Schweine- und Kuhorgane werden online zu supergünstigen Preisen verkauft.

Kopflose Schweinezunge ist supergünstig (Screenshot)

Vor kurzem erregte das Herz einer Zigarette plötzlich Aufmerksamkeit in den sozialen Netzwerken und wurde für viele Menschen zum Diskussionsthema. Dieses Gericht findet man oft auf den Speisekarten von Restaurants und Kneipen zu exorbitanten Preisen. Allerdings zeigen Untersuchungen auf vielen traditionellen Märkten, dass diese Art von Innereien nahezu nicht vorhanden ist.

Im Gegensatz dazu werden gefrorene Zigarettenstummel auf Online-Märkten zu Preisen zwischen 100.000 und 150.000 VND/kg verkauft. Dies lässt viele Menschen an der Herkunft und Qualität zweifeln, insbesondere an der Möglichkeit, dass es sich bei dem Produkt um billig importierte Tiefkühlware handelt.

Darüber hinaus werden auch viele andere Arten von inneren Organen wie Därme, Kutteln, Fett, Zunge und Schweineherzen zu „supergünstigen“ Preisen verkauft, von nur einigen Tausend bis zu einigen Zehntausend VND pro Kilogramm. Auf einer Website, die auf den Verkauf frisch importierter Organe aus Korea spezialisiert ist, kosten kopflose Schweinezungen beispielsweise nur 3.000 VND/Stück, Schweinenasen 5.000 VND und Schweineschwänze 8.000 VND/kg.

Insbesondere die Art von Fett, mit dem Schweinedärme gefüllt werden, wird mancherorts für nur 4.000 bis 5.000 VND/kg verkauft. Dabei handelt es sich um die Art von Fett, die sich in der Bauchhöhle, in der Nähe wichtiger innerer Organe wie Magen, Darm und Leber befindet. Laut Gesundheitsexperten kann der Verzehr dieser Art von Fett das Risiko schwerwiegender gesundheitlicher Probleme erhöhen.

Neben Schweineinnereien bietet das Tiefkühllager mit 23.000 Mitgliedern auch laufend eine Reihe günstiger Tiefkühlprodukte aus Hähnchen und Rindfleisch zum Verkauf an. Ganzes gesalzenes Hähnchen kostet je nach Menge zwischen 94.000 und 102.000 VND. Der Preis für Hähnchenflügel im mittleren Preissegment ist von 86.000 VND/kg auf 78.000 VND/kg gesunken, während verpackte junge Hühnereier zwischen 70.000 und 62.000 VND/kg kosten. Die meisten dieser Produkte kosten nur die Hälfte der inländischen Produkte. Junge Hühnereier kosten nur 1/4 des Preises frischer Eier.

Frau Pham Thi Minh Anh, Inhaberin eines Geschäfts für gefrorene Organe im Bezirk 12 ( Ho-Chi-Minh -Stadt), sagte, die Produkte würden normalerweise, je nach Art, in Kartons zu 10 bis 12 Kilogramm verpackt. Zu den Waren in ihrer Anlage zählen sowohl inländische als auch importierte Produkte aus Korea und Russland.

Als Grund für den niedrigen Preis erklärte sie, dass sie aufgrund der großen Importmengen eine Vorzugsbehandlung genieße. Darüber hinaus sind Organe in vielen Ländern nicht beliebt und werden sogar als Abfall betrachtet, sodass der Preis sehr niedrig ist. Mittlerweile ist die Nachfrage nach diesem Produkt in Vietnam hoch.

Importierte gefrorene Schweinedärme (Foto von der Figur bereitgestellt)

Herr Thanh, Besitzer eines Fleischimportladens in Hoc Mon (Ho-Chi-Minh-Stadt), bestätigte ebenfalls, dass der Preis für ausländische Organe nur etwa ein Drittel des Preises für inländische Produkte ausmacht. Er betonte jedoch, dass nicht alle Tiefkühlprodukte von schlechter Qualität seien.

In seinem Laden sind nur importiertes gefrorenes Schweinefleisch und Knochen erhältlich, zu Preisen, die 30–50 % niedriger sind als die der einheimischen Produkte. Was innere Organe betrifft, weigert er sich, diese zu verkaufen, da sie schwer zu konservieren seien und bei längerer Lagerung leicht Sicherheitsprobleme verursachen könnten. Er schlug vor, dass die Behörden die Einfuhrphasen stärker überwachen, von den Unternehmen Transparenz hinsichtlich Herkunft, Ablaufdatum und Lagerbedingungen verlangen und elektronische Rückverfolgbarkeitsstempel anbringen sollten. Er warnte insbesondere davor, dass der Anstieg des Schmuggels legalen Unternehmen Schwierigkeiten bereite.

Angesichts der weit verbreiteten Situation mit Tiefkühlkost haben die Behörden von Hanoi gerade mehr als sieben Tonnen unreife Eier und Schweinehirne beschlagnahmt, ohne dass Rechnungen oder Dokumente vorlag, die ihre Herkunft belegen.

In nur einem Monat bearbeitete die Wirtschaftspolizei der Stadtpolizei Hanoi neun Fälle des Handels mit Lebensmitteln unbekannter Herkunft und abgelaufenen Produkten wie Schweinedärmen, Innereien, Eiern, Würstchen usw.

In Thai Nguyen durchsuchten die Behörden gleichzeitig drei Kühlhäuser und entdeckten acht Gegenstände unbekannter Herkunft, darunter entbeinte Hühnerfüße, Hühnchen, unreife Eier, Schweinehirn, Krabbenhackfleisch … mit einem Gesamtwert von Hunderten Millionen Dong.

Zuvor wurden in Pig City, Nha Trang und Da Nang auch zahlreiche Chargen gefrorener Organe entdeckt, die ohne Dokumente importiert worden waren.

Die Behörden empfehlen den Verbrauchern, die Produkte einer Sichtprüfung zu unterziehen, sie deutlich zu kennzeichnen und sie nur in lizenzierten Geschäften zu kaufen.

Vorläufigen Statistiken der Zollbehörde zufolge hat Vietnam im ersten Quartal 437,2 Millionen US-Dollar für den Import von rund 214.200 Tonnen Fleisch und Fleischprodukten ausgegeben, was einem Anstieg von 14 Prozent beim Volumen und 18 Prozent beim Wert gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres entspricht.

TB (laut VnExpress)

Quelle: https://baohaiduong.vn/noi-tang-lon-bo-ban-tran-lan-tren-mang-gia-sieu-re-411321.html