Die Schwemmebenen entlang des Lam-Flusses in der Gemeinde Thuan Son sind stets mit üppigem Grün von Gemüse bedeckt, jede Jahreszeit bietet ihre eigene Vielfalt. Im Mai sind die Felder hier stets mit den Silhouetten von Fahrzeugen und Menschen gefüllt, die landwirtschaftliche Produkte ernten.
Das Feld von Herrn Duong Phuc Phap im Weiler Thuan Dong erstreckt sich über eine Fläche von fast 17 Hektar und wird mit Gemüse, Knollen und Obst aller Art bepflanzt. In dieser Saison sind mehr als 20 Arbeiter mit der Ernte verschiedener Kürbissorten beschäftigt.
Herr Nguyen Trong Tuan, ein Arbeiter, der seit vielen Jahren auf den Feldern von Herrn Phap arbeitet, sagte, dass jetzt die Haupterntezeit auf den Kürbisfeldern sei. Besonders wertvoll sei die Sorte Honigkürbis.
Diese Kürbissorte wiegt 8–10 kg und verkauft sich stets gut. Sie ist sofort nach der Ernte ausverkauft und erzielt einen Durchschnittspreis von 6.000–7.000 VND/kg. Wenn die Kürbisse reif sind, verfärbt sich ihre Schale gelb. Sie werden geerntet und für durchschnittlich 50.000–70.000 VND pro Frucht an Händler verkauft.
Um Kürbisse und Gemüse rechtzeitig ernten zu können, stellt Herr Duong Phuc Phap in der Hochsaison etwa 40 Arbeiter ein, die die Waren ernten und ausliefern, hauptsächlich an Restaurants, Schulen und Märkte in der Gemeinde Thuan Son und den Nachbargemeinden.
Honigkürbis ist eine neue Sorte, die von den Thuan Son-Bewohnern angebaut wurde. Obwohl er erst seit wenigen Jahren angebaut wird, ist er im Vergleich zu anderen Kürbissorten mit einem Ertrag von etwa 25 Tonnen/ha wirtschaftlich überlegen. Honigkürbis bringt zwei Ernten pro Jahr.
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Laut Einwohnern der Gemeinde Thuan Son sind die Samen dieser Kürbisart recht teuer und kosten zwischen 2.000 und 3.000 VND pro Samen. Die Keimrate ist jedoch hoch und der Preis stabil. Die Samen werden hauptsächlich von Händlern direkt auf dem Feld gekauft und für die Süßwaren- und Marmeladenproduktion oder für Restaurants und Hotels importiert. Neben Kürbispflanzen werden auch viele andere Kürbisarten wie Erdnusskürbis und Goldmünzenkürbis angebaut.
Herr Nguyen Van Loi, Parteisekretär der Gemeinde Thuan Son, erklärte, Gemüse sei einer der wichtigsten Wirtschaftszweige der Gemeinde. Kürbisse, Kürbisgewächse und Mais seien die dominierenden Anbaugebiete und sorgten für ein stabiles Einkommen. Derzeit bewirtschaften die Einwohner von Thuan Son auf über 200 Hektar Maisanbau. Davon entfallen 118 Hektar auf Wintermais und 32 Hektar auf Zuckermais. Die Erträge liegen bei etwa 13,6 Tonnen pro Hektar und einem Ertrag von rund 60 Millionen VND pro Hektar. Neben Mais bewirtschaften die Einwohner von Thuan Son auch 45 Hektar mit Erdnüssen und über 32 Hektar mit verschiedenen Gemüsesorten wie Gurken, Bohnen, Kürbisgewächsen usw.
Quelle: https://baonghean.vn/nong-dan-nghe-an-thu-nhap-kha-tu-trong-bau-mat-khong-lo-10296966.html
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