Entwicklung der Viehzucht in eine sichere und effektive Richtung

In Umsetzung der Resolution des 14. Provinzparteitags für die Amtszeit 2020–2025 zur Entwicklung der Viehzucht (CN) zu einem zentralen Produktionssektor in der Gesamtstruktur der Land- und Forstwirtschaft haben sich der Agrarsektor und die Gemeinden in letzter Zeit auf die synchrone Umsetzung von Aufgaben konzentriert und so die Entwicklung industrieller Aktivitäten in eine sichere und effektive Richtung gelenkt, wodurch ein hoher wirtschaftlicher Wert geschaffen wurde.

Damit sich die Branche ihrem Potenzial entsprechend entwickeln kann, konzentriert sich das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt darauf, das Volkskomitee der Provinz zu prüfen und zu beraten, damit es bis 2030 ein Projekt zur sicheren, effektiven und hochwirtschaftlichen Entwicklung der Branche in der Provinz herausgeben kann. Dies ist mit der Umstrukturierung des Agrarsektors und seiner Integration in die Provinzplanung für den Zeitraum 2021–2030 verbunden, mit einer Vision bis 2045. Dementsprechend soll das Management der Nutztierrassen gestärkt, Wissenschaft und Technologie zur Rassenverbesserung eingesetzt, ein Veterinärnetzwerk zur Seuchenbekämpfung aufgebaut, Propaganda betrieben und Landwirte mobilisiert werden, mutig zu investieren und den Umfang der mit der Graspflanzung verbundenen Herdenentwicklung zu erweitern. Genossenschaften und Kooperativen sollen gegründet werden, um Verbindungsketten bei Produktion und Verbrauch von Produkten zu entwickeln, und geografische Angaben und Marken für Nutztierprodukte mit lokalen Vorteilen aufgebaut werden. Gleichzeitig sollen unterstützende Richtlinien für die nachhaltige Umstellung auf Biosicherheit umgesetzt und der Anteil der industriellen Produktion entsprechend der landwirtschaftlichen Betriebsgröße erhöht werden.

Die Bauern in der Gemeinde Bac Son (Thuan Bac) entwickeln Viehzucht und sorgen so für eine stabile Wirtschaft.

Das Modell der industriellen Vernetzung entlang der Wertschöpfungskette hat sich recht effektiv entwickelt. Viele Einrichtungen und Unternehmen haben sich mit Landwirten vor Ort zusammengeschlossen, um geschlossene industrielle Produktionsprozesse synchron umzusetzen und so zur Steigerung von Ertrag und Wert des Viehbestands beizutragen. Typische Beispiele sind der Ziegen- und Schafschlachthof Bich Huyen (Phan Rang – Thap Cham City); die Anlage Le Thi Hoa in der Gemeinde Phuoc Vinh (Ninh Phuoc), die mit Hunderten von Haushalten verbunden ist, die Ziegen und Schafe züchten, um den Bedarf zu decken und den Einkauf der Produkte zu organisieren, wodurch der Bedarf der Märkte innerhalb und außerhalb der Provinz gut gedeckt wird. CP Vietnam Livestock Joint Stock Company, Niederlassung Ninh Thuan , und CJ Vina Agri Company Limited, Nhat Thanh Food Company Limited haben sich mit Menschen in den Distrikten Ninh Phuoc, Ninh Son und Bac Ai zusammengeschlossen, um über 50.000 Tiere zu züchten; Der Vorteil dieser Form besteht darin, dass das Unternehmen für alle Kosten für Futter und Impfungen verantwortlich ist, die Umsetzung der technischen Prozesse der landwirtschaftlichen Haushalte überwacht und bis zum Verkauf der Hühner Gewinne aus der Pflege erzielt. Das Verlustrisiko ist also gering und die Erfolgsquote hoch. Darüber hinaus gibt es in der Provinz auch eine vernetzte Geflügelindustrie, beispielsweise das kommerzielle Legehennenzuchtmodell der Emivest Company in der Gemeinde Phuoc Vinh (Ninh Phuoc) mit über 120.000 Vögeln und das vernetzte Modell der Masthähnchenzucht zwischen dem Unternehmen Nguyen Thi Thao und 80 Haushalten in der Gemeinde Thanh Hai (Stadt Phan Rang – Thap Cham). Jeder Haushalt erhält 1.000 Zuchtvögel pro Charge und der Rückkauf zum Marktpreis wird organisiert... Der Bewertung zufolge haben Industrieunternehmen durch diese vernetzte Form die Rolle eines Mittelpunkts bei der Organisation der Produktion übernommen, indem sie die Marktnachfrage angemessen regulieren, Zwischenhändler reduzieren und die Industriekosten in die Höhe treiben.

