Die Süßkartoffelsorten Vietnams zeichnen sich durch eine große Vielfalt an Knollenfarben, ein gutes Wachstum und einen hohen Nährwert aus, werden aber größtenteils nicht optimal genutzt. Der langjährige Anbau ohne Selektion hat zur Degeneration vieler wertvoller genetischer Ressourcen geführt, was geringe Erträge und uneinheitliche Qualität zur Folge hat.
Angesichts dieser Realität genehmigte das Ministerium für Wissenschaft und Technologie im Jahr 2020 die Aufgabe „Bewertung des genetischen Potenzials und Entwicklung der genetischen Ressourcen der Süßkartoffel in Vietnam“ (Code NVQG-2020/DT.17) und beauftragte das Pflanzenressourcenzentrum mit der Durchführung.
Süßkartoffelsorte aus Bac Giang .
Wiederherstellung von 5 vielversprechenden genetischen Ressourcen
Während der fünfjährigen Projektlaufzeit sammelte, beschrieb und erstellte das Forschungsteam eine genetische Datenbank mit 300 Süßkartoffelsorten aus verschiedenen ökologischen Regionen des Landes. Die Proben wurden nach Ertrag, Qualität, Toleranz gegenüber Salzgehalt, Trockenheit und Staunässe sowie Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten gruppiert und bilden somit eine wissenschaftliche Grundlage für die zukünftige Erhaltung und Nutzung.
Der Bewertungsbericht zum Potenzial der Akzessionen zeigt, dass viele genetische Ressourcen hinsichtlich Knollenqualität, hohem Nährstoffgehalt und guter Anpassungsfähigkeit an widrige Bedingungen herausragend sind. Dies sind wichtige Faktoren im Kontext eines zunehmend instabilen Klimas und einer steigenden Marktnachfrage nach qualitativ hochwertigen Agrarprodukten.
Aus 500 untersuchten Süßkartoffelsorten wählte das Forschungsteam fünf Süßkartoffel-Genressourcen mit hohem Ertrag, guter Qualität und hervorragender Anpassungsfähigkeit aus. Diese Sorten wurden wiederhergestellt, vermehrt und in die Produktion eingeführt. Gleichzeitig wurden alle technischen Prozesse, einschließlich Wiederherstellung, Vermehrung und kommerzieller Knollenproduktion, abgeschlossen.
Im Rahmen des Projekts wurden drei Pilotanlagen mit jeweils 5 ha Anbaufläche pro Genquelle in Quang Ngai, Bac Giang und Thanh Hoa errichtet. Die Ergebnisse zeigen, dass der Knollenertrag im Vergleich zur nicht-regenerierenden Sorte um über 17 % gestiegen ist. Die Produktqualität ist gleichbleibend und für den Inlandsverbrauch geeignet. Neue technische Verfahren tragen zudem zur Senkung der Produktionskosten und zur Steigerung des wirtschaftlichen Nutzens für die Landwirte bei.
Offene Wege für die indigene landwirtschaftliche Entwicklung
In Gebieten, in denen die neuen Sorten angebaut werden, erreichte der durchschnittliche Ertrag 17–22 Tonnen pro Hektar und lag damit deutlich über dem vorherigen Niveau von 10–13 Tonnen pro Hektar. Der Einsatz neuer Sorten und verbesserter Anbaumethoden trägt zur Einkommenssteigerung der Bevölkerung bei und schafft gleichzeitig die Grundlage für die Entwicklung konzentrierter Anbaugebiete.
Das Projekt organisierte außerdem drei Schulungen, in denen Landwirten und landwirtschaftlichen Beratern Techniken vermittelt wurden, um die Produktionsmengen zu steigern und die Anwendung moderner Anbaumethoden zu fördern. Die erhaltenen und genutzten genetischen Ressourcen haben nicht nur wirtschaftlichen Wert, sondern tragen auch zum Erhalt traditioneller landwirtschaftlicher Identität, des Volkswissens und der Biodiversität bei.
Heimische Süßkartoffelsorten bieten große Vorteile hinsichtlich ihrer ökologischen Anpassungsfähigkeit und eignen sich für Mischkulturen, Fruchtfolgen sowie für VAC- und Agroforstsysteme. Die wiederhergestellten Sorten weisen eine gute Knollenqualität auf und eignen sich für die Lebensmittelverarbeitung, die Herstellung von Nahrungsmitteln und die Produktion von OCOP-Produkten. Dies eröffnet neue Wege für eine umweltfreundliche Landwirtschaft, reduziert die Abhängigkeit von Chemikalien und trägt zur Anpassung an den Klimawandel bei.
Das Projekt trägt außerdem dazu bei, eine Kette von Landwirten, Wissenschaftlern, Managern und Unternehmen zu bilden, wodurch die Voraussetzungen für die Entwicklung der kommerziellen Süßkartoffelproduktion geschaffen und der Produktwert auf dem Inlands- und Exportmarkt schrittweise gesteigert werden.
Die erzielten Ergebnisse tragen dazu bei, die genetischen Ressourcen vietnamesischer Süßkartoffeln schrittweise zu erhalten und gezielt zu fördern. Dies bildet nicht nur eine wichtige wissenschaftliche Grundlage für die Züchtung, sondern schafft auch die Basis für den Aufbau hochwertiger Anbaugebiete für Süßkartoffeln. Dadurch wird die Anbaustruktur verändert, das Einkommen gesteigert und eine nachhaltige landwirtschaftliche Entwicklung in vielen Regionen gefördert.
Quelle: https://mst.gov.vn/phat-huy-gia-tri-khoai-lang-ban-dia-thich-ung-voi-bien-doi-khi-hau-197251120005303398.htm
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