Kaffeeerntejahr 2023-2024: Die Freude über eine reiche Ernte und gute Preise.

Việt Nam•19/12/2024

Zu Beginn des Erntejahres 2023/24 blicken die Kaffeebauern in Binh Phuoc optimistisch auf die Rekordernte und die rekordhohen Marktpreise von rund 100.000 bis 110.000 VND pro Kilogramm Kaffeebohnen. Die hohen Preise von Saisonbeginn an sind eine gute Nachricht für die Kaffeebauern. Sie ermöglichen es ihnen, ihr Einkommen zu steigern, ihre Lebensbedingungen zu verbessern und in die Produktion zu reinvestieren, um die Anbaufläche zu stabilisieren.

Die Bauern sind begeistert.

Aktuell haben die Kaffeebauern mit der Ernte 2023/24 begonnen. Der Preis für frischen Kaffee ist hoch und schwankt zwischen 21.000 und 22.000 VND/kg, während der Preis für grüne Kaffeebohnen bei 100.000 bis 110.000 VND/kg liegt – doppelt so hoch wie im gleichen Zeitraum im Jahr 2023. Die Bauern sind daher sehr zufrieden.

Herr Nguyen Dang Son aus Weiler 1, Gemeinde Minh Hung, Bezirk Bu Dang, freut sich riesig, denn nach 35 Jahren Kaffeeanbau hat er noch nie so hohe Kaffeepreise erlebt. Herr Son berichtet, dass seine Familie auf sechs Hektar Kaffee im Mischanbau mit Cashewbäumen bewirtschaftet und jährlich durchschnittlich über 60 Tonnen frische Kaffeebohnen erntet. Sollten die Kaffeepreise auf dem aktuellen Niveau bleiben, rechnet seine Familie in dieser Kaffeesaison mit Einnahmen von über 1,3 Milliarden VND. „Die hohen Kaffeepreise von Beginn der Saison an sind eine gute Nachricht für die Kaffeebauern. Sie helfen ihnen, ihr Einkommen zu steigern, ihre Lebensbedingungen zu verbessern und in die Produktion zu reinvestieren, um ihre Anbaufläche zu sichern“, so Herr Son.

Herr Nguyen Dang Son aus Hamlet 1, Gemeinde Minh Hung, sagte, dass die Kaffeepreise einen neuen Höchststand erreicht hätten, den höchsten seit vielen Jahren.

Herr Bui Xuan Dinh aus Weiler 7, Gemeinde Minh Hung, erntet zusammen mit seinen Verwandten einen Hektar reifen Kaffee. Er sagte, der Kaffeepreis sei noch nie so hoch gewesen wie in diesem Jahr. Deshalb seien die meisten Kaffeebauern frühzeitig auf ihren Feldern, um zu ernten und ihre Ernte auf dem Markt zu verkaufen. Herr Dinh schätzt, dass seine Familie in dieser Saison elf Tonnen frischen Kaffee ernten wird. Beim aktuellen Ankaufspreis rechnet er mit einem Gewinn von 240 Millionen VND. „2023 war der Kaffeepreis relativ hoch, und wir waren zufrieden. In diesem Jahr ist der Preis in die Höhe geschnellt, und die Kaffeebauern sind sehr erfreut. Wenn dieses Preisniveau noch einige Jahre anhält, wird es den Kaffeebauern deutlich besser gehen“, sagte Herr Dinh.

Der Kaffeegarten von Herrn Bui Xuan Dinh in Weiler 7, Gemeinde Minh Hung, trägt erste Früchte.

Obwohl die Kaffeeernte offiziell noch nicht begonnen hat, ist die Freude über eine reiche Ernte bereits im Gesicht von Herrn Chu Van Dung in der Gemeinde Bom Bo, Bezirk Bu Dang, deutlich zu sehen. Herr Dung berichtete begeistert, dass seine Familie auf sechs Hektar Kaffeeplantagen mit Cashewbäumen anbaut und jährlich über zwölf Tonnen Kaffeebohnen erntet. In den letzten zwei Jahren sind die Kaffeepreise kontinuierlich gestiegen und brachten 220 Millionen VND pro Hektar ein, die Cashewernte nicht eingerechnet. Die durchschnittliche Investition für einen Hektar Kaffee-Cashew-Mischkultur beträgt etwa 50 Millionen VND. Sollte der Verkaufspreis also über 100.000 VND/kg bleiben, wird die Familie allein mit dem Kaffeeanbau einen Gewinn von rund 200 Millionen VND pro Hektar erzielen. „Die gestiegenen Kaffeepreise der letzten zwei Jahre haben die Bauern sehr gefreut. Wir hoffen, dass die Preise bis zum Ende der Saison stabil bleiben, damit die Kaffeebauern ein höheres Einkommen erzielen können“, sagte Herr Dung.

Kaffeebauern müssen sicherstellen, dass zum Zeitpunkt der Ernte über 95 % der Kaffeekirschen reif sind.

Ich hoffe auf eine erfolgreiche Ernte.

Die Provinz Binh Phuoc verfügt über ein relativ großes Kaffeeanbaugebiet mit über 14.000 Hektar, einem durchschnittlichen Ertrag von über 2,2 Tonnen pro Hektar und einer Gesamtproduktion von rund 29.000 Tonnen. Kaffee wird in der gesamten Provinz angebaut, die größte Anbaufläche befindet sich jedoch im Bezirk Bu Dang. Nach vielen Jahren niedriger Preise sind die Kaffeepreise in den letzten zwei Jahren wieder gestiegen, was den Kaffeebauern große Freude bereitet.

Einigen Kaffeebauern zufolge sind die Erntekosten jedoch gestiegen, und in manchen Gebieten kam es zu Kaffeediebstählen. Daher ist erhöhte Wachsamkeit beim Schutz der Plantagen und eine schnelle und effiziente Ernte unerlässlich. Gleichzeitig muss sichergestellt werden, dass die Kaffeeernte fachgerecht und qualitätsgerecht erfolgt, ohne dass die Bohnen eingeweicht oder mit Verunreinigungen vermischt werden. Das geerntete Produkt muss zu über 95 % aus reifen Kaffeekirschen bestehen und der Anteil an Verunreinigungen darf 0,5 % nicht überschreiten. Die endgültige Ernte muss zu über 85 % aus reifen Kaffeekirschen bestehen, der Anteil an Verunreinigungen darf 1 % nicht überschreiten und darf nicht mehr als 10 % des Gesamtertrags der Saison ausmachen.

Nicht nur die Kaffeebauern sind mit den Erntevorbereitungen beschäftigt, sondern auch Unternehmen, Aufkäufer und Kaffeeverarbeiter rüsten sich aktiv mit Kapital, Ausrüstung, Maschinen und Lagerhallen für die neue Geschäftssaison. Einige Kaffeeaufkäufer im Bezirk Bu Dang berichteten, dass die hohen Kaffeepreise der letzten Tage viele Bauern dazu veranlasst hätten, die Gelegenheit zum Verkauf zu nutzen, und dass die Aufkäufer die Preise fixiert hätten, um ihre Gewinne zu maximieren.

Die gestiegenen Kaffeepreise haben auch den Bauern zugutekommen und ihnen mehr Zuversicht gegeben, ihre Plantagen besser zu bewirtschaften. Die lokalen Behörden müssen jedoch ihre Kommunikationsbemühungen verstärken, um zu verhindern, dass die Anbauflächen unkontrolliert ausgeweitet werden, und stattdessen den Fokus auf Qualität und nachhaltige Anbaumethoden legen.

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