Dank der roten Flagge mit dem gelben Stern als Dekoration verkauft das Café täglich Tausende Tassen

Im April sind viele Cafés in Hanoi rot gefärbt und mit Flaggen und Menüs im Stil des Feiertags 30. April geschmückt. Junge Leute haben kein Problem damit, der Sonne zu trotzen, zu warten oder weite Strecken zurückzulegen, um in diesen Geschäften einzuchecken.

Zwei Wochen vor dem 30. April herrschte in vielen Straßen und Geschäften Hanois eine ausgelassene Stimmung zur Feier des Tages der Befreiung des Südens und der Nationalen Wiedervereinigung. Insbesondere die Cafés griffen den Trend des großen Feiertags schnell auf und dekorierten ihn kreativ unter dem Motto „Unabhängigkeit – Freiheit – Glück“.

Um 11 Uhr, unter der sengenden Frühsommersonne, reiste Nguyen Thi Ngát (Jahrgang 1991) mehr als 10 km von Me Tri zu einem mit roten Fahnen und gelben Sternen geschmückten Café im Villenviertel des Diplomatischen Korps (Bac Tu Liem), um Fotos zu machen. Als sie an einem Wochentag, mitten in der heißen Mittagsstunde, im Laden ankam, war sie überrascht, eine große Anzahl von Kunden dicht gedrängt dasaßen zu sehen. „Ich bin früh morgens aufgestanden, um Blumen zu kaufen, mich zu schminken und ein Ao Dai zu mieten, um hierherzukommen und Fotos zu machen. Die tolle Atmosphäre mit den roten Fahnen und gelben Sternen hat mich berührt und ich spürte, dass die Feiertagsstimmung schon bald näher rückte“, erzählte Ngát.

In diesem Café ist die Kombination „Independent Tea – Freedom Cake – Happiness Flavor“ das Highlight der April-Speisekarte. Viele Kunden wählen dieses Produkt, um Fotos zu machen und es in sozialen Netzwerken zu posten.

Nguyen Thi Hoai Ninh (35), Inhaberin von ChiNi Tee & Coffee, berichtete gegenüber Tri Thuc - Znews, dass ihr Laden seit Ende März passend zum 30. April-Thema dekoriert. Die Hauptfarbe ist Rot, und das Bild der Nationalflagge ist ein Highlight. Alle Dekorationsartikel wie Flaggen, Teddybär-T-Shirts mit der roten Flagge und dem gelben Stern, gedruckte Zeitungen, Handfahnen usw. werden von Hand gefertigt, speziell entworfen und von den Kunden geliebt. Die Ladenbesitzerin verriet, dass diese Dekorationen sehr günstig sind, aber eine hohe Wirkung erzielen und so zur Bekanntheit des Ladens beitragen.

„Das Geschäft möchte den Geist des Patriotismus auf sanfte Weise und nah an die Jugend weitergeben. Das vietnamesische Motto ‚Unabhängigkeit – Freiheit – Glück‘ wird in jedem Getränk und jedem Stück Kuchen zum Ausdruck gebracht.“ Ninh fügte hinzu, dass das Geschäft zehnmal probiert habe, um die rote Tiramisu-Torte mit gelbem Stern wie die aktuelle herzustellen, bevor man sich für ein zufriedenstellendes Rezept entschieden habe.

Seit dem festlichen „Outfit“ hat der Laden dreimal mehr Kunden als sonst. Besonders an Wochenenden musste er wegen Überlastung oft Kunden abweisen. An Spitzentagen serviert der Laden fast 1.000 verschiedene Getränke, wovon etwa 70 % auf die Kombination „Tee und Kuchen“ entfallen.

Nicht nur im Diplomatenviertel, auch in vielen anderen Cafés in Hanoi herrschte schnell Festivalstimmung. Im Tree Bee – einem vierstöckigen Café am Westsee – stand in der Mittagssonne noch eine lange Schlange junger Leute, die sich vor der Blumenwand mit einer Karte Vietnams fotografieren ließen. Die Wand bestand aus über 3.000 Blumen auf rotem Hintergrund, in der Mitte stach das gelbe Landesbild hervor.

Dieu Thanh (Jahrgang 2001, aus Hai Duong ) erfuhr über die sozialen Medien von dem Restaurant und nutzte einen freien Tag, um nach Hanoi zu fahren und dort vorbeizuschauen. „Die Blumenwand mit einer Karte von Vietnam und einer roten Flagge mit einem gelben Stern ist wirklich berührend. Ich fand es lohnenswert, auch wenn ich für das Foto über 30 Minuten in der Sonne stehen musste. Wenn ich das Foto anschaue, habe ich das Gefühl, in einen Teil der nationalen Geschichte einzutauchen“, gestand Thanh.

Tree Bee bietet nicht nur beeindruckende Fotomöglichkeiten, sondern auch eine neue Speisekarte mit Wassermelonen- und Ananassaft, dekoriert mit Nationalflaggenmotiven. Laut einem Vertreter des Restaurants Tran Viet Duc ist die Kundenzahl seit Anfang März stark gestiegen, sodass das Restaurant auf allen vier Etagen oft überfüllt ist. Etwa 70 % der Kunden bestellen Getränke in der Themenkombination zum 30. April, da diese sowohl schön zum Fotografieren als auch angenehm zu trinken sind.

In der Altstadt begrüßt auch das Ro Coffee (Hang Ma Straße, Bezirk Hoan Kiem) täglich Hunderte von Besuchern in einem Raum voller roter und gelber Sterne, der Flagge der Nationalen Befreiungsfront Südvietnams und handgemalter Gemälde zum Thema Unabhängigkeitstag. Besitzerin Trinh Nga Trang sagte, die Besucherzahl habe sich in letzter Zeit im Vergleich zum Normalfall verdoppelt, besonders an Wochenenden sei der Andrang groß.

Neben der Dekoration hat der Laden auch eine kreative Getränkekarte mit den Namen „Unabhängigkeit“, „Freiheit“ und „Glück“ kreiert. Diese besteht aus bekannten Zutaten wie Wassermelone, Ananas, Oolong-Tee und Kaffee, ist aber farblich geschickt an die Nationalflagge angelehnt. Trang sagte: „Wir möchten, dass unsere Kunden nicht nur zum Kaffeetrinken in den Laden kommen, sondern auch durch kleine Details die Feiertagsstimmung spüren. Jedes Bild, jedes Getränk hat einen Zweck: Emotionen und Stolz zu wecken.“

Linh Huong (23 Jahre, Ba Dinh) kommentierte: „Getränke und Kuchen sind normal, aber wenn sie mit den Feiertagen kombiniert und mit den Nationalfarben dekoriert werden, bekommen sie plötzlich eine viel größere Bedeutung. Geschäfte wie dieses machen die Feiertagsatmosphäre für junge Leute lebendiger, geselliger und lebendiger. Ein schönes Foto mit der Nationalflagge ist auch in der heutigen Zeit ein Ausdruck von Patriotismus.“

Quelle: https://lifestyle.znews.vn/quan-ca-phe-ban-nghin-ly-moi-ngay-nho-trang-tri-co-do-sao-vang-post1546561.html