Die Gemüsepreise steigen aufgrund von Überschwemmungen in den Anbaugebieten.

Auf dem Markt von Phu Thuy wurden am Morgen des 31. Oktober deutliche Preisanstiege bei Gemüsesorten wie grünem Senf, Wasserspinat, Malabarspinat, Salat, Frühlingszwiebeln und Kräutern verzeichnet. So verteuerte sich beispielsweise grüner Senf von 15.000 VND pro Bund auf 25.000 bis 30.000 VND pro Bund; Kräuter kosteten 50.000 bis 60.000 VND pro Kilogramm, Basilikum allein verteuerte sich um etwa 70.000 bis 80.000 VND pro Kilogramm. Nicht nur grünes Gemüse, sondern auch Knollen und Früchte wie Tomaten, Kürbis, Zucchini und Flaschenkürbis verteuerten sich leicht um 20 bis 30 Prozent.

Die hohen Gemüsepreise haben auch das Geschäft kleiner Händler stark beeinträchtigt. An ihren Ständen bieten sie nur noch kleine Mengen an, gerade genug, um morgens etwas zu verkaufen. Frau Tuyet, eine langjährige Gemüsehändlerin, berichtet: „Früher kostete Wasserspinat nur etwa 7.000 bis 8.000 VND pro Bund, jetzt sind es 12.000 bis 15.000 VND, aber es gibt trotzdem nichts zu verkaufen. Heute Morgen früh, gegen 1 Uhr, habe ich Wache gehalten, um Gemüse von den Händlern zu bekommen, aber es gab nichts, weil die Gebiete Ham Thang, Binh Thuan und Ham Liem überschwemmt waren. Die Waren waren knapp, und deshalb sind die Preise immer weiter gestiegen.“

Traditionelle Gemüseanbaugebiete, die die Märkte von Phu Thuy und Phan Thiet beliefern, wie Ham Thang, Ham Liem und Binh Thuan, sind schwer von Überschwemmungen betroffen. Viele temporäre Anbauflächen stehen unter Wasser, die Wurzeln sind durchnässt und die Pflanzen vollständig zerstört. Die Lieferungen aus diesen Gebieten sind nahezu vollständig unterbrochen, was den Gemüsemarkt beeinträchtigt. Laut vorläufigen Statistiken des Zivilschutzkommandos der Provinz Lam Dong waren Anfang November im Bezirk Binh Thuan etwa 10 Hektar Anbaufläche überflutet, im Bezirk Ham Thang etwa 57 Hektar und in der Gemeinde Ham Liem 50 Hektar.

Angesichts der gestiegenen Preise für grünes Gemüse sind viele Haushalte auf den Kauf von Knollen und Obst umgestiegen, da deren Preise weniger schwanken und die länger haltbar sind. Blattgemüse lässt sich jedoch nach wie vor nur schwer im täglichen Speiseplan ersetzen. Daher kaufen viele Verbraucher es weiterhin, obwohl sich der Preis im Vergleich zu früher verdoppelt oder sogar verdreifacht hat. Frau Tuyet Nhung (Stadtteil Phu Thuy) sagte: „Die ganze Familie isst gerne grünes Gemüse, deshalb müssen wir es auch bei höheren Preisen kaufen. Ich rechne jetzt nur vernünftiger. Normalerweise kaufe ich zwei Bund Gemüse am Tag, jetzt nur noch einen, den Rest esse ich mit Knollen und Obst.“

Laut lokalen Aufzeichnungen werden die Landwirte in den Gemüseanbaugebieten nach der Wetterstabilisierung Anstrengungen unternehmen, die Schäden zu beheben und die Anbauflächen wieder aufzufüllen, um die Versorgung in der kommenden Zeit sicherzustellen. Es wird erwartet, dass die Preise für grünes Gemüse nach der Wiederherstellung der Versorgung nach dem Hochwasser allmählich sinken werden.

Quelle: https://baolamdong.vn/rau-xanh-tang-gia-vi-vung-trong-ngap-ung-399558.html