„Effektive Helfer“ in der täglichen Ernährung helfen, den Blutdruck zu senken

Medikamente, Ernährung und andere Änderungen des Lebensstils können Bluthochdruck senken und das Risiko für die Entwicklung damit verbundener Erkrankungen verringern.

Untersuchungen haben gezeigt, dass bestimmte Nahrungsmittel wie Obst, Gemüse, Nüsse und fetter Fisch zur Senkung des Blutdrucks beitragen können. Die Aufnahme dieser Nahrungsmittel in Ihre Ernährung kann langfristige gesundheitliche Vorteile mit sich bringen.

Hoher Blutdruck erhöht das Risiko für Herzkrankheiten, Schlaganfälle und Nierenerkrankungen (Foto: NP).

Hier sind einige Lebensmittel, deren blutdrucksenkende Wirkung wissenschaftlich erwiesen ist:

Beeren

Laut Medical News Today enthalten Blaubeeren und Erdbeeren antioxidative Verbindungen namens Anthocyane, eine Art Flavonoid. Eine Überprüfung aus dem Jahr 2019 ergab, dass Anthocyane und anthocyanreiche Beeren den Blutdruck senken können.

Banane

Bananen enthalten Kalium, das bei der Kontrolle von Bluthochdruck helfen kann. Eine mittelgroße Banane enthält etwa 422 mg Kalium. Laut der American Heart Association (AHA) wirkt Kalium den Auswirkungen von Natrium entgegen und reduziert die Belastung der Blutgefäßwände.

Andere kaliumreiche Lebensmittel sind beispielsweise Aprikosen, Linsen, Kürbis, Kartoffeln … Menschen mit Nierenerkrankungen sollten vor einer Erhöhung ihrer Kaliumzufuhr ihren Arzt konsultieren, da eine zu hohe Kaliumzufuhr schädlich sein kann.

Zuckerrübe

Das Trinken von Rote-Bete-Saft kann den Blutdruck kurz- und langfristig senken, da er Nahrungsnitrate enthält. Laut einer systematischen Übersichtsarbeit aus dem Jahr 2022 senkt Nitrat aus Rote-Bete-Saft den systolischen Blutdruck bei Menschen mit Bluthochdruck.

Schwarze Schokolade

Kakao, eine Zutat in dunkler Schokolade, enthält Flavonoide, ein Antioxidans. Laut AHA können Flavonoide zur Senkung des Blutdrucks beitragen.

Die AHA weist jedoch darauf hin, dass gelegentliche kleine Mengen Schokolade Teil einer ausgewogenen Ernährung sein können. Allerdings sollte man essen, weil es einem Spaß macht, und nicht nur aus gesundheitlichen Gründen.

Kiwi

Einer randomisierten kontrollierten Studie aus dem Jahr 2022 zufolge kann eine tägliche Portion Kiwi unter anderem den systolischen Blutdruck senken. Bei Personen, die sieben Wochen lang jeden Tag vor dem Frühstück zwei Kiwis aßen, sank der systolische Blutdruck im Vergleich zur Kontrollgruppe um 2,7 mmHg.

Kiwis sind außerdem reich an Vitamin C. Eine Metaanalyse aus dem Jahr 2020 ergab, dass die Einnahme von Vitamin C den Blutdruck bei Menschen mit primärer Hypertonie signifikant senkte.

Wassermelone

Wassermelone enthält eine Aminosäure namens Citrullin. Der Körper wandelt Citrullin in Arginin um und dies hilft dem Körper bei der Produktion von Stickstoffmonoxid, einem Gas, das zur Entspannung der Blutgefäße beiträgt und die Flexibilität der Arterien fördert. Diese Effekte fördern die Durchblutung, was zu einer Senkung des Bluthochdrucks führen kann.

Eine kleine kontrollierte Crossover-Studie aus dem Jahr 2023 zeigte auch, dass Wassermelonensaft den systolischen Blutdruck über zwei Stunden senkte.

Grünes Blattgemüse

Grünes Blattgemüse hilft auch, den Blutdruck zu kontrollieren (Foto: NP).

Grünes Blattgemüse ist reich an Nitraten, die zur Regulierung des Blutdrucks beitragen. Untersuchungen zeigen, dass der Verzehr von mindestens einer Tasse grünem Blattgemüse pro Tag den Blutdruck senken und das Risiko einer Herzerkrankung verringern kann. Beispiele für grünes Blattgemüse sind Kohl, Blattkohl, Grünkohl, Spinat, Mangold …

Knoblauch

Knoblauch hat antibiotische und antimykotische Eigenschaften, die größtenteils auf seinen Hauptwirkstoff Allicin zurückzuführen sein könnten. Eine Überprüfung aus dem Jahr 2020 kam zu dem Schluss, dass Knoblauch im Allgemeinen den Blutdruck, die Arteriensteifigkeit und den Cholesterinspiegel senken kann.

Linsen und andere Bohnen

Linsen liefern Proteine ​​und Ballaststoffe und Experten zufolge können sie sich positiv auf die Blutgefäße von Menschen mit hohem Blutdruck auswirken.

Eine Studie aus dem Jahr 2022 brachte einen höheren Bohnenkonsum (55–70 Gramm pro Tag) mit einem geringeren Risiko für Bluthochdruck in Verbindung. Zu den Hülsenfrüchten zählen Linsen, Erbsen …

Granatapfel

Granatäpfel enthalten Antioxidantien und andere Bestandteile, die Bluthochdruck und Arteriosklerose vorbeugen können.

Eine Studie aus dem Jahr 2018 ergab, dass der tägliche Konsum von Granatapfelsaft den systolischen und diastolischen Blutdruck bei Menschen mit Diabetes senken kann. Die Autoren betonen jedoch, dass weitere Forschung erforderlich sei.

Nüsse

Mehrere Studien haben ergeben, dass der Verzehr verschiedener Nüsse zur Kontrolle von Bluthochdruck beitragen kann. Eine Studie aus dem Jahr 2019 ergab, dass der regelmäßige Verzehr von Walnüssen den systolischen Blutdruck bei älteren Erwachsenen mit psychogener Hypertonie senken kann.

Achten Sie darauf, ungesalzene Nüsse zu wählen.

Zitrusfrüchte

Zitrusfrüchte enthalten Hesperidin, ein Antioxidans, das sich positiv auf die Herzgesundheit auswirken kann. Untersuchungen zeigen, dass der regelmäßige Konsum von Orangensaft zur Senkung des systolischen Blutdrucks beitragen kann und Hesperidin zu diesem Effekt beiträgt.

Fetter Fisch

Die AHA empfiehlt den Verzehr von zwei 85-g-Portionen fetten Fisch pro Woche, da dies das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken kann.

Fetter Fisch, der reich an Omega-3-Fettsäuren ist, ist gut für die Gesundheit (Foto: Tu Anh).

Ein Forschungsbericht der AHA aus dem Jahr 2022 ergab, dass die tägliche Einnahme von etwa 3 Gramm Omega-3-Fettsäuren zur Senkung des Blutdrucks beitragen kann. Sie kommen in fettem Fisch wie Lachs, Thunfisch, Makrele, Sardellen usw. vor.

Quelle: https://dantri.com.vn/suc-khoe/nhung-tro-thu-dac-luc-trong-bua-an-hang-ngay-giup-ha-huyet-ap-20250515105452913.htm