Die Bauern in Dong Nai möchten unbedingt, dass der Preis für lebende Schweine nicht mit dem Preis für Zuchtschweine „konkurriert“. Gibt es irgendwelche merkwürdigen Entwicklungen?

Viele Schweinezüchter in Dong Nai sind wieder zufrieden, da die Preise für lebende Schweine auf einem hohen Niveau liegen. Krankheiten, Futterpreise und insbesondere Ferkelpreise üben jedoch weiterhin Druck auf die Gewinne aus, wenn der Bestand massiv vergrößert oder umgebaut wird.

Landwirte freuen sich über steigende Schweinefleischpreise

Während sich viele Menschen vor Tet auf den Schweineverkauf konzentrierten, hält Herr Tran Thanh Viet in der Gemeinde Thua Duc (Bezirk Cam My) eine Herde von über 70 Schweinen. Er kümmert sich derzeit aktiv um die Schweine und hält Menschen vom Betreten und Verlassen des Stalles fern, um den Schutz vor Krankheiten zu gewährleisten.

Herr Viet sagte, er sei sehr aufgeregt gewesen, als der Schweinefleischpreis nach Tet weiter stieg. Der Schweinefleischpreis ist hoch, aber nicht jeder hat die Möglichkeit, seine Herde zu vergrößern oder wiederherzustellen.

Viele Landwirte freuen sich über den anhaltend hohen Preis für lebende Schweine. Foto: Nguyen Vy

Bleibt der Schweinepreis stabil hoch, kann ihm jedes verkaufte Schwein einen Gewinn von 2,5 bis 3 Millionen VND einbringen. Herr Viet schätzt, dass dieser Gewinn auf der Aufzucht der Ferkel von der Geburt bis zum Erwachsenenalter basiert, anstatt Zuchtschweine zu kaufen.

„Die Preise für Tierfutter und Schweinezucht sind ziemlich hoch. Diese Faktoren üben Druck auf die Gewinne der Kleinbauern aus“, erklärte Herr Viet.

Laut Herrn Phan Van Duc, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Thua Duc (Bezirk Cam My), ist der Schweinebestand in den örtlichen Haushalten nach den Auswirkungen der Afrikanischen Schweinepest noch immer bescheiden. Die Schweinehaltung erholt sich nur langsam, insbesondere in kleinbäuerlichen Haushalten.

Der steigende Schweinefleischpreis hat vielen Menschen nach einer langen Zeit der Schwierigkeiten bei der Schweinezucht geholfen, wieder Freude zu finden. Die lokalen Behörden ermutigen Haushalte weiterhin zur Schweinezucht, müssen aber auf Umwelthygiene und Krankheitsvorbeugung achten.

„Die Vorschriften für die Viehhaltung werden immer strenger. Die Regierung kontrolliert und impft das Vieh regelmäßig“, sagte Herr Duc.

Nach einer Phase hohen Wachstums mit einem Höchststand von 83.000 VND/kg sinken die Preise für lebende Schweine nun landesweit. Foto: Nguyen Vy

Nach einer Phase hohen Wachstums mit einem Höchststand von 83.000 VND/kg zeigt der Preis für lebende Schweine nun landesweit Anzeichen eines Rückgangs. Im Süden ist der Preis für lebende Schweine auf 78.000–79.000 VND/kg gefallen und hat die 80.000-VND/kg-Marke unterschritten.

Als Grund für diesen Preisrückgang wird das gestiegene Angebot, unter anderem importiertes Schweinefleisch, angesehen, während die inländische Kaufkraft nicht gestiegen ist, da die Verbraucher auf andere Nahrungsmittel als Ersatz umgestiegen sind.

Der Plan zur Wiederherstellung der Herde muss seine Wirksamkeit gewährleisten.

Herr Ngo Thanh Tung, ein Landwirt in der Gemeinde Gia Tan (Bezirk Thong Nhat), sagte, dass der aktuelle Preis für lebende Schweine den Landwirten zwar dabei helfen könne, Gewinn zu machen. Wenn sie sich jedoch beeilen, ihre Herden wiederherzustellen, sei nicht sicher, ob der Preis stabil bleibe.

