Die Herren bearbeiten das Land, pflanzen Bäume trotz des Geredes.
Nach einem Auslandsstudium und einer Tätigkeit an einer großen staatlichen Universität in Ho-Chi-Minh-Stadt beschloss Frau Nguyen Thi Minh Ngoc im Jahr 2019 plötzlich , in ihre Heimatstadt zurückzukehren, um dort ein Unternehmen mit landwirtschaftlichen Produkten aus dem zentralen Hochland zu gründen.
Von einer Person, die nur Bücher kannte, wurde Frau Ngoc zu einer richtigen Bäuerin, als sie jeden Tag auf die Felder ging, um den Boden zu bearbeiten und Bäume in ihrer Heimatgemeinde Dak Hring im Bezirk Dak Ha der Provinz Kon Tum zu pflanzen. Während ihrer Arbeit beruhigte sie ihre Eltern und widerlegte Gerüchte wie: „ Ich habe gehört, du hast fleißig studiert, aber jetzt arbeitest du auf dem Feld.“ oder „Ich habe gehört, du bist sehr talentiert, du hast im Ausland studiert und bist dann zurückgekommen, um Landwirtschaft zu betreiben .“
Da die landwirtschaftlichen Produkte ihrer Familie und ihrer Nachbarn erntereif waren, es aber keine Abnehmer gab, beschloss Frau Ngoc, selbst anzubauen und Rohstoffe von ihren Nachbarn zu kaufen, um ein Unternehmen im Bereich Lebensmittelproduktion und -verarbeitung, Agrarprodukte, Trockenfrüchte und Heilkräuter zu gründen. So entstand die Apanax Company Limited.
Frau Nguyen Thi Minh Ngoc neben der Kaffeeplantage ihrer Familie. Foto: NVCC.
Da sie jedoch die anfänglichen Kosten nicht einkalkuliert hatte und alle Standards erfüllen wollte, erhöhten sich die geschätzten Kosten von nur wenigen hundert Millionen VND um das Zehnfache, was sie vor große Herausforderungen bei der Kapitalbeschaffung stellte.
„Ehrlich gesagt war meine ganze Familie dagegen, weil es zu riskant war. Ein Mädchen, das jahrelang nur gelernt hatte, nie etwas Geschäftliches gemacht hatte, immer eine rosige Weltsicht besaß und zudem leichtgläubig war … und dann verpfändete sie das gesamte Vermögen ihrer Eltern an die Bank, weil die benötigte Summe täglich stieg. Aber schließlich gaben meine Eltern nach, nachdem ich sie jeden Tag eindringlich gebeten hatte. Aber wenn man etwas anfängt, muss man es auch zu Ende bringen …“, erzählte Frau Ngoc.
Nach dem Bau der großen Fabrik und drei Monaten Produktionszeit beliefert Apanax den Markt mit getrockneten Bananen und Jackfrüchten. Seitdem müssen die Menschen hier keine Bananenstauden und Jackfrüchte mehr wegwerfen, und ihr Leben hat sich deutlich verbessert.
Allerdings war das Unternehmen noch nicht lange in Betrieb, als die Covid-19-Pandemie ausbrach, und die Fabrik musste aufgrund der Maßnahmen zur sozialen Distanzierung den Betrieb immer wieder einstellen.
Nach der Pandemie wurde der Betrieb im Werk wieder aufgenommen. Das Unternehmen kauft monatlich durchschnittlich 30 bis 50 Tonnen Bananen und etwa 100 Tonnen Jackfrüchte von Landwirten. An Spitzentagen können bis zu 2 Tonnen Bananen und 4 Tonnen Jackfrüchte pro Tag abgenommen werden.
Getrocknete Jackfrucht- und Bananenprodukte erfreuen sich über Zwischenhändler und Supermärkte zunehmender Beliebtheit. Bislang werden die Hauptprodukte des Unternehmens in Geschäften mit Naturkost, Spezialitäten und Bio-Produkten sowie in großen Supermärkten in Provinzen und Städten verkauft.
Im Jahr 2024 kümmerte sich die dreifache Mutter um ihr Neugeborenes und führte gleichzeitig ihr Unternehmen. Viele Nächte verbrachte sie mit der Betreuung ihres Babys und dem Schreiben von Projekten. Ihr noch nicht einjähriges Kind begleitete sie überallhin, zu Meetings und Werbeveranstaltungen.
2024 ist auch ein wichtiges Jahr für Apanax, da zwei Produkte auf Provinzebene als 4-Sterne-OCOP-Produkte anerkannt und vom Volkskomitee der Provinz Kon Tum als ländliche Industrieprodukte der Provinz 2024 zertifiziert werden.
Diese beiden Produkte wurden außerdem vom örtlichen Ministerium für Industrie und Handel als typische ländliche Industrieprodukte der Zentralregion des Hochlands im Jahr 2024 zertifiziert.
Apanax ist zudem eines der wenigen Unternehmen in der Provinz Kon Tum, das vom Volkskomitee der Provinz als Hightech-Agrarunternehmen zertifiziert wurde.
Die Direktorin der Firma Apanax, Nguyen Thi Minh Ngoc, erhielt 2024 das Zertifikat für typische ländliche Industrieprodukte der Provinz Kon Tum. Foto: NVCC.
