Entdeckung eines Vitamins, das Diabetikern als „Retter“ dient

Eine der Hauptsorgen bei Diabetikern sind kardiovaskuläre Komplikationen.

Langfristig unbehandelter hoher Blutzucker kann zu Schäden an den Blutgefäßen führen. Laut der Gesundheitsnachrichtenseite Healthline können beschädigte Blutgefäße Durchblutungsstörungen verursachen und das Risiko von Herz-Kreislauf-Komplikationen wie Herzinfarkt und Schlaganfall erhöhen.

Laut der medizinischen Nachrichtenseite News Medical wurde in einer kürzlich im wissenschaftlichen Journal BMC Nutrition veröffentlichten neuen Studie eine einfache, aber äußerst wirksame Methode entdeckt, mit der Diabetiker ihren Blutzuckerspiegel effektiv kontrollieren können.

Eine der größten Sorgen von Diabetikern sind kardiovaskuläre Komplikationen.

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Forscher des University Hospital Trust von Verona (Italien) untersuchten den Zusammenhang zwischen Vitamin-C-Spiegel, Ernährung und Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei Patienten mit Typ-2-Diabetes.

Sie führten über einen Zeitraum von 6 Monaten eine Studie mit 200 Diabetikern durch.

Die Teilnehmer, die im Durchschnitt 67 Jahre alt waren, hatten in den letzten 6 Monaten keine Vitamin-C-Präparate eingenommen.

Sie unterzogen sich Bluttests zur Überprüfung ihres LDL-Cholesterinspiegels, ihres durchschnittlichen HbA1c-Blutzuckerspiegels und ihrer GFR und füllten einen Fragebogen zur Häufigkeit der Nahrungsaufnahme aus, der auch die tägliche Aufnahme von Obst und Gemüse einschloss.

Bis zu 12,2 % der Patienten leiden an einem schweren Vitamin-C-Mangel.

Die Ergebnisse zeigten, dass Menschen mit Herz-Kreislauf-Komplikationen einen deutlich niedrigeren Vitamin-C-Spiegel aufwiesen als Menschen ohne Komplikationen. Dies zeigt, dass die Rate an Herz-Kreislauf-Erkrankungen umso geringer ist, je höher der Vitamin-C-Spiegel ist, so News Medical.

Einige gute Vitamin-C-Quellen sind Paprika, Guave, Orangen, Zitronen, Kiwis ...

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Je mehr Obst und Gemüse Sie täglich essen, desto mehr Vitamin C erhalten Sie. Beginnen Sie mit ein bis zwei Portionen pro Tag. Besonders Menschen, die drei oder mehr Portionen pro Tag essen, haben den höchsten Vitamin-C-Spiegel.

Bemerkenswerterweise konzentrierte sich diese Studie auf die Wirkung von Vitamin C aus Obst und Gemüse, nicht aus Nahrungsergänzungsmitteln.

Die Autoren kamen zu dem Schluss: Die Studie unterstreicht die Wirksamkeit von Vitamin C in der Nahrung bei der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Komplikationen bei Diabetikern. Daher empfehlen sie Diabetikern, vorrangig Obst und Gemüse zu verzehren.

Wo ist Vitamin C enthalten?

Die besten Vitamin-C-Quellen sind Obst und Gemüse. Hitze und Kochen in Wasser können jedoch einen Teil des Vitamin C in diesen Lebensmitteln zerstören, daher ist es am besten, sie roh zu essen.

Einige gute Vitamin-C-Quellen sind Paprika, Guave, Orangen, Zitronen, Kiwi, Erdbeeren, schwarze Trauben, Cantaloupe-Melonen, Litschis, Papayas, Spinat, Salat, Brokkoli, Sprossen und anderes grünes Blattgemüse sowie Tomaten.

Quelle: https://thanhnien.vn/phat-hien-loai-vitamin-la-cuu-tinh-cho-nguoi-benh-tieu-duong-185250410221548919.htm