Die Schweinepreise sind hoch, aber die Preise für Ferkel sind noch höher. Ferkel mit einem Gewicht von 8 bis 10 kg pro Stück kosten mehr als 2,5 Millionen VND pro Stück – doppelt so viel wie üblich. Größere Schweine mit einem Gewicht von etwa 20 kg pro Stück sind noch seltener und sehr schwer zu bekommen.

Die aktuellen Kosten für die Viehzucht sind mit etwa 65.000 VND/kg nicht niedrig. Gleichzeitig werden die Vorschriften für die Viehzucht zunehmend verschärft und verlangen von den Betrieben, auf Krankheitssicherheit und Umwelthygiene zu achten. Herr Tung beschloss, zu warten, bis die Ferkelpreise sinken, bevor er erneut über die Ferkelzucht nachdenkt.

Nach Angaben der Dong Nai Livestock Association ist der Preis für lebende Schweine gestiegen, doch nicht alle Landwirte haben davon profitiert, da es keine Quelle für den Verkauf von Schweinen gibt.

Der Viehzuchtverband Dong Nai empfiehlt, bei der massiven Aufstockung der Viehbestände zu den aktuellen Marktpreisen vorsichtig zu sein. Foto: Nguyen Vy

Derzeit sind die Wiederherstellung und Erweiterung der Herden aufgrund hoher Inputkosten und eines hohen Krankheitsrisikos mit Schwierigkeiten verbunden. Insbesondere die Ferkelversorgung ist knapp. Herr Nguyen Kim Doan, Vizepräsident des Verbandes, erklärte, dass der Wettbewerb um die Wiederherstellung und Vergrößerung der Herden derzeit wahrscheinlich zu höheren Kosten führen werde. Zudem bestehe weiterhin ein potenzielles Krankheitsrisiko.

Laut Herrn Nguyen Xuan Duong, dem Vorsitzenden des vietnamesischen Viehzuchtverbands, hatten viele Viehzüchter nach dem Ausverkauf vor dem Tet-Fest keine Zeit, ihre Bestände wieder aufzufüllen, was zu einem vorübergehenden Versorgungsengpass und damit zu steigenden Preisen führte.

Viele Orte mit traditioneller Viehzucht verschärfen ihre Kontrollmaßnahmen. Viehzüchter werden gezwungen, Gebiete zu verlassen, in denen Viehzucht verboten ist. Zudem gelten strenge Umweltmanagementverfahren.

Allerdings ist die Kaufkraft des Marktes nicht hoch. Daher ist es nicht ausgeschlossen, dass neben den Auswirkungen der Epidemie auch psychologische Faktoren den Markt beeinflussen und die Preise für lebende Schweine wie zuletzt plötzlich in die Höhe treiben.

Die Versorgung des Marktes mit Schweinefleisch aus großen Viehzuchtbetrieben ist weiterhin gewährleistet. Foto: Nguyen Vy

Herr Tran Lam Sinh, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt in Dong Nai, sagte außerdem, dass neben den Auswirkungen der Epidemie auch die Umsetzung der Politik zur Verlagerung von Viehzuchtanlagen zu den Gründen für die Beeinträchtigung der Schweinefleischversorgung gehöre.

Allerdings ist das Angebot nur lokal unzureichend, vor allem von Landwirten. Viehzuchtunternehmen stellen weiterhin die Versorgung der Märkte innerhalb und außerhalb der Provinz mit Schweinefleisch sicher.

Laut Herrn Sinh ist der Preis für lebende Schweine gestiegen, der Preis für Ferkel jedoch noch stärker. Große Viehzuchtbetriebe haben zwar Ferkel, geben diese aber nur selten frei.

Denn das Unternehmen verfügt über das Potenzial von der Futterquelle bis hin zu den Zuchtanlagen. Es wird es behalten, um sich auf die interne Bestandsaufstockung zu konzentrieren. Erst wenn ein Überschuss vorhanden ist, wird das Unternehmen ihn freigeben.

Daher müssten Landwirte ihre Herden nicht massiv vergrößern, nur um den Marktpreisen gerecht zu werden. Gleichzeitig müssten sie auf Umweltschutz und Krankheitsbekämpfung achten, empfiehlt Dong Nais Agrarsektor.

Quelle: https://danviet.vn/nong-dan-dong-nai-sot-ruot-nhin-gia-heo-hoi-khong-dua-kip-gia-heo-giong-co-dong-thai-la-20250319152524859.htm