Zu Beginn des Erntejahres 2023/24 blicken die Kaffeebauern in Binh Phuoc optimistisch auf die gute Ernte und den Rekordpreis am Markt, der bei 100.000 bis 110.000 VND pro Kilogramm Bohnen liegt. Der hohe Preis von Saisonbeginn an ist ein gutes Zeichen für die Kaffeebauern. Er trägt dazu bei, ihr Einkommen zu steigern, ihre Lebensbedingungen zu verbessern und die Voraussetzungen für Reinvestitionen in die Produktion zu schaffen, wodurch das Kaffeeanbaugebiet stabilisiert wird.
Die Landwirte sind begeistert
Derzeit beginnen die Kaffeebauern mit der Ernte der Saison 2023/24. Der Preis für frischen Kaffee ist aktuell hoch und liegt zwischen 21.000 und 22.000 VND/kg, der Preis für Kaffeebohnen zwischen 100.000 und 110.000 VND/kg – doppelt so hoch wie im gleichen Zeitraum 2023. Die Bauern sind daher sehr erfreut.
Herr Nguyen Dang Son aus Weiler 1, Gemeinde Minh Hung, Bezirk Bu Dang, ist überglücklich, denn in seinen 35 Jahren als Kaffeebauer war der Kaffeepreis noch nie so hoch wie in diesem Jahr. Herr Son erzählt, dass seine Familie auf sechs Hektar inmitten einer Cashewplantage Kaffee anbaut und durchschnittlich über 60 Tonnen frischen Kaffee pro Jahr erntet. Sollte der Kaffeepreis so bleiben, rechnet seine Familie in dieser Kaffeesaison mit Einnahmen von über 1,3 Milliarden VND. „Der hohe Kaffeepreis von Beginn der Saison an ist ein gutes Zeichen für die Kaffeebauern. Er hilft ihnen, ihr Einkommen zu steigern, ihre Lebensbedingungen zu verbessern und die Voraussetzungen für Reinvestitionen in die Produktion und die Sicherung der Anbauflächen zu schaffen“, so Herr Son.
Herr Bui Xuan Dinh aus Dorf 7 in der Gemeinde Minh Hung erntet zusammen mit seinen Verwandten einen Hektar Kaffee, dessen Früchte gerade reif werden. Er sagte, der Kaffeepreis sei noch nie so hoch gewesen wie in diesem Jahr. Deshalb seien die meisten Kaffeebauern frühzeitig auf ihren Plantagen, um zu ernten und auf dem Markt zu verkaufen. Herr Dinh schätzt, dass seine Familie in dieser Saison elf Tonnen frischen Kaffee ernten wird. Beim aktuellen Ankaufspreis rechnet er mit einem Gewinn von 240 Millionen VND. „2023 war der Kaffeepreis schon relativ hoch, und wir waren auch zufrieden. Dieses Jahr ist der Preis in die Höhe geschnellt, und die Kaffeebauern sind sehr aufgeregt. Wenn dieser Preis einige Jahre anhält, werden die Kaffeebauern noch wohlhabender sein“, sagte Herr Dinh.
Obwohl die Hauptsaison für die Kaffeeernte noch nicht begonnen hat, ist die Freude über eine gute Ernte Herrn Chu Van Dung in der Gemeinde Bom Bo, Bezirk Bu Dang, deutlich anzusehen. Herr Dung berichtet begeistert, dass seine Familie sechs Hektar Kaffee im Mischanbau mit Cashewbäumen bewirtschaftet und jährlich über zwölf Tonnen Kaffeebohnen erntet. In den letzten zwei Jahren sind die Kaffeepreise kontinuierlich gestiegen, und er erzielt pro Hektar einen Ertrag von 220 Millionen VND, ohne die Erträge aus dem Cashewanbau. Die Investition für einen Hektar Kaffee im Mischanbau beträgt durchschnittlich etwa 50 Millionen VND. Sollte der Verkaufspreis also weiterhin über 100.000 VND/kg liegen, würde die Familie allein mit dem Kaffeeanbau rund 200 Millionen VND/ha verdienen. „In den letzten zwei Jahren sind die Kaffeepreise erneut gestiegen, was die Bauern sehr freut. Hoffentlich bleiben die Preise bis zum Ende der Saison stabil, damit die Kaffeebauern ein höheres Einkommen erzielen können“, so Herr Dung.
Hoffnung auf eine erfolgreiche Ernte
Die Provinz Binh Phuoc verfügt über eine relativ große Kaffeeanbaufläche von über 14.000 Hektar mit einem durchschnittlichen Ertrag von mehr als 2,2 Tonnen pro Hektar und einer Jahresproduktion von rund 29.000 Tonnen. Kaffee wird in allen Regionen der Provinz angebaut, am meisten jedoch im Bezirk Bu Dang. Nach jahrelang niedrigen Preisen sind diese in den letzten zwei Jahren wieder gestiegen, was die Kaffeebauern sehr freut.
Einigen Kaffeebauern zufolge hat sich der Arbeitsaufwand bei der Ernte jedoch erhöht, und in manchen Gebieten kam es sogar zu Kaffeediebstählen. Daher ist erhöhte Wachsamkeit beim Schutz der Anbauflächen und eine zügige Ernte erforderlich. Gleichzeitig muss die Kaffeeernte gemäß den technischen Standards und Qualitätsvorgaben erfolgen, ohne die Bohnen einzuweichen oder mit Verunreinigungen zu vermischen. Die geernteten Bohnen müssen zu über 95 % reif sein und dürfen maximal 0,5 % Verunreinigungen enthalten. Die endgültige Ernte muss zu über 85 % reif sein, darf maximal 1 % Verunreinigungen aufweisen und darf nicht mehr als 10 % der Gesamternte ausmachen.
Nicht nur die Kaffeebauern bereiten sich intensiv auf die Ernte vor, auch Unternehmen, Kaffeeaufkäufer und -verarbeiter rüsten sich aktiv mit Kapital, Fahrzeugen, Maschinen und Lagerhallen für die neue Geschäftssaison. Einige Kaffeeaufkäufer im Bezirk Bu Dang berichteten, dass die Kaffeepreise in den letzten Tagen hoch waren, weshalb viele Bauern die Gelegenheit zum Verkauf nutzten und die Aufkäufer die Preise festgesetzt hätten, um höhere Gewinne zu erzielen.
Die gestiegenen Kaffeepreise haben den Bauern geholfen und ihnen mehr Sicherheit bei der Bewirtschaftung ihrer Anbauflächen gegeben. Allerdings müssen die lokalen Gemeinschaften die Kommunikation verbessern, damit die Anbauflächen nicht massiv ausgeweitet werden, sondern der Fokus auf Qualität und nachhaltige Landwirtschaft gelegt wird.
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