„Effektive Helfer“ in der täglichen Ernährung helfen, den Blutdruck zu senken

(Dan Tri) – Hoher Blutdruck erhöht das Risiko für Herzkrankheiten, Schlaganfälle und Nierenerkrankungen. Die gute Nachricht: Sie müssen sich nicht ausschließlich auf Medikamente verlassen. Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass einige natürliche Lebensmittel den Blutdruck senken.

Medikamente, Ernährung und andere Änderungen des Lebensstils können Bluthochdruck senken und das Risiko für die Entwicklung damit verbundener Erkrankungen verringern.

Untersuchungen haben gezeigt, dass bestimmte Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Nüsse und fetter Fisch den Blutdruck senken können. Die Aufnahme dieser Lebensmittel in Ihre Ernährung kann langfristige gesundheitliche Vorteile haben.

Hoher Blutdruck erhöht das Risiko für Herzkrankheiten, Schlaganfälle und Nierenerkrankungen (Foto: NP).

Hier sind einige Lebensmittel, deren blutdrucksenkende Wirkung wissenschaftlich erwiesen ist:

Beeren

Laut Medical News Today enthalten Blaubeeren und Erdbeeren antioxidative Verbindungen namens Anthocyane, eine Art Flavonoid. Eine Studie aus dem Jahr 2019 ergab, dass Anthocyane und anthocyanreiche Beeren den Blutdruck senken können.

Banane

Bananen enthalten Kalium, das bei der Kontrolle von Bluthochdruck helfen kann. Eine mittelgroße Banane enthält etwa 422 mg Kalium. Laut der American Heart Association (AHA) wirkt Kalium den Auswirkungen von Natrium entgegen und reduziert die Belastung der Blutgefäßwände.

Andere kaliumreiche Lebensmittel sind beispielsweise Aprikosen, Linsen, Kürbis, Kartoffeln … Menschen mit Nierenerkrankungen sollten vor einer Erhöhung ihrer Kaliumzufuhr ihren Arzt konsultieren, da zu viel davon schädlich sein kann.

Zuckerrübe

Das Trinken von Rote-Bete-Saft kann den Blutdruck kurz- und langfristig senken, da er Nahrungsnitrate enthält. Laut einer systematischen Übersichtsarbeit aus dem Jahr 2022 senken Nitrate aus Rote-Bete-Saft den systolischen Blutdruck bei Menschen mit Bluthochdruck.

Schwarze Schokolade

Kakao, eine Zutat in dunkler Schokolade, enthält Flavonoide, ein Antioxidans. Laut AHA können Flavonoide helfen, den Blutdruck zu senken.

Die AHA weist jedoch darauf hin, dass der gelegentliche Verzehr kleiner Mengen Schokolade Teil einer ausgewogenen Ernährung sein kann. Allerdings sollte man Schokolade nicht nur aus gesundheitlichen Gründen essen, sondern weil man sie genießt.

Kiwi

Laut einer randomisierten kontrollierten Studie aus dem Jahr 2022 kann eine tägliche Portion Kiwi unter anderem den systolischen Blutdruck senken. Personen, die sieben Wochen lang täglich zwei Kiwis vor dem Frühstück aßen, verzeichneten im Vergleich zur Kontrollgruppe eine Senkung des systolischen Blutdrucks um 2,7 mmHg.

Kiwis sind außerdem reich an Vitamin C. Eine Metaanalyse aus dem Jahr 2020 ergab, dass die Einnahme von Vitamin C den Blutdruck bei Menschen mit primärer Hypertonie signifikant senkte.

Wassermelone

Wassermelone enthält die Aminosäure Citrullin. Der Körper wandelt Citrullin in Arginin um, das die Produktion von Stickstoffmonoxid fördert. Dieses Gas entspannt die Blutgefäße und fördert die Flexibilität der Arterien. Diese Effekte fördern die Durchblutung und können so Bluthochdruck senken.

Eine kleine kontrollierte Crossover-Studie aus dem Jahr 2023 zeigte auch, dass Wassermelonensaft den systolischen Blutdruck über zwei Stunden senkte.

Grünes Blattgemüse

Grünes Blattgemüse hilft auch, den Blutdruck zu kontrollieren (Foto: NP).

Blattgemüse ist reich an Nitraten, die zur Regulierung des Blutdrucks beitragen. Studien zeigen, dass der Verzehr von mindestens einer Tasse Blattgemüse pro Tag den Blutdruck senken und das Risiko von Herzerkrankungen verringern kann. Beispiele für Blattgemüse sind Kohl, Blattkohl, Grünkohl, Spinat, Mangold usw.

Knoblauch

Knoblauch hat antibiotische und antimykotische Eigenschaften, die größtenteils auf seinen Hauptwirkstoff Allicin zurückzuführen sein könnten. Eine Studie aus dem Jahr 2020 kam zu dem Schluss, dass Knoblauch im Allgemeinen Blutdruck, Arteriensteifigkeit und Cholesterin senken kann.

Linsen und andere Bohnen

Linsen liefern Proteine ​​und Ballaststoffe und Experten zufolge können sie sich positiv auf die Blutgefäße von Menschen mit hohem Blutdruck auswirken.

Eine Studie aus dem Jahr 2022 zeigte, dass ein höherer Bohnenkonsum (55–70 g pro Tag) mit einem geringeren Risiko für Bluthochdruck in Verbindung gebracht wurde. Zu den Bohnen zählen Linsen, Erbsen…

Granatapfel

Granatäpfel enthalten Antioxidantien und andere Bestandteile, die Bluthochdruck und Arteriosklerose vorbeugen können.

Eine Studie aus dem Jahr 2018 ergab, dass der tägliche Konsum von Granatapfelsaft den systolischen und diastolischen Blutdruck bei Diabetikern senken kann. Die Autoren betonten jedoch, dass weitere Forschung erforderlich sei.

Nüsse

Mehrere Studien haben ergeben, dass der Verzehr verschiedener Nüsse zur Kontrolle von Bluthochdruck beitragen kann. Eine Studie aus dem Jahr 2019 ergab, dass der regelmäßige Verzehr von Walnüssen den systolischen Blutdruck bei älteren Erwachsenen mit psychogener Hypertonie senken kann.

Achten Sie darauf, ungesalzene Nüsse zu wählen.

Zitrusfrüchte

Zitrusfrüchte enthalten Hesperidin, ein Antioxidans, das sich positiv auf die Herzgesundheit auswirken kann. Untersuchungen legen nahe, dass der regelmäßige Konsum von Orangensaft zur Senkung des systolischen Blutdrucks beitragen kann, und Hesperidin könnte für diesen Effekt verantwortlich sein.

Fetter Fisch

Die AHA empfiehlt den Verzehr von zwei 85-g-Portionen fetten Fisch pro Woche, da dies das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken kann.

Fetter Fisch, der reich an Omega-3-Fettsäuren ist, ist gut für die Gesundheit (Foto: Tu Anh).

Eine AHA-Studie aus dem Jahr 2022 ergab, dass der Verzehr von etwa 3 Gramm Omega-3-Fettsäuren pro Tag zur Senkung des Blutdrucks beitragen kann. Sie sind in fettem Fisch wie Lachs, Thunfisch, Makrele, Sardellen usw. enthalten.

Quelle: https://dantri.com.vn/suc-khoe/nhung-tro-thu-dac-luc-trong-bua-an-hang-ngay-giup-ha-huyet-ap-20250515105452913.htm