Frau Nguyen Thi Minh Ngoc wurde im Wettbewerb „Kon Tum Women Start-up to Promote Local Resources and Green Transformation in 2024“, der vom Provinzfrauenverband organisiert wurde, mit dem ersten Preis ausgezeichnet. Gleichzeitig war sie eine von zehn Delegierten aus der Provinz Kon Tum, die für die Teilnahme am 9. Nationalen Jugendkongress in Hanoi ausgewählt wurden.
Bemerkenswert ist, dass Apanax Ende November 2024 für zwei Produkte Zertifikate über geistiges Eigentum vom Amt für geistiges Eigentum erhalten hatte.
„Das sind wirklich wunderschöne, unvergessliche Erinnerungen. Es gibt Erfahrungen, die man selbst mit viel Geld nicht kaufen kann. Ich bin dem Jugendverband des Distrikts Dak Ha und dem Jugendverband der Provinz Kon Tum sehr dankbar, dass sie mir die nötigen Voraussetzungen geschaffen und mich unterstützt haben. Wenn ich auf meine Erfolge im Jahr 2024 zurückblicke, sehe ich, dass es sich gelohnt hat, die Nächte durchzuarbeiten, um mich um mein Neugeborenes zu kümmern, die Arbeit im Unternehmen zu erledigen und gleichzeitig ein Startup-Projekt zu entwickeln.“
Lehren für Startups
Im Rückblick auf die Zeit vor über fünf Jahren, seit der Gründung ihres Unternehmens, sagte Frau Ngoc: „Die Lektion für Unternehmer ist, mental vorbereitet zu sein, gründlich zu recherchieren, was sie tun wollen, und sich gut vorzubereiten.“
„Wenn Sie angestellt sind und sich so unter Druck gesetzt fühlen, dass Sie am liebsten aufgeben würden, sollten Sie nicht an eine Unternehmensgründung denken, denn der Druck ist fünf- bis zehnmal größer. Als Angestellter müssen Sie sich nur darauf konzentrieren, Ihre Arbeit gut zu machen, aber als Unternehmer müssen Sie sich um alles kümmern, um die großen und kleinen Dinge“, erklärte Frau Nguyen Thi Minh Ngoc.
Ein weiterer wichtiger Punkt ist, über eigene finanzielle Mittel zu verfügen oder die Möglichkeit zu haben, sich Geld zu leihen.
„Bei einem Startup sind finanzielle Ressourcen extrem wichtig, da alles Geld kostet, während anfangs noch keine Einnahmen generiert werden. Die meisten Startups scheitern, weil ihnen der Cashflow fehlt. Deshalb muss man bei der Gründung eines Unternehmens einen Plan haben: Woher soll das Geld kommen, um das Startup-Projekt aufrechtzuerhalten, wenn innerhalb von sechs Monaten bis zu einem Jahr keine Einnahmen erzielt werden?“
Auf die Frage, wie viel Kapital für eine Unternehmensgründung benötigt werde, antwortete die Geschäftsführerin, dass die Höhe des Kapitals vom jeweiligen Wirtschaftszweig abhänge. Grundsätzlich könne man aber in jedem Bereich mit einem Startkapital von einigen zehn oder hundert Millionen Dong beginnen. Man solle nicht mit einem zu hohen Kapital starten, da dies in der Anfangsphase ohne Einnahmen schnell zu finanzieller Erschöpfung führen könne.
„Beginnen Sie mit kleinem Kapital und geringem Umfang, und es ist nie zu spät zu expandieren, sobald Sie Kunden haben. Bei Apanax beispielsweise war ich zu perfektionistisch und wollte von Anfang an die ISO- oder HACCP-Zertifizierung, obwohl ich eigentlich zunächst nur die lebensmittelrechtliche Zertifizierung der zuständigen Behörde erfüllen musste. Es ist ratsam, klein anzufangen und dann in eine größere Expansion zu investieren, um nicht von zu viel Startkapital und Schulden überfordert zu werden.“
Darüber hinaus teilte Frau Ngoc mit, dass sich die anfängliche Investition auf die wichtigsten Dinge konzentrieren sollte, ohne dabei zu pingelig zu sein oder dem Erscheinungsbild der Fabrik zu viel Bedeutung beizumessen.
„Ich habe zu viele unnötige Dinge in die Werkstatt investiert. Zum Beispiel war es nicht nötig, die beste Farbe oder die beste Tür für die Werkstatt zu verwenden, denn sie war kein dauerhaftes Zuhause, meine Werkstatt konnte erweitert oder die Aufteilung geändert werden…“
Und egal, ob es sich um eine große oder kleine Investition handelt, ist es in der Lebensmittelindustrie unerlässlich, sich von einem Spezialisten beraten zu lassen, um die Fabrik nach dem Einwegprinzip vom fertigen Produkt bis zum Ausgang zu organisieren und Lebensmittelhygiene und -sicherheit zu gewährleisten.“
Angesichts der positiven Wirtschaftslage, der guten Ernte und der guten Preise für landwirtschaftliche Produkte im zentralen Hochland glaubt Frau Ngoc, dass im Jahr 2025 die Bedingungen für Unternehmensgründungen günstiger sein werden und auch Apanax florieren wird.
Quelle: https://vietnamnet.vn/nu-thac-sy-8x-ve-que-khoi-nghiep-hay-bat-dau-voi-quy-mo-nho-von-it-2363240.html






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