Prachtvolle Blütensaisons

Die Na-Oi-Felder in der Gemeinde Phong Quang sind derzeit lebendiger und geschäftiger denn je. Die goldenen Farbtöne der blühenden Chrysanthemen bedecken das gesamte Feld und schaffen eine malerische, ländliche Szenerie, die gleichermaßen sanft und lebendig wirkt. Der Duft der Chrysanthemen bringt Wohlstand und Wohlbefinden ins Leben.

Arbeiter beteiligen sich in ihrer Freizeit am Pflücken von Chrysanthemen, um ihr Einkommen aufzubessern.

Unser erster Eindruck beim Spaziergang über die Wege, die durch die Felder führten, war das leuchtende Gelb der Chrysanthemen. Vor diesem goldenen Hintergrund herrschte eine lebendige Atmosphäre inmitten der Erntezeit: Lachen und Gespräche der Menschen, flinke Hände, die Blüten pflückten, und Touristen, die vor der schlichten, aber bezaubernden Schönheit der blühenden Blumen verweilten.

Laut den Einwohnern von Phong Quang herrscht auf den Chrysanthemenfeldern bereits reges Treiben, obwohl die Ernte gerade erst begonnen hat. Täglich helfen etwa 50 Arbeiter beim Pflücken der Blumen und sammeln die Blüten mit geschickten Händen. Im Durchschnitt erntet jeder etwa 20 kg Blumen pro Tag und sichert so vielen Familien ein regelmäßiges Einkommen.

Obwohl sie fast 3 km von den Feldern entfernt wohnt, pflückt Frau Lam Thi Mai regelmäßig Blumen und verdient so etwa 200.000 VND pro Tag. Sie erzählt, dass diese Arbeit leicht und gesund sei und ihr helfe, ihre Freizeit sinnvoll zu nutzen, um das Familieneinkommen aufzubessern. Die Chrysanthemenfelder hier entstanden durch ein Produktionsnetzwerkmodell der Duong Quang Kooperative (Gemeinde Phong Quang), wodurch ein konzentriertes und effizientes Anbaugebiet geschaffen wurde.

In diesem Jahr beteiligen sich fast 20 Haushalte an dem Projekt und bauen auf dem Feld in Na Oi zwei Chrysanthemenarten an: *Chrysanthemum indicum* und *Chrysanthemum indicum*. Die Gesamtfläche beträgt über zwei Hektar. Dank der engen Zusammenarbeit zwischen den Anbaubetrieben und der Kooperative werden die Chrysanthemenbeete einheitlich gepflegt, sodass ein großes, prächtiges und vielversprechendes Blumenfeld für die neue Erntesaison entsteht.

Um prächtige Chrysanthemenfelder anzulegen, bereiten die Einheimischen den Boden sorgfältig vor, säen die Samen, gießen, düngen und bekämpfen Schädlinge und Krankheiten. Die Chrysanthemen werden in geraden Reihen gepflanzt, um eine ausreichende Luftzirkulation für gleichmäßiges Wachstum zu gewährleisten.

Dank des kühlen, ganzjährig milden Klimas der Hochgebirge, der gleichbleibenden Luftfeuchtigkeit und des nährstoffreichen Bodens gedeihen Chrysanthemen prächtig und bringen gleichmäßige, leuchtend gelbe Blüten mit einem unverwechselbaren Duft hervor. Die Kombination aus traditionellen Anbaumethoden und natürlichen Gegebenheiten hat zu der außergewöhnlichen Qualität der Chrysanthemen aus der Bergregion Phong Quang geführt.

Die Chrysanthemenfelder in der Gemeinde Phong Quang erstrahlen in leuchtendem Gelb.

Nach der Ernte werden Chrysanthemen entweder zum Trocknen in eine Anlage transportiert oder je nach Bestellung frisch an Weiterverarbeitungsbetriebe verkauft. Seit 2023 investiert die Kooperative Duong Quang in ein modernes Trocknungssystem, um Chrysanthementee proaktiv zu verarbeiten, den Produktwert zu steigern und den Markt zu erweitern. Dadurch werden Chrysanthemen nicht mehr nur saisonal frisch verkauft, sondern auch weiterverarbeitet, was ihre Haltbarkeit verlängert, zu höheren Einkünften für die Anbauer beiträgt und eine nachhaltige Entwicklung für das Blumenanbaugebiet Na Oi ermöglicht.

