Zu den Interventionen zählen Ernährungsumstellungen und körperliche Aktivität, die das Potenzial haben, einem Schlaganfall vorzubeugen und das Risiko zu verringern. Kürzlich wurde festgestellt, dass insbesondere ein Nährstoff mit einem deutlich geringeren Schlaganfallrisiko in Zusammenhang steht.
Eine kürzlich im Fachjournal „ Scientific Reports“ veröffentlichte Studie hat ergeben, dass ein Mineral mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen auch die Fähigkeit besitzt, Schlaganfälle, insbesondere bei älteren Menschen, zu bekämpfen.
Bei Personen, die täglich 6,09 – 8,83 mg Zink zu sich nahmen, war die Schlaganfallrate um 36 % niedriger als bei Personen, die zu wenig Zink zu sich nahmen.
Foto: AI
Zink – ein Mineral, das in Austern in besonders hoher Konzentration vorkommt, antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften hat und an vielen Körperfunktionen beteiligt ist. Zinkmangel führt zu chronischen Erkrankungen wie Diabetes, Bluthochdruck, Herzerkrankungen, Alzheimer und Depressionen.
Frühere Untersuchungen haben insbesondere auch gezeigt, dass Schlaganfallpatienten häufig einen sehr niedrigen Zinkspiegel im Blut haben und dass eine Zinkergänzung ihre neurologische Genesung unterstützen kann, so News Medical.
In der neuen Studie verwendeten Wissenschaftler des Jilin University First Hospital und des Zhengzhou University Hospital (China) Daten aus der US-amerikanischen National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), um eine Analyse durchzuführen und den möglichen Zusammenhang zwischen der Zinkaufnahme über die Nahrung und der Schlaganfallrate zu untersuchen. Die Autoren stellten die Hypothese auf, dass Menschen mit einem Schlaganfall in der Vorgeschichte eine geringere Zinkaufnahme über die Nahrung haben als die Allgemeinbevölkerung.
An der Studie nahmen 2.642 Teilnehmer mit einem Durchschnittsalter von 62,8 Jahren teil, die acht Jahre lang beobachtet wurden. Sie beantworteten einen Fragebogen zu ihrem Gesundheitszustand, um einen Schlaganfall zu erkennen, sowie zu ihrer Ernährung, anhand dessen das Forschungsteam die Nährstoffaufnahme jeder Person genau einschätzen konnte.
Eine Zinkaufnahme von 6,09 – 8,83 mg/Tag führt zu einer um 36 % niedrigeren Schlaganfallrate
Die Ergebnisse zeigten, dass Menschen, die 6,09–8,83 mg Zink pro Tag einnahmen, eine um 36 % niedrigere Schlaganfallrate hatten als diejenigen, die zu wenig davon – unter 6,08 mg pro Tag – einnahmen. Bemerkenswerterweise wurde die größte Wirkung bei Mengen unter 8,82 mg Zink/Tag erzielt. Über diesen Schwellenwert hinaus verstärkt die Zugabe von Zink die Wirkung nicht, so News Medical.
Die derzeit empfohlene Tagesdosis an Zink beträgt 11 mg für Männer und 8 mg für Frauen.
Untersuchungen zeigen jedoch, dass viele Menschen, insbesondere Frauen, ihren täglichen Zinkbedarf nicht decken.
Es ist auch wichtig zu beachten, dass zu viel Zink zu Nebenwirkungen wie Kopfschmerzen, Appetitlosigkeit, Übelkeit, Erbrechen und Durchfall führen kann. Eine langfristig hohe Zinkaufnahme kann die Aufnahme und den Stoffwechsel wichtiger Spurenelemente wie Eisen, Kupfer und Kalzium beeinträchtigen, was zu Eisenmangelanämie, einer Beeinträchtigung der Immunfunktion, einem Rückgang des guten Cholesterinspiegels und neurologischen Komplikationen führen kann.
Laut der Gesundheitsnachrichtenseite Healthline sind folgende Nahrungsmittel Zinkquellen: Fleisch (Rind, Schwein), Schalentiere (Austern enthalten besonders viel davon), Nüsse (Cashews, Mandeln, Erdnüsse, Kürbiskerne, Sesam), Bohnen und Milch, Eier, Vollkorn, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Salat ...
Quelle: https://thanhnien.vn/phat-hien-vu-khi-chong-dot-quy-tu-chat-bo-co-nhieu-trong-hau-185250530223818096.htm
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