Entwicklung von Lieferketten in der Heilpflanzenindustrie: Eine strategische Ausrichtung.

Die Bildung einer Lieferkette, die Landwirte, Unternehmen, Forschungsinstitute und den Markt miteinander verbindet, trägt dazu bei, die Transparenz der Herkunft zu gewährleisten, die Produktqualität zu kontrollieren, Möglichkeiten zur Eroberung von Märkten zu eröffnen und den wirtschaftlichen Wert von Heilkräutern zu steigern.

Heilkräuter vom Land bis zum Meer

Der westliche Teil der Provinz bietet mit seinen geeigneten Boden- und Klimabedingungen ideale Voraussetzungen für den Anbau zahlreicher wertvoller Heilpflanzen. Die östlichen Küsten- und Inselgebiete hingegen verfügen über ein reichhaltiges marines Ökosystem mit großem Potenzial für die Erforschung und Nutzung von Heilpflanzen aus Seetang, Algen, Weichkorallen, Muscheln usw. für Anwendungen in Medizin, Kosmetik, funktionellen Lebensmitteln und Arzneimitteln.

Jedes Ökosystem hat seine eigenen Vorteile, und bei nachhaltiger Nutzung kann es einen erheblichen wirtschaftlichen Wert generieren.

Minh Khanh Gia Lai Co., Ltd. kultiviert Reishi-Pilze unter dem Blätterdach des Waldes in der Gemeinde Ia Phi. Foto: Nguyen Diep.

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt wurden in der Provinz Gia Lai von 2019 bis heute neun wissenschaftliche und technologische Aufgaben umgesetzt (drei Aufgaben auf nationaler Ebene, sechs Aufgaben auf Provinzebene) sowie drei Aufgaben auf lokaler Ebene im Zusammenhang mit der Entwicklung von Heilpflanzen.

Insbesondere kooperierte die Provinz mit dem Institut für Arzneimittelprüfung in Ho-Chi-Minh-Stadt, um eine Pilotpflanzung von 250 Ngoc Linh Ginsengpflanzen und 50 Thất Diệp Nhất Chi Hoa Pflanzen im Naturschutzgebiet Kon Chư Răng (Gemeinde Sơn Lang) durchzuführen.

Darüber hinaus führt die Provinz auch Forschungs- und Anwendungsprojekte für Heilkräuter in der Tierhaltung durch, um saubere, antibiotikafreie Produkte zu schaffen, die der inländischen und internationalen Nachfrage gerecht werden.

Laut Nguyen Van Hoan, stellvertretender Direktor der Abteilung für Landwirtschaft und Umwelt: Wissenschaftliche Aufgaben zur Entwicklung von Heilpflanzen haben dazu beigetragen, die Anbaustruktur zu bereichern, wirtschaftlich wenig rentable Nutzpflanzen schrittweise zu ersetzen und eine Grundlage für die nachhaltige Entwicklung der Heilpflanzenindustrie zu schaffen, ganz im Sinne der Hightech-Landwirtschaftsausrichtung der Provinz.

Bis Ende Juli 2025 verfügte Gia Lai über mehr als 1.008 Hektar Heilpflanzen, von denen fast 845 Hektar landwirtschaftlich genutzt wurden (darunter *Tinospora cordifolia*, Kurkuma, Ingwer, Zitronengras, *Solanum nigrum*, *Salvia miltiorrhiza*, *Sacha Inchi*, *Morinda citrifolia*, *Gac-Frucht*, *Polygonum multiflorum* usw.) und über 164 Hektar unter dem Blätterdach des Waldes angebaut und geschützt wurden (Kurkuma, Ingwer, *Amomum xanthioides* usw.).

In jüngster Zeit haben viele Unternehmen wissenschaftliche und technologische Fortschritte auf die Produktions- und Konsumverbindungen sowie die Weiterverarbeitung von Heilkräutern angewendet und dabei die Standards der Guten Herstellungspraxis (GMP) erfüllt, wie beispielsweise: Truong Sinh International Science Development Co., Ltd., Gia Lai Medicinal Herb Development Joint Stock Company, Dong Nam Gia Lai Pharmaceutical Joint Stock Company und die Heilkräuterfabrik im Industrie- und Handwerkscluster der Gemeinde Chu Pah...

Truong Sinh International Science Development Co., Ltd. verarbeitet eine breite Palette von Produkten aus Heilkräutern. Foto: VT

Wertsteigerung durch Integration der Lieferkette und Weiterverarbeitung.

Herr Dinh Van Cung, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde An Vinh, sagte: Im Oktober 2023 wurde das gemeinschaftliche Löffelkraut-Anpflanzungsprojekt im Weiler 2 (ehemals Gemeinde An Dung) umgesetzt.

Dies ist das erste Anbauprojekt für Heilpflanzen in der Gemeinde. Es erstreckt sich über 3 Hektar und wurde von der Land- und Forstwirtschaftlichen Genossenschaft An Dung in Zusammenarbeit mit der Firma Bidiphar Organic Medicinal Plants Company Limited initiiert. Nach über einem Jahr Anbauzeit tragen die Gymnema sylvestre-Pflanzen nun erste Erträge.

