderungsprozesses darin besteht, neue Gewohnheiten beizubehalten und die Gewohnheiten aufzugeben, die sie seit mehr als 20 Jahren begleitet.

„Die meisten Leute denken immer, dass es schwierig und schwierig ist, so zu essen, aber für mich ist der Geist sehr wichtig. Deshalb esse ich jede Woche 1-2 Mahlzeiten, je nach persönlichen Vorlieben, um mich wohler zu fühlen und den Gewichtsverlust nicht zu sehr zu beeinträchtigen“, sagte sie.

Zusätzlich zum Essen treibt An jeden Tag 15 bis 30 Minuten Sport. Nach drei Monaten verbesserte sich ihr Körper positiv, Gewicht von 54 kg auf 50 kg, Taille 67 cm auf 60 cm, Unterbauch auf 72 cm reduziert, Gesäß, Oberschenkel, Körper straffer, Fettanteil reduziert. Auch bei leichten Erkrankungen verbessert sich der Zustand, der Geist wird erfrischt und man schläft besser.

An sagte, dass ihre Priorität darin bestehe, sich für Schönheit, Gesundheit und Verjüngung von innen zu entscheiden, und beharrt daher darauf, 4 Gruppen essentieller Substanzen in Lebensmitteln zu verwenden. Aus ihrer Erfahrung rät sie Menschen, nicht durch Fasten abzunehmen und auf Substanzen wie Stärke und Fett zu verzichten; Hören Sie auf Ihren Körper, um die richtige Ernährung zu finden.

Thuy Quynh