Am Tag, an dem die Schüler wieder in der Schule zu Mittag essen, inspizieren und probieren die Eltern das Schulessen.

Schüler der Long Thanh My Grundschule in Thu Duc City, Ho-Chi-Minh-Stadt, während ihrer Mittagspause heute, am 6. November.

Am Nachmittag des 6. November war ein Reporter der Zeitung Thanh Nien während der Mittagspause der Schüler an der Grundschule Long Thanh My im Stadtteil Long Thanh My der Stadt Thu Duc in Ho-Chi-Minh-Stadt anwesend. Nachdem das Schulmittagessen eine Woche lang vorübergehend ausgesetzt war, während Schule und Eltern nach einem neuen Lieferanten suchten, freuten sich die Schüler am Nachmittag des 6. Novembers, endlich wieder gemeinsam mit ihren Freunden zu Mittag essen zu können.

Jede Mahlzeit, die 28.000 VND kostet, besteht aus weißem Reis, geschmortem Schweinefleisch mit Eiern, Hackfleisch-Kohl-Suppe, gebratenem Gemüse und einer Banane als Nachtisch. Elternvertreter aller Schüler der Schule waren heute Mittag anwesend und beobachteten den Transport und die Ausgabe der Mahlzeiten, prüften das Essen und nahmen Kostproben. Anschließend aßen die Elternvertreter und der Schulleiter gemeinsam mit den Schülern, um ihre Eindrücke und Bewertungen auszutauschen.

Das heutige Mittagsmenü umfasst Reis, geschmortes Schweinefleisch mit Eiern, Hackfleisch-Kohl-Suppe, gebratenes Gemüse und Bananen zum Nachtisch.

Die Studenten bewerteten den Reis und das Essen als köstlich und sagten, sie seien satt.

Herr Le Duc Trung, stellvertretender Vorsitzender des Elternbeirats der Long Thanh My Grundschule in Thu Duc City, Ho-Chi-Minh-Stadt, der heute das Schulessen probierte, berichtete, dass die Eltern während der vorübergehenden Einstellung des Mittagessens aufgrund der Suche nach einem neuen Lieferanten ihre Termine deutlich besser organisieren und ihre Kinder pünktlich zur Schule bringen und abholen mussten. Viele Eltern nahmen sich mehrere Tage Urlaub, um sicherzustellen, dass ihre Kinder pünktlich in der Schule ankamen.

„Heute essen die Schüler wieder in der Schule zu Mittag. Die Elternvertreter haben drei Personen geschickt, um die Mahlzeiten der Kinder und die Essensausgabe zu überprüfen. Das Essen war noch warm, und die Kinder lobten es als sehr lecker. Zuvor hatten Eltern und Schule sorgfältig einen Lieferanten ausgewählt und dessen Betriebe besichtigt, um sich ein Bild von Import, Verarbeitung und Transport der Lebensmittel zu machen. Daher sind wir hinsichtlich des Schulmittagessens für unsere Kinder beruhigt“, fügte Herr Duc Trung hinzu.

Im Gespräch mit einem Reporter der Zeitung Thanh Nien erklärte Nguyen Thi Thanh Phuoc, Schulleiterin der Long Thanh My Grundschule, dass die Schule über 1.100 Schüler hat, von denen mehr als 600 am Schulmittagessenprogramm teilnehmen. Um schnell einen neuen Verpflegungsanbieter zu finden und so sicherzustellen, dass sich die Schüler auf ihr Lernen konzentrieren und die Eltern beruhigt arbeiten können, habe die Schule gemeinsam mit den Eltern Profile verschiedener Anbieter recherchiert, ausgewählt und geprüft.

Eltern fühlen sich sicherer, wenn sie an der Auswahl der Essensanbieter beteiligt sind und die Schulspeisen ihrer Kinder inspizieren und probieren können.

Neben der Prüfung der rechtlichen Unterlagen des Unternehmens besuchen Eltern und Schule das Catering-Unternehmen auch persönlich, um sich ein Bild von der Lebensmittelbeschaffung, der Zubereitung und den Verarbeitungsmethoden zu machen, zu prüfen, ob in der Küche ein Einbahnstraßensystem eingehalten wird und wie das Mittagessen transportiert wird, um Lebensmittelsicherheit und Hygiene zu gewährleisten und die Speisen warm und von guter Qualität zu halten. Erst dann entscheiden sie sich für einen Lieferanten.

„Die Schule verfügt nun über einen Essensausgaberaum. Wir stellen sicher, dass alle angelieferten Lebensmittel gemäß den geltenden Verfahren und Schritten im Ausgaberaum gelagert werden. Heute habe ich die Kinder nach ihrer Meinung zum Essen gefragt. Sie lobten das Essen und sagten, es sei sehr lecker, und auch die Eltern waren zufrieden. Wir haben außerdem allen Eltern ein Video geschickt, das die Zubereitung des heutigen Mittagessens zeigt, damit sich alle ein Bild machen können“, sagte Frau Thanh Phuoc.

Frau Thanh Phuoc erklärte außerdem, dass die Schule auch künftig nicht nachlässig sein, sondern die Einrichtungen zur Zubereitung des Mittagessens weiterhin überprüfen und überwachen werde. Die Schule werde einen Inspektions- und Überwachungsausschuss mit Vertretern der Schule und der Eltern einrichten, der regelmäßige und unangekündigte Kontrollen durchführt, um sicherzustellen, dass das Mittagessen für die Schüler stets nahrhaft und sicher ist.

Seit heute bieten sechs Schulen in Thu Duc City nach einer Unterbrechung wieder Mittagessen für ihre Schüler an.

Wie die Zeitung Thanh Nien bereits berichtete, nehmen sechs Schulen in Thu Duc City ab heute (6. November) nach einer vorübergehenden Unterbrechung den Mittagsservice für Schüler wieder auf. Es handelt sich um folgende Schulen: die Grundschule Phu Huu, die weiterführende Schule Phu Huu, die Grundschule Long Thanh My, die Grundschule Truong Thanh, die weiterführende Schule Truong Thanh und die Grundschule Phuoc Thanh.

Frau Nguyen Thi Thu Hien, stellvertretende Leiterin des Bildungs- und Ausbildungsamtes der Stadt Thu Duc in Ho-Chi-Minh-Stadt, erklärte, dass das Amt regelmäßig Informationen auswertet und Maßnahmen zur Verbesserung der Qualität der Schulmahlzeiten ergreift. Gemeinsam mit behördenübergreifenden Inspektionsteams wird das Bildungs- und Ausbildungsamt die Aufsicht und Kontrolle aller Unternehmen, die Schulspeisen, Küchen, Kantinen und Verpflegungsdienste anbieten, verstärken. Darüber hinaus hat das Bildungs- und Ausbildungsamt offizielle Schreiben an alle Schulen, Verpflegungsanbieter und Kantinen versandt, um die Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen und die erhöhte Verantwortung für die Schulverpflegung in der Region sicherzustellen.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/phu-huynh-kiem-tra-an-thu-com-trong-ngay-hoc-sinh-an-ban-tru-tro-lai-185231106171530222.htm