Auch in diesem Jahr verspricht die Konferenz, den Teilnehmern Trends, Herausforderungen und Lösungen aufzuzeigen, um mit dem Wachstum und Wandel der nationalen und internationalen Lebensmittel- und Getränkeindustrie Schritt halten zu können.

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Laut Euromonitor war 2023 zwar für viele Wirtschaftszweige ein herausforderndes Jahr, doch der vietnamesische Lebensmittel- und Getränkesektor verzeichnete dennoch ein beeindruckendes Wachstum von fast 11,5 % und erreichte einen Gesamtumsatz von über 590 Billionen VND. Diese Zahl zeigt, dass der heimische Lebensmittel- und Getränkemarkt inmitten der Wirtschaftskrise weiterhin stabil ist. Zudem ist die Branche durch eine rasante digitale Transformation gekennzeichnet und setzt kontinuierlich auf neue technologische Lösungen.

Vor diesem Hintergrund werden zur Flavors 2024 Conference voraussichtlich über 300 Teilnehmer erwartet, darunter Führungskräfte, Inhaber kleiner und mittelständischer Unternehmen, Investoren, Strategieberater sowie Vertreter von Presse, Medien und Werbeagenturen. Zu den namhaften Teilnehmern zählen Mastercard, Pizza 4P's, Kamereo, Buzzmetrics und Diageo Vietnam.

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Die Konferenz vereint unterschiedliche Perspektiven und verspricht vielschichtige und umfassende Diskussionen über die vietnamesische Gastronomiebranche, wodurch Vietnams Position auf der kulinarischen Weltkarte gestärkt wird.

Die Vormittagssitzung der Konferenz wird sich auf Themen rund um den Marktüberblick, die Fähigkeit der Branche, sich an Herausforderungen anzupassen und von ihnen zu erholen, neue Trends, die sich aus veränderten Konsumgewohnheiten ergeben, sowie das Wachstumspotenzial auf internationalen Märkten konzentrieren.

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Die Nachmittagssitzung des Workshops umfasst 6 thematische Diskussionen zu den Themen nachhaltige Entwicklung, Technologieanwendungen, Aufbau effektiver Finanzstrategien und der „Aufstieg“ des Franchisemodells in Vietnam.

Die diesjährige Konferenz bietet außerdem einen thematischen Networking-Bereich (Themed Matching Session), in dem Teilnehmer und Experten gemeinsame Anliegen wie bargeldlose Zahlungslösungen oder Lieferdienste für Lebensmittel diskutieren können. Darüber hinaus gibt es einen Produktpräsentationsbereich, der kleinen und mittelständischen Unternehmen hilft, ihre Bekanntheit zu steigern und ihr Netzwerk in der vietnamesischen Gastronomiebranche auszubauen.

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Um mehr über die Veranstaltung zu erfahren und sich anzumelden, kontaktieren Sie:

Website: https://vietcetera.com/vn/bo-suu-tap/flavors-vietnam/conference

E-Mail: @events.rsvp@vietcetera.com

2018 veranstaltete Vietcetera erstmals die Banh Mi Awards. Seitdem wurde das Programm unter dem offiziellen Namen Flavors Vietnam um weitere Aktivitäten erweitert und hat sich zu einer jährlichen Veranstaltung von Vietcetera entwickelt, die die Beiträge und Leistungen der vietnamesischen Gastronomiebranche auf ihrem Weg zur Etablierung auf der internationalen Kulinarikkarte würdigt.

Die von Vietcetera und Mastercard® gemeinsam organisierte Veranstaltungsreihe „Flavors Vietnam“ kehrt 2024 in großem Umfang zurück. Ganz nach dem Motto „Essen ist zum Teilen da“ verspricht „Flavors Vietnam 2024“ unvergessliche Erlebnisse für Liebhaber der vietnamesischen Küche.

Phuong Dung