Die Produktqualität ist das Wichtigste
Nach langjähriger landwirtschaftlicher Tätigkeit entschied sich Herr Doan Duc Thanh, Direktor der Ha Thanh Agricultural Service Cooperative (Bezirk Hung Ha, Provinz Thai Binh ), Ende 2022, vollständig auf die Produktion sicherer landwirtschaftlicher Produkte umzustellen. Neben der Modernisierung des Hofes zur Zucht von schwarzen Hühnern für Fleisch und Eier stellte Herr Thanh auch Hunderte von Dien-Grapefruitbäumen seiner Familie auf spezialisierten Anbau nach VietGap-Standards um, um qualitativ hochwertige und nachhaltige Produkte zu gewährleisten. Aufgrund der prozesskonformen Produktion und strenger Kontrollen gestaltete sich die Beschaffung der Produkte zunächst schwierig. Inzwischen haben sich die Produkte der Ha Thanh Agricultural Service Cooperative jedoch allmählich am Markt etabliert. Herr Doan Duc Thanh erzählte uns: „Anfangs gab es nur wenige Käufer; die meisten Kunden waren Stammkunden, Freunde und Nachbarn. Aufgrund unserer höheren Produktstandards ist auch der Preis etwas höher, aber mit der Zeit gewöhnen sich die Kunden daran und kaufen unsere Produkte, da sie sicher sind.“
 |
| Saubere Hühnereier, sicheres Gemüse usw. werden von vielen Verbrauchern immer häufiger gewählt. (Foto: QD). |
Frau Nguyen Nhu Phuong (Nha Trang, Khanh Hoa ) legt ebenfalls Wert auf sichere landwirtschaftliche Produkte und hat mit ihrem Ladenmodell, das saubere Lebensmittel wie Fleisch, Eier, Fisch, grünes Gemüse usw. anbietet, Erfolg. Die Produkte, die Frau Phuong importiert und verkauft, sind sichere Lebensmittel von Kooperativen und Produktionsstätten, die von VietGAP zertifiziert wurden und so Lebensmittelsicherheit gewährleisten, wie etwa Durian aus Khanh Son, sicheres Gemüse aus Ninh Dong (Stadt Ninh Hoa), grünschalige Grapefruits aus Khanh Vinh usw. Daher hat Frau Phuongs Laden nach und nach das Vertrauen der Kunden gewonnen. „Die Verbraucher sind zunehmend auf Gesundheitsfragen bedacht, deshalb entscheiden sich viele Hausfrauen für sichere Lebensmittel. Statt wie früher auf Preis und Quantität zu achten, stellen viele Menschen heute die Qualität und Sicherheit des Produkts an erste Stelle. Das ist die Voraussetzung dafür, dass wir das Modell der Bereitstellung sauberer Lebensmittel weiter ausbauen können“, vertraute Frau Phuong an.
Aus Verbrauchersicht sagte Frau Tran Thi Hoa aus dem Bezirk Hoan Kiem ( Hanoi ): „Heutzutage ist das Essen und der Verzehr von Lebensmitteln auch mit vielen Problemen verbunden, beispielsweise mit verdorbenem, verunreinigtem oder chemisch behandeltem Essen usw. Auch wenn landwirtschaftliche Produkte und Lebensmittel auf traditionellen Märkten billiger sind, bevorzuge ich daher immer saubere Lebensmittel, sichere landwirtschaftliche Produkte mit eindeutiger Herkunft, um meine Gesundheit und die meiner Familie zu schützen.“
Wirksame Entwicklungslenkung mit sicheren Agrarprodukten
 |
| Die Spezialisierung auf sicheren Gemüseanbau ist für viele Kooperativen und Produktionsstätten eine wirksame Strategie. (Foto: Le Ngoc). |
Tatsächlich achteten die meisten Verbraucher früher oft auf den Preis landwirtschaftlicher Produkte und wenig auf deren Herkunft. Dies führte dazu, dass Landwirte, Genossenschaften und Produktionsstätten zögerten, in die Entwicklung des ökologischen Landbaus zu investieren. Heute jedoch betrachten Verbraucher die Dinge objektiver und achten oft auf saubere landwirtschaftliche Produkte. Dieser Wandel eröffnet vielen Genossenschaften und Produktionsverbunden eine neue Richtung hin zu einer nachhaltigen Entwicklung, die die Gewinne der Produzenten mit der Gesundheit der Verbraucher verbindet.
Aufgrund der steigenden Nachfrage nach sauberen Bio-Lebensmitteln hat sich die Produktionsausrichtung der Landwirte vielerorts im Land schrittweise geändert. Der Schwerpunkt liegt auf Investitionen in Gewächshäuser und geschlossene Ställe für den Anbau von Gemüse, Melonen, kurzlebigen Obst- und Blattpflanzen. Die Effektivität dieser Modelle bietet den Vorteil, dass Landwirte die Wassermenge leicht regulieren und Krankheiten besser kontrollieren können. Mit der zunehmenden Qualität landwirtschaftlicher Produkte, der Einhaltung der strengen Vorschriften großer Vertriebskanäle und dem wachsenden Verbrauchermarkt verbessert sich auch die Wirtschaft der Landwirte zunehmend. Produktionsmodelle und sichere Lebensmittelversorgungsketten erfreuen sich daher zunehmender Beliebtheit und entwickeln sich heute in vielen Provinzen und Städten zu einem effektiven Trend in der Entwicklung der landwirtschaftlichen Produktion.
Das gesellschaftliche Leben entwickelt sich zunehmend, und die Nachfrage der Verbraucher nach sicheren und sauberen Agrarprodukten steigt. Sichere und saubere Agrarprodukte haben ihre Qualität bestätigt und sich auf dem Markt etabliert. Dies gilt als günstige Voraussetzung für Genossenschaften und Produktionsstätten, um ihre Produktionsphilosophie weiterhin mutig von der Produktivität auf die Produktqualität umzustellen, da dies ein unvermeidlicher Trend der „grünen Landwirtschaft“, der modernen Landwirtschaft, ist.
Quelle: https://dangcongsan.vn/kinh-te/nong-san-an-toan-thu-hut-nguoi-tieu-dung-686406.html
Kommentar (0)