Die Schwemmebenen entlang des Lam-Flusses in der Gemeinde Thuan Son sind stets von einem üppigen grünen Teppich aus Gemüse bedeckt, wobei je nach Jahreszeit unterschiedliche Pflanzen angebaut werden. Im Mai herrscht hier reges Treiben auf den Feldern und Ackerflächen, wo Fahrzeuge und Erntehelfer die landwirtschaftlichen Produkte einbringen.
Der Bauernhof von Herrn Duong Phuc Phap im Weiler Thuan Dong erstreckt sich über eine beachtliche Fläche von fast 17 Hektar und ist mit verschiedenen Gemüsesorten, Wurzelgemüse und Früchten bepflanzt. In dieser Saison sind über 20 Arbeiter mit der Kürbis- und Flaschenkürbisernte beschäftigt.
Nguyen Trong Tuan, ein Arbeiter, der seit vielen Jahren auf Herrn Phaps Feldern arbeitet, sagte, dass derzeit die Hauptsaison für die Kürbisernte sei. Besonders wertvoll sei dabei die Honigkürbis-Sorte.
Diese Kürbisse wiegen jeweils zwischen 8 und 10 kg und verkaufen sich stets gut; sie sind nach der Ernte sofort ausverkauft und erzielen einen Durchschnittspreis von 6.000–7.000 VND/kg. Jeder reife Honigkürbis, dessen Schale sich gelb färbt, wird geerntet und an Händler für durchschnittlich 50.000–70.000 VND pro Frucht verkauft.
Um eine rechtzeitige Ernte von Kürbissen, Zucchini und Gemüse während der Hauptsaison zu gewährleisten, beschäftigt Herr Duong Phuc Phap etwa 40 Arbeiter, die sowohl ernten als auch die Waren ausliefern und hauptsächlich Gaststätten, Restaurants, Schulen und Märkte in der Gemeinde Thuan Son und den benachbarten Gemeinden beliefern.
Die Honigkürbis-Sorte wurde von den Bewohnern von Thuan Son neu eingeführt und wird dort angebaut. Obwohl sie erst seit wenigen Jahren kultiviert wird, hat sie sich im Vergleich zu anderen Kürbissorten als wirtschaftlich überlegen erwiesen und erzielt einen Ertrag von etwa 25 Tonnen pro Hektar. Honigkürbisse werden zweimal jährlich geerntet.
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Laut Angaben von Einwohnern der Gemeinde Thuan Son sind die Samen dieser Honigkürbisart recht teuer und kosten zwischen 2.000 und 3.000 VND pro Stück. Die Keimrate ist jedoch hoch, und der Verkaufspreis der Früchte ist stabil. Sie werden hauptsächlich direkt von Händlern auf den Feldern gekauft und an Süßwaren- und Marmeladenhersteller sowie an Restaurants und Hotels geliefert. Neben Honigkürbissen werden auch viele andere Kürbisarten wie Erdnusskürbisse und Goldmünzkürbisse angebaut.
Laut Herrn Nguyen Van Loi, Parteisekretär der Gemeinde Thuan Son, ist der Gemüseanbau einer der wichtigsten Wirtschaftszweige der Gemeinde. Besonders Kürbisgewächse, Zucchini und Mais spielen dabei eine bedeutende Rolle und sichern ein stabiles Einkommen. Die Bevölkerung von Thuan Son bewirtschaftet derzeit über 200 Hektar Mais, davon 118 Hektar Wintermais und 32 Hektar Zuckermais. Der Ertrag liegt bei etwa 13,6 Tonnen pro Hektar, was einem Einkommen von rund 60 Millionen VND pro Hektar entspricht. Neben Mais werden in Thuan Son auch 45 Hektar Erdnüsse und über 32 Hektar verschiedene Gemüsesorten wie Gurken, Bohnen, Kürbisgewächse und Zucchini angebaut.
Quelle: https://baonghean.vn/nong-dan-nghe-an-thu-nhap-kha-tu-trong-bau-mat-khong-lo-10296966.html
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