Diejenigen, die auf dem Land Thuan An Sehnsüchte "säen".

Von brachliegenden Flächen bis hin zu hochwertigen landwirtschaftlichen Modellen – viele Bauern in Thuan An (Hanoi) gehen mutig neue Wege in ihrer Produktionsweise und setzen ihre Wohlstandsbestrebungen in ihrer eigenen Heimatstadt in die Tat um.

Brachflächen in ökologische Landwirtschaftsflächen umwandeln.

Die üppig grünen Spargelfelder, die sich über das Dorf Binh Tru (Gemeinde Thuan An) erstrecken, sind das Ergebnis des entschlossenen unternehmerischen Weges von Herrn Dinh Tien Manh und Frau Nguyen Thi Dan, den Gründern der Bach Viet Bio-Landwirtschaftsgenossenschaft seit 2023.

Herr Manh erzählte, dass seine unternehmerische Idee aus der lokalen Realität entstanden war. Damals lagen viele landwirtschaftliche Flächen brach, was zu Ressourcenverschwendung führte, während die Bevölkerung hauptsächlich traditionelle Nutzpflanzen wie Gemüse, Mais, Bohnen und Erdnüsse anbaute, die nur geringe Erträge brachten und keine stabilen Absatzmärkte fanden. Herr und Frau Manh beschlossen, einen neuen Weg einzuschlagen. Sie nutzten die landwirtschaftliche Erfahrung ihrer Familie und stellten mutig auf ökologischen Landbau mit hochwertigen Nutzpflanzen um.

Herr Dinh Tien Manh (links) stellt die landwirtschaftlichen Produkte der Kooperative vor. Foto: Van Thu.

Aktuell ist grüner Spargel das Hauptprodukt der Kooperative. Darüber hinaus entwickelt das Unternehmen auch Fruchttomaten, Gemüsepaprika und Paprika und erweitert sein Angebot schrittweise um Heil- und Gewürzpflanzen. Spargel gilt dabei als besonders lukrativ und erzielt Preise zwischen 180.000 und 250.000 VND/kg, abhängig von Qualität und Kundenwünschen.

Laut Frau Dan werden Spargelpflanzen täglich geerntet, mit einem durchschnittlichen Ertrag von 2–3 kg pro Sao (ca. 1000 Quadratmeter) und bis zu 5–7 kg pro Sao in der Hochsaison. Spargel ist jedoch eine recht anspruchsvolle Kulturpflanze, die sehr empfindlich auf Witterungsbedingungen reagiert. Ein plötzlicher Temperatursturz oder ungewöhnliche Wetterlagen können den Ertrag halbieren. Daher müssen die Anbauer die Pflanzen ständig überwachen, pflegen und die Anbautechniken entsprechend anpassen.

Um ihren heutigen Erfolg zu erreichen, mussten Frau Dan und ihr Mann zahlreiche Schwierigkeiten überwinden. Fehlendes Investitionskapital und mangelnde Erfahrung im ökologischen Landbau stellten die größten Hürden dar. Da es keine fertigen Rezepte gab, mussten sie selbst nach Methoden der organischen Kompostierung recherchieren, sich über sichere Schädlingsbekämpfungsmethoden informieren und sowohl die Qualität ihrer Produkte als auch deren Eignung für die lokalen Bodenverhältnisse sicherstellen.

„Die größte Herausforderung kam während der Regenzeit 2025. Die historische Flut nach Taifun Nr. 5 setzte den gesamten Spargelgarten vier Tage und Nächte lang unter Wasser. Viele dachten, all ihre harte Arbeit und ihre Investitionen seien verloren. Dank systematischer Pflege erholten sich die Pflanzen jedoch nach dem Rückgang des Wassers kräftig, während viele umliegende Anbauflächen schwere Schäden erlitten“, berichtete Frau Dan.

Die Genossenschaft hat nicht nur erfolgreich produziert, sondern auch einen stabilen Markt für ihre Produkte aufgebaut. Anfangs wurden die Produkte über einen Saatgutlieferanten vertrieben. Mittlerweile wächst die Marktnachfrage, und es liegen sogar Exportaufträge vor. Die aktuelle Produktion reicht jedoch noch nicht aus, um die Nachfrage zu decken, weshalb sich die Genossenschaft hauptsächlich auf die Belieferung von Supermärkten und dem Einzelhandel konzentriert.

