Entwicklung der Garnelenindustrie mit dem Ziel eines Exportziels von 4,3 Milliarden USD

Ein Vertreter der Vietnam Association of Seafood Exporters and Producers (VASEP) erklärte auf der Konferenz, dass Vietnams Garnelenexporte trotz zahlreicher Herausforderungen im Jahr 2024 107 Märkte erreichen werden, was einem Anstieg um 5 Märkte im Vergleich zu 2023 entspricht. Zu den fünf wichtigsten Märkten zählen: China und Hongkong (China), die USA, Japan, die EU und Südkorea. Auf diese Gruppe entfallen 76 % des gesamten Garnelenexportumsatzes Vietnams.

Auch im Jahr 2025 bleiben Garnelen der Artikel mit dem stärksten Wachstum im Januar 2025 mit einem Exportwert von 273,349 Millionen USD und einem Anteil von 35,3 % am gesamten Exportumsatz mit Meeresfrüchten.

Nach Angaben der Fischereibehörde (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung) wird es im ganzen Land im Jahr 2024 auf über 749.000 Hektar Brackwassergarnelen geben, mit einer Produktion von 1,29 Millionen Tonnen (ein Anstieg von über 15 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023). Davon belief sich die Produktion von Weißbeingarnelen auf über 951.000 Tonnen, der Exportumsatz erreichte 3,95 Milliarden USD (ein Anstieg von 14 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023). Das Fischereiministerium hat sich zum Ziel gesetzt, bis 2025 eine Garnelenzuchtfläche von 750.000 Hektar zu erreichen, die Garnelenproduktion aller Art auf 1,3 bis 1,4 Millionen Tonnen (davon über 1 Million Tonnen Weißbeingarnelen) zu steigern und den Exportumsatz auf 4 bis 4,3 Milliarden US-Dollar zu erhöhen.

Herr Tran Dinh Luan, Direktor des Fischereiministeriums, bestätigte, dass die Garnelenindustrie im Jahr 2025 möglicherweise weiterhin mit zahlreichen Schwierigkeiten und Herausforderungen konfrontiert sein wird, da sich die Weltwirtschaft aufgrund von Konflikten an vielen Orten der Welt langsamer erholt als erwartet. Die Preise für Materialien und Benzin steigen weiter; Die weltweite Garnelenproduktion nimmt weiterhin zu und erreicht etwa 6,1 Millionen Tonnen (5,7 Millionen Tonnen im Jahr 2023). Der Wettbewerb zwischen den Garnelen produzierenden Ländern (Ecuador, Indien und China) geht weiter; …

Neben den Schwierigkeiten merkte Herr Tran Dinh Luan an, dass es im Jahr 2025 mehr positive Zeichen geben werde, wie etwa die Erholung einiger wichtiger Märkte (USA, Japan, EU), als Vietnams Garnelenexporte stiegen; Insbesondere Änderungen der US-Steuerpolitik für einige Länder wie Ecuador und China könnten für Vietnam Exportchancen auf dem größten Markt für vietnamesische Garnelen bedeuten.

Prognosen zufolge könnte das weltweite Angebot an Brackwassergarnelen im ersten Quartal 2025 zurückgehen, bis 2025 aber weiter auf 6,1 Millionen Tonnen ansteigen, wobei die Nachfrage auf dem US-Markt (14 %) und in der EU (11 %) steigt, während die chinesische Garnelenproduktion nachlässt. In Indonesien ist die Produktion in den Jahren 2023–2024 rückläufig, dürfte sich aber allmählich erholen, was für die vietnamesische Garnelenindustrie im Jahr 2025 sowohl eine Herausforderung als auch eine Chance darstellt.

Um die oben genannten Ziele zu erreichen, empfiehlt das Fischereiministerium den Kommunen, ausreichende Ressourcen, Finanzmittel und Personal bereitzustellen. Priorisieren Sie Bewässerung, Elektrizität und wichtige Verkehrsinfrastruktur für wichtige Garnelenzuchtgebiete und schaffen Sie so günstige Bedingungen für die Entwicklung der lokalen Garnelenindustrie. Effektive Durchführung von Umweltüberwachungs- und Warnmaßnahmen, um die Landwirte umgehend zu beraten und zu warnen; Geben Sie Anleitungen zu Maßnahmen zur Krankheitsvorbeugung, implementieren Sie technische Lösungen für eine effektive Garnelenzucht und minimieren Sie Schäden für die Züchter.