„Die Kommune wird dieses Modell ab 2026 auf weitere 10 Hektar ertragsschwache Reisfelder ausweiten, um das Einkommen der Bevölkerung zu steigern“, sagte Herr Cung.

Die Bidiphar Organic Medicinal Herbs Co., Ltd. hat außerdem 8 Hektar Heilkräuter in der Gemeinde An Toan angelegt, darunter Kräuter wie Gynostemma pentaphyllum, Morinda officinalis, Polygonum multiflorum, Taraxacum officinale und Rhus chinensis, und bewahrt seltene Heilpflanzen wie Smilax glabra und Dendrobium nobile.

Das Unternehmen hat über 23,5 Milliarden VND in Rohstoffgebiete und ein geschlossenes Verarbeitungssystem investiert, von Gefriertrocknern bis hin zu modernen Extraktions- und Verpackungslinien, mit dem Ziel, Produkte für den Export zu standardisieren, mit einer Produktionsmenge von 250 Tonnen Heilkräutern pro Jahr.

Die Bidiphar Organic Medicinal Herbs Co., Ltd. entwickelt Heilkräuter in der Gemeinde An Toan. Foto: Zur Verfügung gestellt vom Unternehmen.

Die Truong Sinh International Science Development Co., Ltd. (Industriepark Tra Da, Bezirk Pleiku) verarbeitet jährlich rund 15.000 Tonnen Heilkräuter zur Herstellung von über 200 verschiedenen Produkten. Sie gehört zu den Pionierunternehmen in Zentral- und Westvietnam, die die GMP-WHO-Standards für die Produktion traditioneller Arzneimittel und Nahrungsergänzungsmittel erfüllen und gleichzeitig ihre Geschäftstätigkeit auf umweltfreundliche Landwirtschaft und Aquakultur mit Heilkräutern ausweiten.

„Dies ist ein nachhaltiger Ansatz, der dazu beiträgt, den Wert von Arzneimitteln zu steigern. Wir hoffen, mit Unternehmen zusammenzuarbeiten, die dasselbe Ökosystem nutzen, um die Vorteile des Rohstoffgebiets optimal auszuschöpfen, saubere und nachhaltige Produkte herzustellen und zu entwickeln und der Gemeinschaft einen Mehrwert zu bieten“, erklärte die stellvertretende Generaldirektorin Vo Thi Tuyet Ha.

Laut Herrn Nguyen Van Hoan führt das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt Untersuchungen, Bewertungen und Erhaltungsmaßnahmen für wertvolle, einheimische genetische Ressourcen von Heilpflanzen durch, insbesondere für solche, die aufgrund von Übernutzung vom Rückgang oder Verschwinden bedroht sind; außerdem werden genetische Ressourcen erhalten und Heilpflanzen unter dem Blätterdach des Waldes nachhaltig entwickelt.

Darüber hinaus unterstützt das Ministerium Regionen mit Potenzial für den Anbau von Heilpflanzen (Kbang, Mang Yang, Dak Doa, An Lao, Vinh Thanh, Hoai An usw.) beim Zugang zu neuen Technologien in der Produktion, Vorverarbeitung und Veredelung von Heilpflanzen. Es schafft die Voraussetzungen für die Entwicklung geeigneter, anwendbarer und realisierbarer wissenschaftlicher und technologischer Aufgaben. Zudem plant und entwickelt es konzentrierte Anbaugebiete für Heilpflanzen entlang einer nachhaltigen Wertschöpfungskette, die auf dem „Vier-Akteurs-Modell“ basiert: Staat, Wissenschaft, Wirtschaft und Landwirtschaft.

Darüber hinaus soll die Gewebekulturtechnologie zur Vermehrung seltener und wertvoller Heilkräuter wie Ngoc Linh Ginseng, Panax notoginseng, Morinda officinalis, Cordyceps sinensis, Dendrobium nobile und Gynostemma pentaphyllum eingesetzt werden. Forschung, Nutzung und Entwicklung mariner Heilkräuter in Küstengemeinden, -bezirken und -inseln sollen intensiviert werden, wobei der Fokus auf der Untersuchung und Bewertung des Potenzials von Heilkräutern aus Meeresorganismen (Seetang, Algen, Weichkorallen, Weichtiere usw.) liegt, die in der Medizin, Kosmetik, funktionellen Lebensmitteln und Pharmazie Anwendung finden können.

Gleichzeitig wird die Provinz Forschung, Anwendung und Transfer wissenschaftlicher und technologischer Fortschritte steuern und Produktions-, Ernte-, Verarbeitungs- und Konservierungsprozesse nach internationalen Standards (GACP-WHO, ISO, HACCP...) standardisieren.

Heilkräuter vom Land bis zum Meer

Wertsteigerung durch Integration der Lieferkette und Weiterverarbeitung.

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