Herr Nong Thanh Nha, Direktor der Duong Quang Kooperative, erläuterte die strategische Ausrichtung: „Wir haben den Anbau und die Verarbeitung von Chrysanthemen als einen unserer wichtigsten Produktionsschwerpunkte identifiziert. Investitionen in Trocknungsanlagen und die Diversifizierung unseres Produktangebots, beispielsweise durch Chrysanthementee und Trockenblumen, tragen zur Wertsteigerung unserer Agrarprodukte bei und schaffen gleichzeitig einen stabilen Markt für unsere Landwirte. Wir werden unsere Produkte weiterhin auf Messen und über Online-Kanäle bewerben und unsere Geschäftsbeziehungen ausbauen, um Chrysanthemenprodukte aus Phong Quang auf weiteren Märkten zu etablieren.“

Um die Qualität schrittweise zu sichern und die Markenbekanntheit zu steigern, hat die Duong Quang Kooperative bis 2025 die Registrierungsunterlagen für zwei Produkte – Chrysanthemen-Tee und antiken Chrysanthemen-Tee – für die Teilnahme am OCOP-Programm eingereicht. Dies gilt als wichtiger Schritt zur Wertsteigerung lokaler Agrarprodukte und zur Sicherung ihrer Marktposition.

Die Standardisierung von Produktionsprozessen, Verpackung, Design und Rückverfolgbarkeit stärkt nicht nur den Ruf der Genossenschaft, sondern eröffnet auch Möglichkeiten zur Erweiterung der Vertriebskanäle, sodass die Chrysanthemenprodukte von Phong Quang künftig einen breiteren Markt erreichen können.

Einchecken inmitten eines „Meeres aus Gold“

Der Anbau von Chrysanthemen sichert nicht nur Arbeitsplätze und ein stabiles Einkommen für die Einheimischen, sondern lockt mit der leuchtenden Pracht der Blumenbeete auch Touristen an. Die Blumenfelder sind kostenlos zugänglich, sodass Besucher die strahlende Blütenpracht bewundern, fotografieren und inmitten des gelben Chrysanthemenmeeres einchecken können. An Wochenenden besuchen bis zu 100 Gäste die Felder, was zur Förderung des ländlichen Tourismus und zur Verbreitung des Bildes der lebendigen Landschaft von Phong Quang beiträgt.

Wer Phong Quang während der Chrysanthemenblüte besucht, kann nicht nur die leuchtend goldenen Felder bewundern, sondern auch in das lokale Leben eintauchen. Hier können Besucher die frischesten Chrysanthemen selbst pflücken und den zarten Duft auf ihren Fingerspitzen spüren.

Besucher können außerdem erfahren, wie Blumenanbauer die einzelnen Beete pflegen und wie die Blumen zu Tee getrocknet werden – ein Schritt, der Geschick und Sorgfalt erfordert. Darüber hinaus haben Sie die Möglichkeit, eine Fabrik für Chrysanthemenprodukte zu besichtigen, in der Chrysanthemen zu Tee, ätherischen Ölen und anderen typischen Produkten verarbeitet werden.

Ein Produkt aus Chrysanthemen.

Im Touristengebiet können Besucher duftenden Chrysanthementee genießen, der aus frisch gepflückten Chrysanthemen aus dem Garten zubereitet wird. Das sanfte Aroma des Tees verbindet sich mit nahrhaften Zutaten wie Honig, roten Datteln und Gojibeeren und schafft so ein wohltuendes und entspannendes Erlebnis inmitten der üppigen Blütenpracht. Jede Geschmacksrichtung hat ihren eigenen Charakter: Die Süße des Honigs, die weiche Textur der roten Datteln – sie alle verwöhnen den Gaumen und beruhigen die Seele. Besucher spüren die Reinheit, die die Natur diesem Ort schenkt.

Am Ende der Reise können Touristen lokale Spezialitäten als Mitbringsel für ihre Lieben erwerben. All diese Erlebnisse vermitteln ein Gefühl von Ruhe, Verbundenheit mit der Natur und der lokalen Kultur und machen die Reise so zu einem rundum gelungenen und unvergesslichen Erlebnis.

Quelle: https://baothainguyen.vn/dat-va-nguoi-thai-nguyen/202512/ruc-ro-nhung-mua-hoa-63b3414/