Die Kommunen müssen Werbung und Verbreitung für die Produktion und den Handel mit Wassertierarten organisieren, um die Bestimmungen des Fischereigesetzes und die Dokumente, die die Umsetzung dieses Gesetzes regeln, vollständig umzusetzen. Beobachten Sie die Wetterentwicklung und die Marktnachfrage, um die Aquakulturproduktion rechtzeitig zu beraten und zu lenken und so die Planungsziele für dieses Jahr zu erreichen.

Damit einhergehend die Entwicklung der Garnelenzucht und der einzelnen Stufen der Garnelenproduktionskette hin zu Hochtechnologie; Wenden Sie fortschrittliche Techniken sowie wissenschaftliche Erkenntnisse und Technologien an, die für jede Zuchtmethode geeignet und wirksam sind, legen Sie Wert auf Wasserzirkulationstechnologie, reduzieren Sie den Wasserwechsel, sammeln und verwenden Sie Abfälle aus der Garnelenzucht wieder und erfüllen Sie die Marktanforderungen hinsichtlich Umweltschutz, Tierschutz und sozialer Verantwortung.

Der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung Phung Duc Tien spricht auf der Konferenz

Der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung Phung Duc Tien würdigte und lobte die Bemühungen der Gemeinden, die Schwierigkeiten zu überwinden, um die Produktions- und Exportziele für Brackwassergarnelen im Jahr 2024 zu erreichen. Er betonte, wie wichtig es sei, die Produktionskette zu verknüpfen, die Qualität des Garnelensaatguts zu verbessern und in die Infrastruktur zu investieren, um die Garnelenindustrie nachhaltig zu entwickeln.

Laut Phung Duc Tien, dem stellvertretenden Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, ist 2024 ein schwieriges Jahr für die in- und ausländische Garnelenindustrie. Sturm Nr. 3 verursachte in den nördlichen Provinzen enorme Verluste an Menschenleben und Eigentum, insbesondere in der Aquakulturindustrie. Doch dank der Entschlossenheit des gesamtenpolitischen Systems wird der Agrarsektor im Jahr 2024 hervorragende Ergebnisse erzielen. Die Viehwirtschaft wuchs um 6 %, wobei die Fleischproduktion 6,24 Millionen Tonnen, die Eierproduktion 2,18 Milliarden und die Milchproduktion 1,2 Millionen Tonnen erreichte. Insbesondere die Meeresfrüchteexporte erreichten mit 9,6 Millionen Tonnen einen Wert von 10,7 Milliarden US-Dollar – den höchsten jemals erzielten Wert. Allein die Garnelenindustrie verfügt über eine Produktionsfläche von 740.000 Hektar und erreicht eine Produktion von knapp 1,24 Millionen Tonnen.

Allerdings haben die wirtschaftlichen und technischen Indikatoren der Garnelenindustrie derzeit noch keinen wirklichen Durchbruch erzielt. Obwohl die Qualität der Garnelensamen in über 80 % der Betriebe kontrolliert wird, handelt es sich immer noch um ein schwieriges Problem. Es gibt Einrichtungen, in denen immer noch mit Krankheiten infizierte Garnelensamen verkauft werden.

Der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Phung Duc Tien, wies auf die zahlreichen Einschränkungen der derzeitigen Garnelenzuchtindustrie hin.

Erstens sind die derzeitigen Bedingungen für die Garnelenzucht in unserem Land nicht modern und entsprechen nicht den Standards der Länder in der Region und auf internationaler Ebene. Daher ist die Wachstumsrate noch begrenzt. Zweitens ist die Überlebensrate niedrig. Drittens geht es um den Lebensmittelkonsum. Daher ist die Wettbewerbsfähigkeit unseres Landes im Vergleich zu Ländern wie Indien, Ecuador usw. immer noch begrenzt.

Der stellvertretende Minister Phung Duc Tien forderte, dass die Gemeinden umfassende Lösungen für die Entwicklung der Garnelenindustrie erarbeiten und entwickeln müssten. Dort, wo noch Platz ist, gilt es, sinnvolle landwirtschaftliche Flächen zu erschließen; proaktive Rohstoffquelle; Es müssen Maßnahmen zur Kontrolle der Umwelt und von Krankheiten sowie eine strenge Zuchtkontrolle ergriffen werden. Das Produkt muss vom Teich bis auf den Tisch sicher sein. Außerdem muss es einen speziellen Mechanismus für die Garnelenindustrie geben.

Quelle: https://www.mard.gov.vn/Pages/phat-trien-nganh-tom-huong-den-muc-tieu-xuat-khau-4-3-ty-usd.aspx