Melbourne ist als kulinarisches Paradies bekannt.
Durchdrungen vom Geist Melbournes.
Melbourne gilt als kulinarisches Paradies: köstliche, frische Meeresfrüchte, das berühmte australische Rindfleisch und eine Fülle an frischem Obst. Neben den großen Supermarktketten bevorzugen viele Menschen nach wie vor traditionelle Bauernmärkte, wo sie frische, hausgemachte Produkte kaufen können. Die Preise können leicht variieren, aber man hat die Möglichkeit, sich die Waren auszusuchen, zu feilschen und mit vertrauten Verkäufern zu plaudern.
Der 1878 eröffnete Queen Market ist ein lebendiges Zeugnis der Geschichte Melbournes. Ursprünglich ein Großmarkt für frische Produkte, wandelte sich seine Funktion mit dem Wachstum der Stadt. Heute empfängt der Queen Market jährlich 10 Millionen Besucher. Einheimische kaufen hier Lebensmittel für Familienmahlzeiten, Touristen erwerben Souvenirs für ihre Lieben oder genießen einfach nur eine Tüte frisch gebackener Bagels, gegrillte Wurstbrötchen und stöbern durch die große Auswahl an Obst, Gemüse, Meeresfrüchten, Kunsthandwerk, Kleidung und vielem mehr.
Der Queen Market ist so riesig, dass man gar nicht weiß, wo man anfangen soll. Einfach ziellos umherstreifen, die lebhafte Atmosphäre genießen und die gut gefüllten Stände bewundern – so erlebt man den Markt am besten. Überall um einen herum bevölkern Straßenkünstler den Platz, elegant gekleidete Büroangestellte essen auf der Straße zu Mittag, und Händler rufen ihren Kunden zu…
Der 1878 eröffnete Queen Market ist ein lebendiges Zeugnis der historischen Entwicklung Melbournes.
Eine große Auswahl an Waren
Laut seiner offiziellen Website ist der Queen Market in mehrere Bereiche unterteilt. Er lässt sich jedoch grob in zwei Hauptbereiche einteilen: den Lebensmittelbereich mit frischem Obst und Gemüse, Fleisch, Fisch und Käse sowie den Warenbereich mit Kleidung, Spielzeug und Souvenirs.
Frische Meeresfrüchte wie Rind, Huhn, Lamm, Schwein und verschiedene Fischarten, Garnelen, Krabben und Oktopus, alles fangfrisch, werden in großer Menge in Glasvitrinen präsentiert. Auch eine Vielfalt an Früchten von Bauernhöfen in der Nähe von Melbourne wird hierher gebracht: reife Kirschen, saftige rosa Pfirsiche und verlockende Erdbeeren. Ich entschied mich für ein paar Kirschen, eine Frucht, die es in Vietnam nicht gibt. Als ich in die dünne Schale biss, explodierten die süß-säuerlichen Aromen auf meiner Zunge, als könnte ich die Sonne, den Wind und den salzigen Geschmack dieses Landes in ihnen spüren.
Im Food Court gibt es leckeren Kaffee, Brot, Gebäck und Käse sowie eine Vielzahl an preiswerten Mittagsgerichten. Sandwiches, gebratener Reis, Garnelen, Meeresfrüchte und vieles mehr werden sehr appetitlich zubereitet. Wenn Sie hier zu Mittag essen möchten, sollten Sie schnell einen Platz finden, da es oft voll ist und nur wenige Tische gibt; wahrscheinlich müssen Sie im Stehen essen.
Gegen 14 oder 15 Uhr, kurz vor Marktschluss, gibt es Fleisch, Fisch und Gemüse mit bis zu 50 % Rabatt. Dann erwacht der Queen Market zum Leben, erfüllt vom lauten, fröhlichen Rufen der Händler, die ihre Waren anbieten.
Gegen 14 oder 15 Uhr erwacht der Queen Market zum Leben mit den lauten, geschäftigen Rufen der Händler, die verschiedene Produkte und Lebensmittel anbieten.
Ein Ort, der Traditionen bewahrt.
Trotz der vergangenen Zeit hat der Queen Market seine lebhafte Atmosphäre und den traditionellen Marktcharakter bewahrt. Wäre der Queen Market ein Mensch, so wären die Stände die Körperteile und der ständige Strom von Menschen auf den Wegen das Blut, das die Nährstoffe transportiert, die den Körper am Leben erhalten.
Der Queen Market ist weit mehr als nur ein Zeugnis jahrhundertealter Architektur; er spiegelt die vielschichtige soziale und kulturelle Landschaft Melbournes wider. Er ist nicht nur ein wichtiger Knotenpunkt für Handel und Begegnung zwischen Einheimischen und Touristen , sondern auch ein Symbol für die Generationen in Melbourne. Einige Standbesitzer sind Händler in zweiter oder dritter Generation und haben ihre Geschäfte von ihren Vätern oder Familien geerbt, die jeweils ihre eigene, einzigartige Geschichte haben.
Dies ist kein Ort, an dem man einfach nur vorbeischaut. Die lebhafte Atmosphäre, die Rufe der Händler, das Feilschen, die Geschichten am Rande, die Fülle an frischen Waren und das vielfältige kulinarische Angebot laden zum Wiederkommen ein. „Das Leben ist bunter auf dem Queen Market.“ Und in der Tat, dank des Queen Market ist das Leben lebendiger!
Quelle: https://heritagevietnamairlines.com/ruc-ro-sac-mau-cuoc-song/
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