Der Wunsch, reich zu werden, kennt keine Altersgrenzen.

Herr Duong Thanh Cong (rechts) stellt die Pfingstrosen-Traubensorte vor. Foto: Van Thu.

Während die Geschichte von Frau Dan und ihrem Mann den Innovationsgeist der jüngeren Generation von Landwirten widerspiegelt, ist das Weinbaumodell von Herrn Duong Thanh Cong im Dorf Binh Tru der Beweis dafür, dass das Streben nach Reichtum nicht vom Alter abhängt.

Mit 71 Jahren, in einem Alter, in dem viele Menschen bereits im Ruhestand sind, verbringt Herr Cong noch immer den Großteil seines Tages damit, sich um jede einzelne Rebsorte im 1200 m² großen Weinberg seiner Familie zu kümmern. Für ihn ist es nie zu spät, ein Unternehmen zu gründen.

Herr Cong begann im März 2024 nach jahrelanger Forschung und Studien mit dem Anpflanzen und Umsetzen seines Weinbaumodells. Bis heute besitzt er 480 Rebstöcke, darunter Pfingstrosen (koreanische Milchtrauben) und schwarze Trauben.

„Die Entscheidung für Weinreben entsprang dem Wunsch, etwas Neues zu schaffen. Es handelt sich um eine Kulturpflanze, die nur wenige erfolgreich anbauen, weshalb die Erzeuger die Anbautechniken beherrschen müssen. Gleichzeitig ist der Wettbewerbsdruck im Vergleich zu vielen anderen gängigen Kulturpflanzen geringer. Allerdings ist es eine mehrjährige Kulturpflanze, die erhebliche Investitionen und eine lange Pflegezeit erfordert“, erklärte Herr Cong.

Derzeit umfasst der Weinberg von Herrn Duong Thanh Cong 480 Rebstöcke. Foto: Van Thu.

In der Anfangsphase der Umsetzung des Modells stellte die Finanzierung die größte Schwierigkeit dar. Nachdem er all seine Anstrengungen in die Fertigstellung des Tragwerks, des Dachs und der Produktionsanlagen gesteckt hatte, schlug das Unglück unerwartet zu. Taifun Nr. 9 zerstörte das gesamte Gebäude und verursachte ihm Verluste von fast 200 Millionen VND, wodurch seine anfängliche Investition beinahe vollständig aufgebraucht war.

Er weigerte sich, die Niederlage zu akzeptieren, und baute das Projekt von Grund auf neu auf. Diese Beharrlichkeit trug dazu bei, dass sich das Modell allmählich stabilisierte und vielversprechende Perspektiven eröffnete. Insbesondere während der Umsetzungsphase erhielt Herr Cong Unterstützung von der Regierung. Dies gab ihm zusätzliche Motivation, seinen eingeschlagenen Weg weiter zu verfolgen.

Herr Congs größter Wunsch ist es derzeit, Unterstützung bei der Erlangung der OCOP-Zertifizierung für seine Traubenprodukte zu erhalten, um so den Markenwert zu steigern und den Absatzmarkt zu erweitern. Er hofft außerdem auf praxisorientiertere Fördermaßnahmen, die Landwirten helfen, selbstbewusst in neue landwirtschaftliche Modelle zu investieren und diese weiterzuentwickeln.

Von Bio-Spargelfarmen bis hin zu üppigen Weinreben – neue Produktionsmodelle verändern die Landwirtschaft in Thuan An. Das Volkskomitee der Gemeinde hat zahlreiche Modelle zur Umstrukturierung der Pflanzen- und Tierproduktion entwickelt und umgesetzt, die eine hohe Wirtschaftlichkeit mit einem durchschnittlichen Wert von 200–500 Millionen VND pro Hektar und Jahr erzielen. Beispiele hierfür sind der Anbau von Pomelos, Longanfrüchten, Weintrauben, Spargel, Heilchrysanthemen, Lotusblumen, Winterkartoffeln, Gladiolen und Lilien. Diese Ergebnisse zeugen von der Dynamik, Kreativität und dem Bestreben der Bauern, in der neuen Ära Wohlstand zu erlangen.

Quelle: https://hanoimoi.vn/nhung-nguoi-gieo-khat-vong-tren-dong-dat-thuan-an-1122725.html