Sollten Läufer jeden Tag Bananen essen?

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Bananen helfen, Energie für Laufeinheiten zu tanken, sollten in besonderen Fällen aber auch mit Vorsicht genossen werden.

Nach Angaben des US- Landwirtschaftsministeriums hat eine durchschnittliche Banane einen Nährwert, der 105 Kalorien, 27 Kohlenhydraten, 14 Gramm Zucker, 5 Gramm Ballaststoffen und 422 Milligramm Kalium entspricht. Es liefert auch andere Nährstoffe wie Vitamin C, Vitamin B6 und Elektrolyte wie Natrium und Magnesium.

Die Organisatoren des VnExpress Marathon Quy Nhon 2022 stellen Bananen zur Verfügung, um den Läufern zusätzliche Energie zu geben. Foto: VM

Mit diesem Nährstoffgehalt kann eine Banane die gleiche Kalorienmenge liefern wie ein Gelpack. Eine Banane vor dem Training zu essen ist eine schnelle und effektive Möglichkeit, neue Energie zu tanken. Darüber hinaus kann man Bananen vielerorts problemlos kaufen, zum Beispiel in Supermärkten, auf Märkten usw. Bei vielen Laufwettbewerben werden den Läufern mittlerweile Bananen angeboten, damit sie während und nach dem Rennen neue Energie tanken können. Es gibt viele Möglichkeiten, Bananen zu verwenden. Sie können in Smoothies gemixt oder in Scheiben geschnitten und mit Milch, Haferflocken usw. gegessen werden.

„Bis zu 90 % der Amerikaner essen täglich nicht genügend Obst und Gemüse. Eine Banane am Tag ist daher eine gute Möglichkeit, zusätzliche Nährstoffe zu sich zu nehmen. Es ist für den Durchschnittsmenschen fast unmöglich, durch den täglichen Verzehr einer Banane zu viel Kalium ins Blut zu bekommen, vor allem, wenn seine Ernährung keine kaliumreichen Lebensmittel enthält“, sagte die Ernährungsberaterin Lauren Manaker gegenüber Runnersworld .

Allerdings sind Bananen möglicherweise nicht für jeden die richtige tägliche Nährstoffquelle. Laut Manaker sollten Menschen, die eine kaliumarme Diät einhalten oder einen hohen Blutzuckerspiegel haben, nicht täglich Bananen essen. Bananen enthalten außerdem viele Kohlenhydrate und Zucker, was sie zu einer guten Wahl für Diabetiker macht. Einer Studie der Harvard TH Chan School of Public Health zufolge liegen die Kohlenhydrate in Bananen jedoch in Form von Stärke vor, die schlechter absorbiert wird (ähnlich wie Ballaststoffe), was bedeutet, dass weniger Glukose ins Blut abgegeben wird.

Neben Kohlenhydraten enthalten Bananen Kalium – ein Elektrolyt, das für die Zellfunktion, Muskelfunktion und Herzgesundheit wichtig ist. Kalium und Natrium wirken zusammen und müssen im Gleichgewicht gehalten werden.

„Jeden Tag eine Banane zu essen, ist für die meisten Menschen kein Problem, aber es ist besser, eine Vielfalt an Früchten zu essen, und Bananen sind nur ein Teil davon“, sagte Manaker und fügte hinzu, dass die Anzahl der Bananen, die eine Person isst, von ihrer täglichen Ernährung abhängt. Allerdings ist es nicht gut, viele Bananen zusammen mit kohlenhydratreichen Nahrungsmitteln zu essen.

Thuy Hanh

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