Wassermelonen und Cantaloupe-Melonen bestehen zu 90 % aus Wasser, während Mangos, Orangen, Zitronen und Grapefruits reich an Vitamin C sind, das den Körper kühlen und einen Hitzschlag wirksam behandeln kann.
Doktor Huynh Tan Vu von der Fakultät für Traditionelle Medizin an der Universität für Medizin und Pharmazie in Ho-Chi-Minh-Stadt sagte, dass der Körper in der heißen und feuchten Jahreszeit leicht dehydriert, der Mund trocken und müde wird.
Zur Abkühlung empfehlen Ärzte wirksame Sommerfrüchte, darunter:
Wassermelone
Der orientalischen Medizin zufolge schmeckt Wassermelone süßlich-mild, ist von Natur aus kühlend, kühlend und durststillend und hilft effektiv bei Sonnenstich und Hitzschlag. Der modernen Medizin zufolge hat Wassermelone einen hohen Wassergehalt, ist die beste Flüssigkeitsquelle und liefert Wasser zur Kühlung des Körpers. Wassermelone enthält außerdem Nährstoffe, Vitamine und Mineralien mit entzündungshemmenden, krebshemmenden und antioxidativen Eigenschaften.
Wassermelonen können frisch gegessen oder zu Saft gepresst werden. Ärzte raten jedoch davon ab, zu viel oder zu oft am Tag zu essen, insbesondere bei Verdauungsstörungen, Durchfall oder Nierenproblemen.
Lagern Sie Melonen kühl bei Zimmertemperatur. Angeschnittene Wassermelonen, die nicht verbraucht werden, sollten in Plastikfolie eingewickelt oder in einem verschlossenen Behälter kühl gelagert werden, um bakterielle Kontamination zu vermeiden und die Frische zu erhalten.
Melone
Der orientalischen Medizin zufolge wirkt Cantaloupe-Melone kühlend, durstlöschend, belüftend, harntreibend und kann an heißen Tagen einem Hitzschlag vorbeugen. Cantaloupe-Melonen bestehen zu 90 % aus Wasser und enthalten Elektrolyte wie Kalium, Magnesium, Natrium und Kalzium, die den Körper mit Flüssigkeit versorgen und kühlen. Cantaloupe-Melonen sind außerdem reich an Nährstoffen, Ballaststoffen und wertvollen Pflanzenstoffen, die die Herz-Kreislauf-Gesundheit verbessern, den Blutzuckerspiegel senken und für starke Knochen und Zähne sorgen.
Wählen Sie Melonen mit dünner, großer, runder Schale, die schwer in der Hand liegen, bei leichtem Druck weich sind und ein schwaches Aroma verströmen. Dann schmeckt die Melone köstlich. Reife Melonen mit Rissen in der Schale schmecken in der Regel am besten und sind am süßesten. Wählen Sie keine Melonen mit Rissen, da diese im Inneren leicht verfaulen und verderben.
Der Verzehr von zu viel Cantaloupe-Melone kann leicht zu Magenschmerzen führen. Daher sollten Menschen, die sich gerade von einer Krankheit erholt haben, sowie Menschen mit einer schwachen Milz und einem schwachen Magen den Verzehr dieser Melone vermeiden.
Wassermelonen und Cantaloupe-Melonen enthalten viel Wasser und helfen so, den Durst zu löschen und Sonnenstich und Hitzschlag zu behandeln. Foto: Health.harvard
Mango
Der orientalischen Medizin zufolge sind reife Mangos süß-sauer, wohltuend für den Magen, kühlend, durststillend und harntreibend. Mangos enthalten viele Ballaststoffe zur Unterstützung der Verdauung und viel Vitamin C, das das Immunsystem stärkt, Entzündungen hemmt und zu gesunder Haut beiträgt. Die starken antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften von Mangos können dem Körper helfen, das Risiko von Hitzekrankheiten zu reduzieren.
Essen Sie nicht zu viel Mango, insbesondere nicht bei Verdauungsproblemen oder Durchfall. Essen Sie keine Mango, wenn Sie hungrig sind, da ein hoher Vitamin-C-Gehalt den Magen reizen und die Magensaftsekretion erhöhen kann. Diabetiker sollten ihren Mangokonsum einschränken. Menschen mit Hitzegefühl, empfindlicher oder allergischer Konstitution oder Akne sollten viel Wasser trinken und mehr grünes Gemüse essen, wenn sie Mangos essen.
Orange, Grapefruit, Zitrone
Orangen, Zitronen, Grapefruits und Mandarinen sind kühlende Zitrusfrüchte mit hohem Wassergehalt und viel Vitamin C, das den Durst lindert und die Immunität stärkt. Sie werden zu vielen erfrischenden Getränken in Form von Smoothies und Säften verarbeitet, um den Körper im Sommer kühl, energiegeladen und gesund zu halten.
Orangen sind süß, kühlend und haben eine kühlende Wirkung. Orangensaft ist köstlich und nahrhaft. Er lässt sich mit anderem Obst und Gemüse zu Saft kombinieren. Für eine leichtere Trinkbarkeit und weniger Magenbeschwerden kann man ihn mit Zucker verfeinern.
Sie sollten nur eine Tasse pro Tag trinken, das entspricht etwa 200 ml. Schwangere können mehr trinken, sollten die Menge aber auf mehrere Portionen aufteilen. Kinder sollten täglich eine halbe Orange trinken. Menschen mit Magengeschwüren, Zwölffingerdarmgeschwüren, Pankreatitis oder Nierenerkrankungen sollten ihren Orangenkonsum einschränken. Essen Sie keine Orangen, wenn Sie hungrig sind, unmittelbar nach einer vollen Mahlzeit oder unmittelbar vor oder nach dem Trinken von Milch.
Grapefruits sind reich an Vitamin C. Der Verzehr einer halben Grapefruit kann 50 % der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C decken. Die Frucht ist außerdem reich an Vitamin A, Ballaststoffen und Antioxidantien, die dazu beitragen, die Widerstandskraft zu erhöhen, das Immunsystem zu verbessern und dem Körper zu helfen, sich nach einer Erkältung schneller zu erholen.
Grapefruits können direkt gegessen oder zu Grapefruitsaft verarbeitet werden und sorgen an Sommertagen für ein kühles Gefühl. Grapefruitsaft kann mit einigen Medikamenten wie Antibiotika, Immunsuppressiva, Benzodiazepinen, Medikamenten gegen Angstzustände und einigen Statinen interagieren. Achten Sie daher darauf, Grapefruitsaft nicht zusammen mit diesen Medikamenten einzunehmen.
Zitrone hat einen süß-sauren Geschmack, neutrale Eigenschaften, wirkt kühlend und durstlöschend und kann bei Hitzschlag, Dehydration, Durst, Unruhe, Mundgeschwüren und Appetitlosigkeit eingesetzt werden.
Zitronen sind eine reichhaltige Vitaminquelle und enthalten viel Vitamin C, Antioxidantien und Nährstoffe. Sie stärken die Abwehrkräfte, fördern die Verdauung, reduzieren Müdigkeit, gleichen den Wasser- und Elektrolythaushalt aus und erhalten die Feuchtigkeit und Elastizität der Haut an heißen Tagen. Zitronensaft ist ein günstiges, leicht zu kaufendes und leicht zuzubereitendes Getränk.
Thuy Quynh
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