Kreislauflandwirtschaft: Grüne, nachhaltige Wachstumslösung

Die Entwicklung einer Kreislaufwirtschaft in der Landwirtschaft trägt dazu bei, Ressourcenknappheit zu bekämpfen, die Umwelt zu schützen, auf den Klimawandel zu reagieren und eine hohe wirtschaftliche Effizienz zu erzielen. Diese Lösung muss weiter gefördert werden, um die Wertschöpfungskette im Agrarsektor weiter auszubauen.

Kreislauflandwirtschaft ist ein unvermeidlicher Trend

Das Modell der Kreislauflandwirtschaft ist ein geschlossener Produktionsprozess, der Abfälle und Nebenprodukte wieder zu Rohstoffen für den Anbau und die Verarbeitung landwirtschaftlicher, forstwirtschaftlicher und aquatischer Produkte verarbeitet. Der Recyclingprozess erfordert den Einsatz wissenschaftlicher und technischer Fortschritte, der Biotechnologie, physikalischer und chemischer Technologien usw., um sichere und qualitativ hochwertige Produkte zu schaffen, die Umweltverschmutzung zu reduzieren und die Ökologie und die menschliche Gesundheit zu schützen.

Der Bericht des General Statistics Office aus dem Jahr 2022 zeigt, dass die Landwirtschaft ein sehr wichtiger Wirtschaftssektor ist, der etwa 14 % zum BIP und 38 % zur Beschäftigung beiträgt. Allerdings ist sie auch der zweitgrößte Sektor in Bezug auf die Emissionen und verursacht 19 % der gesamten jährlichen Emissionen Vietnams. In diesem Zusammenhang ist die Kreislauflandwirtschaft die Lösung, die Vietnam beim Aufbau einer nachhaltigen Landwirtschaft unterstützt und ihm hilft, seine Verpflichtung zu erfüllen, bis 2050 ein Land mit Netto-Null-Emissionen zu werden.

Laut Professor Tran Dinh Long, Akademiker und Doktor der Naturwissenschaften, ist die Kreislauflandwirtschaft Teil der ökologischen Landwirtschaft – dem fortschrittlichsten Agrarsektor der Gegenwart. Sie erfüllt zwei Prinzipien: die Reduzierung fossiler Brennstoffe, die Reduzierung von Treibhausgasemissionen und die Wiederverwendung von Abfällen als biologische Ressourcen für die Kreislaufwirtschaft. Daher gilt die Kreislauflandwirtschaft auch als naturfreundlicher Agrarsektor, der drei Faktoren für eine nachhaltige Entwicklung berücksichtigt: Wirtschaft, Gesellschaft und Umwelt.

Professor, Akademiker, Doktor der Wissenschaften Tran Dinh Long. (Foto: ActionAid)

Die Kreislauflandwirtschaft ist ein relativ neues Konzept in unserem Land und hat sich noch nicht als gängiges Produktionsmodell etabliert. Sie entwickelt sich lediglich in einigen Provinzen, auf Bauernhöfen, in Haushalten und einigen Unternehmen. Vietnam integriert die Kreislaufwirtschaft schrittweise in seinen institutionellen und politischen Rahmen. Der Begriff „Kreislaufwirtschaft“ wurde erstmals in der Resolution des 13. Nationalen Parteitags eingeführt und verdeutlichte die Bedeutung der Kreislaufwirtschaft für die sozioökonomische Entwicklung. Die Kreislauflandwirtschaft ist derzeit ein Thema von besonderem Interesse für das Landwirtschaftsministerium und die Kommunen.

Viele Modelle wurden erfolgreich eingesetzt.

Am 7. Juni 2022 erließ der Premierminister die Entscheidung Nr. 687/QD-TTg, mit der er das Projekt „Entwicklung einer Kreislaufwirtschaft in Vietnam“ genehmigte, um einen Durchbruch bei der wirtschaftlichen Erholung zu erzielen und nachhaltige Entwicklungsziele umzusetzen, indem die nationale Strategie für grünes Wachstum für den Zeitraum 2021–2030 mit einer Vision bis 2050 verwirklicht wird.

Viele lokale Behörden haben Programme eingeführt, um Landwirte bei der umweltverträglichen Produktion zu unterstützen. Sie nutzen Nebenprodukte und Abfälle als Rohstoffe für den nächsten Produktionszyklus und entwickeln so eine Kreislaufwirtschaft. Typische Modelle sind: die Erzeugung und Nutzung von Gas aus Abwasser und Abfällen in Landwirtschaft und Viehzucht; die Kombination von Landwirtschaft, Viehzucht, Aquakultur, Agroforstwirtschaft, Gartenbau und Forstwirtschaft usw.

In der Provinz Soc Trang wurden viele Projekte umgesetzt, die den Menschen dabei helfen sollen, Mist als organischen Dünger für Nutzpflanzen zu verarbeiten und zu verwenden und so zur Verringerung der Umweltverschmutzung und zur Verbesserung des Bodens beizutragen. Dazu gehören beispielsweise: Unterstützung einer kohlenstoffarmen Landwirtschaft; Bau von Biogasanlagen, Kompostierung … Die Provinz unterstützt außerdem die Ausbildung im Anbau von Strohpilzen durch die Verwendung der Strohmenge nach jeder Reisernte.

Laut Herrn Nguyen Van Dien aus dem Weiler Bau Cat (Gemeinde Hung Loi, Bezirk Thanh Tri, Provinz Soc Trang) wurde früher nach der Reisernte oft Stroh verbrannt, was zu Umweltverschmutzung und Bodenerosion führte. Nach einer Schulung im Pilzanbau nutzte seine Familie Stroh zum Pilzanbau, was sowohl wirtschaftlich effektiv als auch umweltfreundlich ist.

„Im Durchschnitt können auf 100 Quadratmetern fast 600 kg Pilze geerntet werden. Da die Pilzpreise weniger schwanken als bei anderen Gemüsesorten und in der Regel bei 50.000 bis 60.000 VND/kg liegen, können die Landwirte nach Abzug der Kosten einen Gewinn von fast 20 Millionen VND/100 Quadratmeter erzielen“, sagte Herr Dien.

Das Modell zur Zucht von Strohpilzen nutzt die Strohmenge nach jeder Reisernte. (Illustrationsfoto)

Son La ist auch ein Ort, der viele landwirtschaftliche Produktionsmodelle entwickelt hat, die auf einem Kreislauf basieren. Die 19/5 Farm Cooperative in Moc Chau ist ein typisches Beispiel mit rund 20 Hektar Produktionsfläche in einem geschlossenen Kreislauf und rund 100 Hektar für die Vernetzung und den Konsum von Produkten aus Gemüse, Knollen, Früchten usw. Dies trägt zur Vernetzung und Wertsteigerung von Produkten für ethnische Minderheiten bei.

Herr Nguyen Van Thinh, Direktor der 19/5 Farm Cooperative, sagte: „Seit 2011 nutzt die Kooperative das Biogas-Landwirtschaftsmodell zur Verarbeitung und Düngung von Tee-, Pflaumen- und Gemüsepflanzen. Durchschnittlich spart die Kooperative jährlich rund 500 Millionen VND an Rohstoffkosten. Durch die gute und reichliche Versorgung mit organischem Dünger, der nach dem richtigen Verfahren und zum richtigen Zeitpunkt kompostiert wird, wird der Boden bei der Anwendung deutlich verbessert. Dies hilft der Kooperative, ein sauberes Gemüseanbausystem für biologische Landwirtschaft und eine grüne und nachhaltige Entwicklung zu entwickeln.“

Mai Anh