Damit sich die Branche ihrem Potenzial entsprechend entwickeln kann, prüft und berät das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt die Volkskomitees der Provinzen bei der Ausarbeitung eines Projekts zur sicheren, effektiven und wirtschaftlichen Entwicklung der Branche bis 2030 in der Provinz. Dies ist mit der Umstrukturierung des Agrarsektors und seiner Integration in die Provinzplanung für den Zeitraum 2021–2030 verbunden, mit einer Vision bis 2045. Dementsprechend soll das Management der Nutztierrassen gestärkt, Wissenschaft und Technologie zur Rassenverbesserung eingesetzt, ein Veterinärnetzwerk zur Seuchenbekämpfung aufgebaut und Landwirte zu mutigen Investitionen und einer Ausweitung der Viehzucht im Zusammenhang mit der Grasbepflanzung motiviert werden. Genossenschaften und Kooperativen sollen Vernetzungsketten in Produktion und Konsum von Produkten aufbauen und geografische Angaben und Marken für Nutztierprodukte mit lokalen Vorteilen etablieren. Darüber hinaus sollen Fördermaßnahmen für eine nachhaltige Umstellung auf biologische Sicherheit umgesetzt und der Anteil der industriellen Produktion am landwirtschaftlichen Betrieb erhöht werden.
Die Bauern in der Gemeinde Bac Son (Thuan Bac) entwickeln Viehzucht und sorgen so für eine stabile Wirtschaft.
Das Modell der industriellen Vernetzung entsprechend der Wertschöpfungskette hat sich recht effektiv entwickelt; viele Einrichtungen und Unternehmen haben sich mit Landwirten vor Ort zusammengeschlossen, um geschlossene industrielle Produktionsprozesse synchron umzusetzen und so zur Steigerung von Ertrag und Wert des Viehbestands beizutragen. Typische Beispiele sind der Ziegen- und Schafschlachthof Bich Huyen (Phan Rang – Thap Cham City); die Anlage Le Thi Hoa in der Gemeinde Phuoc Vinh (Ninh Phuoc), die mit Hunderten von Haushalten verbunden ist, die Ziegen und Schafe züchten, um den Wareneinkauf zu organisieren und den Bedarf der Märkte innerhalb und außerhalb der Provinz gut zu decken. CP Vietnam Livestock Joint Stock Company, Niederlassung Ninh Thuan , und CJ Vina Agri Company Limited, Nhat Thanh Food Company Limited haben sich mit Menschen in den Distrikten Ninh Phuoc, Ninh Son und Bac Ai zusammengeschlossen, um über 50.000 Tiere zu züchten; Der Vorteil dieser Rechtsform besteht darin, dass das Unternehmen alle Kosten für Futter und Impfung trägt, die Umsetzung der technischen Prozesse der Bauernhaushalte überwacht und bis zum Verkauf der Hühner Gewinne aus der Pflege erzielt. Das Verlustrisiko ist also gering und die Erfolgsquote hoch. Außerdem gibt es in der Provinz eine Kette von Geflügelindustrieverbünden, beispielsweise das kommerzielle Legehennenzuchtmodell der Emivest Company in der Gemeinde Phuoc Vinh (Ninh Phuoc) mit über 120.000 Vögeln und das Modell der Kettenzucht von Masthähnchen zwischen dem Unternehmen Nguyen Thi Thao und 80 Haushalten in der Gemeinde Thanh Hai (Stadt Phan Rang – Thap Cham). Dabei erhält jeder Haushalt 1.000 Zuchtvögel pro Charge und der Rückkauf zum Marktpreis wird organisiert... Der Bewertung zufolge haben Industrieunternehmen durch diese Kettenzuchtform die Rolle eines Mittelpunkts bei der Organisation der Produktion übernommen, wodurch die Marktnachfrage vernünftig reguliert, Zwischenhändler reduziert und die Industriekosten in die Höhe getrieben werden.
Um den Bedarf an Nahrungsmitteln zu decken, sind außerdem viele industrielle Agrarhaushalte unter Anleitung des Funktionssektors und der lokalen Behörden sensibilisiert und verlassen sich nicht mehr so stark auf natürliches Grasland, sondern bauen proaktiv Scheunen und horten Nahrungsmittel- und Trinkwasserquellen. Unter Ausnutzung der Flächen in Gebieten um Seen, Staudämme und entlang von Flüssen und Bächen wurde proaktiv auf einer Fläche von etwa 1.300 Hektar Gras angepflanzt und gleichzeitig landwirtschaftliche Nebenprodukte gelagert, wodurch etwa 45 % des Bedarfs an Tierfutter gedeckt werden. Um den Zustand der Viehrassen zu verbessern, haben Einheiten des Landwirtschafts- und Umweltministeriums insbesondere auch zahlreiche Kommunen bei der Umsetzung von Maßnahmen zur Einkreuzung neuer Rassen unterstützt, beispielsweise durch folgende Modelle: Verbesserung der Qualität der Rinderherden durch künstliche Befruchtung, wodurch eine Empfängnisrate von über 70 % erreicht wurde; Das Modell verwendet den Samen des Brahman-Bullen mit einem Gewicht von 22,5 kg pro Stück und erzielt damit ein um 1,5 bis 1,7 Millionen VND pro Stück höheres Einkommen als einheimische Kühe. Durch den Austausch von Ziegen und männlichen Schafen zwischen den Haushalten wird das Risiko von Inzucht vermieden, was den Menschen hilft, schrittweise Zugang zu neuen wissenschaftlichen und technischen Fortschritten zu erhalten und so die Produktion und Produktqualität zu steigern.
Dank praktischer Lösungen konnten die industriellen Aktivitäten in der Provinz bereits einige Erfolge erzielen. Die Zahl der industriellen Betriebe und Haushalte nimmt zu. 105 Betriebe setzen fortschrittliche Spitzentechnologie ein. Davon gibt es 51 Schweinefarmen, 12 Geflügelfarmen, 7 Schafzuchtbetriebe, 4 Ziegenfarmen und 31 Rinderfarmen. Sie produzieren große Mengen an Gütern, zeichnen sich durch hohe Produktivität, Qualität und Wettbewerbsfähigkeit aus. Der Wert der industriellen Produktion stieg im Zeitraum 2021–2025 durchschnittlich um 8,06 % pro Jahr. Dies brachte einen hohen wirtschaftlichen Wert und entwickelte sich allmählich zum wichtigsten Produktionssektor der Landwirtschaft.
Um das Ziel bis 2025 zu erreichen, strebt die gesamte Provinz einen Bestand von 150.000 Kühen, 280.000 Ziegen und Schafen, 270.000 Schweinen und 2,6 Millionen Geflügel an. Der Agrarsektor konzentriert sich auf die Planung und Stabilisierung konzentrierter landwirtschaftlicher Flächen, verbunden mit der Verbesserung der Herdenqualität durch Zuchtmanagement, der Anwendung von Wissenschaft und Technologie zur Verbesserung der Nutztierrassen durch künstliche Befruchtung, dem Einsatz von Hormonen zur Massenbrunst und der Sterilisation von kleinwüchsigem, wenig ertragreichem Vieh. Die Entwicklung großflächiger landwirtschaftlicher Industriemodelle soll gefördert und unterstützt werden, die Produktionskette für Nutztierprodukte soll erweitert werden, um ein Massenprodukt mit guter Produktivität und hoher Qualität zu schaffen.
Hong Lam
Quelle: https://baoninhthuan.com.vn/news/153745p1c30/phat-trien-chan-nuoi-theo-huong-an-toan-hieu-qua.htm
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