Um den Bedarf an Nahrungsmitteln zu decken, sind außerdem unter Anleitung des Funktionssektors und der lokalen Behörden viele industrielle Agrarhaushalte sensibilisiert und verlassen sich nicht mehr so stark auf natürliches Grasland, sondern bauen proaktiv Scheunen und horten Nahrungsmittel- und Trinkwasserquellen. Unter Ausnutzung der Flächen in der Nähe von Seen, Staudämmen und entlang von Flüssen und Bächen wurde proaktiv auf einer Fläche von etwa 1.300 Hektar Gras angepflanzt und gleichzeitig landwirtschaftliche Nebenprodukte gelagert, wodurch etwa 45 % des Bedarfs an Tierfutter gedeckt werden. Um den Zustand der Viehrassen zu verbessern, haben Einheiten des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt insbesondere auch zahlreiche Orte bei der Umsetzung von Maßnahmen zur Einkreuzung neuer Rassen unterstützt, beispielsweise durch folgende Modelle: Verbesserung der Qualität der Rinderherden durch künstliche Befruchtung, wodurch eine Empfängnisrate von über 70 % erreicht wurde; Das Modell verwendet den Samen des Brahman-Bullen mit einem Gewicht von 22,5 kg pro Stück und erzielt damit ein um 1,5 bis 1,7 Millionen VND pro Stück höheres Einkommen als einheimische Kühe. Durch den Austausch von Ziegen und männlichen Schafen zwischen den Haushalten wird das Risiko von Inzucht vermieden, was den Menschen hilft, schrittweise Zugang zu neuen wissenschaftlichen und technischen Fortschritten zu erhalten und so die Produktion und Produktqualität zu steigern.

Dank praktischer Lösungen konnten die industriellen Aktivitäten in der Provinz bisher einige Erfolge erzielen. Die Zahl der industriellen Betriebe und Haushalte nimmt zu. 105 Betriebe setzen fortschrittliche Spitzentechnologie ein. Davon gibt es 51 Schweinefarmen, 12 Geflügelfarmen, 7 Schaffarmen, 4 Ziegenfarmen und 31 Rinderfarmen, die große Mengen an Gütern produzieren und eine hohe Produktivität, Qualität und Wettbewerbsfähigkeit aufweisen. Der Wert der industriellen Produktion stieg im Zeitraum 2021–2025 um durchschnittlich 8,06 % pro Jahr, brachte einen hohen wirtschaftlichen Wert und entwickelte sich allmählich zum wichtigsten Produktionssektor in der Landwirtschaft.

Um das Ziel bis 2025 zu erreichen, strebt die gesamte Provinz einen Bestand von 150.000 Kühen, 280.000 Ziegen und Schafen, 270.000 Schweinen und 2,6 Millionen Geflügel an. Der Agrarsektor konzentriert sich auf die Planung und Stabilisierung konzentrierter landwirtschaftlicher Flächen, verbunden mit der Verbesserung der Herdenqualität durch Zuchtmanagement, der Anwendung von Wissenschaft und Technologie zur Verbesserung der Viehrassen durch künstliche Befruchtung, dem Einsatz von Hormonen zur Massenbrunst und der Sterilisation kleiner, wenig ertragreicher Tiere. Die Entwicklung großflächiger landwirtschaftlicher Industriemodelle soll gefördert und unterstützt werden, die Kette der Verknüpfungen für Produkte aus vorteilhaften Nutztieren soll erweitert werden, um ein Massenprodukt mit guter Produktivität und hoher Qualität zu schaffen.

Hong Lam

Quelle: https://baoninhthuan.com.vn/news/153745p1c30/phat-trien-chan-nuoi-theo-huong-an-toan-hieu-qua.htm