Moderne Technologien haben nicht nur das Einkaufsverhalten verändert, sondern auch vielen Familien zu einem erfüllenden und zeitsparenden Fest des chinesischen Neujahrs verholfen.
Die traditionellen Märkte stehen in einem Wettlauf, um mit dem modernen Leben Schritt zu halten.
Am frühen Morgen des 28. Tages des chinesischen Neujahrsfestes 2026 herrschte auf dem Hang-Be-Markt (Stadtteil Hoan Kiem) reges Treiben. In den umliegenden Straßen bildeten sich lange Schlangen vor den Ständen, die gebratenes Geflügel, gekochtes Hühnchen, Frühlingsrollen, süße Suppen, Klebreis mit Gac-Frucht und vieles mehr anboten – ein deutliches Zeichen für die hohe Nachfrage nach Tet-Einkäufen in den letzten Tagen des Jahres.
Statt sich die Mühe zu machen, Zutaten einzukaufen und traditionelle Gerichte selbst zuzubereiten, entscheiden sich viele Familien dafür, Fertiggerichte von alteingesessenen und vertrauenswürdigen Marken zu kaufen.
Frau Nguyen Thanh Mai (Hang Gai Straße) stand in der Schlange vor dem Taubenrestaurant „My Hai“ (Gia Ngu Straße 31) und sagte: „Meine Familie bestellt hier oft gebratene und geschmorte Tauben für Ahnenverehrungszeremonien und Tet (das vietnamesische Neujahrsfest). Die gebratenen Tauben sind sehr duftend, geschmackvoll und von gleichbleibend hoher Qualität. Deshalb bestellt meine Familie dieses Jahr fünf gebratene Tauben und drei Portionen geschmorte Taube mit Lotuskerne für Tet. Die Preise sind auch recht günstig, etwa 150.000 VND pro gebratener Taube und 200.000 VND pro Schüssel geschmorter Taube.“
Ebenso geschäftig ist das Treiben an den Ständen, die gekochtes Hähnchen und geformten Klebreis für das Tet-Fest (Mondneujahr) anbieten. Der Besitzer von To Lans Hähnchen- und Geflügelstand (Hang Be Marktstraße) erklärt, dass ein gekochtes Hähnchen mit kunstvoll gebundenen Flügeln je nach Gewicht zwischen 500.000 und 800.000 VND kostet. Wunderschön geformter Klebreis mit Gac-Früchten und anderen Sorten ist für 70.000 bis 100.000 VND pro Portion erhältlich. In den Tagen vor Tet verkauft der Stand täglich Hunderte von gekochten Hähnchen und gebratenem Geflügel verschiedenster Art. Viele Familien bestellen sogar größere Mengen für ihre Verwandten, um von den reduzierten Preisen zu profitieren.
Aufgrund ihres vollen Terminkalenders bestellen viele Kunden telefonisch vor. Frau Nguyen Thanh Thuy (Lan Ong Straße) erzählt: „Jedes Jahr zu Tet bestellt meine Familie Hühnchen mit zusammengebundenen Flügeln und Klebreis beim Hang Be Markt. Es ist zwar teurer, als wenn wir es selbst zubereiten, aber die Qualität und das Aussehen sind wirklich überzeugend. Ich muss nur vorher anrufen, um zu bestellen und einen Abholtermin zu vereinbaren, sodass ich meine Arbeit gut planen kann. Falls eine Lieferung nach Hause gewünscht wird, liefern die Läden auch gerne, allerdings sind die Liefergebühren während Tet in der Regel höher als sonst.“
Neben bekannten Gerichten lockt auch Trinhs Stand mit geschmortem Fisch auf dem Hang Be Markt viele Kunden an, die Schlange stehen, um ihn zu kaufen. Frau Nguyen Thu Thao (Le Dai Hanh Straße) sagte, dass der geschmorte Fisch, das geschmorte Fleisch und die Garnelenpaste hier einen einzigartigen Geschmack haben, den man schon nach dem ersten Bissen nicht vergisst. Der Preis für geschmorten Fisch liegt je nach Sorte zwischen 200.000 und 800.000 VND/kg, aber während Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) ist ein Topf mit geschmortem Fisch und Garnelenpaste mit gekochtem Gemüse eine willkommene Abwechslung und sehr praktisch.
Auf dem Hang Be Markt lässt sich beobachten, dass die Zubereitung eines Tet-Festmahls mit hochwertigen Fertiggerichten so einfach wie nie zuvor ist. Von frittierten Frühlingsrollen, gebratenen Gerichten, eingelegten Zwiebeln und eingeweichten Bambussprossen bis hin zu fertigen Wokgerichten ist alles problemlos erhältlich. Auch traditionelle Kuchen und süße Suppen sind ansprechend und praktisch verpackt. In weniger als 30 Minuten kann eine vielbeschäftigte Hausfrau mehrere Tet-Festmahle mit authentischen Aromen Hanois zubereiten.
Einkaufen für Tet (Mondneujahr) online - Zeit sparen, Kosten optimieren.
Neben dem persönlichen Einkauf auf traditionellen Märkten wird das Online-Shopping für Tet (das vietnamesische Neujahrsfest) immer beliebter, insbesondere bei jungen Leuten und Büroangestellten.
Nguyen Hoang Mai, Angestellte eines Medienunternehmens, berichtete, sie habe erfolgreich ein Brokat-Ao Dai (traditionelles vietnamesisches Kleid) für 700.000 VND ergattert, obwohl der Originalpreis bei 1,5 Millionen VND lag. Laut Frau Mai starten viele Modemarken in der Zeit vor Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) große Werbeaktionen, um die Nachfrage anzukurbeln. Wer sich frühzeitig seine Lieblingsprodukte aussucht und die Angebote im Auge behält, kann so qualitativ hochwertige Waren zu günstigen Preisen erwerben.
Als Buchhalterin in einem großen Unternehmen kauft Frau Phuong Thanh ihr Tet-Fest (das vietnamesische Neujahrsfest) am liebsten online ein. Da ihre Arbeitszeiten bis kurz vor Tet reichen, nutzt sie ihre Pausen zum Online-Shopping. „Wenn man weiß, wie man seriöse Marken auswählt und gleichzeitig Vertriebskanäle wie Online-Shops, Fanseiten und offizielle Websites im Auge behält, kann man Produkte zu den besten Preisen kaufen. Während Tet kaufe ich normalerweise Haushaltswaren, Lebensmittel und Kleidung und spare dabei 20 bis 50 Prozent im Vergleich zu normalen Tagen“, erzählt Frau Thanh.
Neben Werbeaktionen werden auch Gruppenkäufe und kombinierte Lieferungen innerhalb von Einkaufsgruppen häufig genutzt, um Kosten zu sparen. Frau Bich Hoan, eine Büroangestellte, berichtet, dass sie regelmäßig an Gruppen teilnimmt, die sich auf den Verkauf von hochwertigen regionalen Produkten und Fertiggerichten spezialisiert haben. Insbesondere während Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) organisieren diese Gruppen Sammelbestellungen entlang der Lieferrouten, wodurch Käufer von günstigen Preisen profitieren und gleichzeitig Versandkosten sparen können.
Neben Kleidung, Lebensmitteln und Haushaltswaren werden auch frische Blumen und Zierpflanzen für die Dekoration zum Tet-Fest (Mondneujahr) rege online gehandelt. Hoang Hai, ein Mitarbeiter im Kommunikationsbereich, berichtet, dass er häufig Zierpflanzen über Online-Verkaufsaktionen erwirbt. Verkäufer bieten detaillierte Produktbeschreibungen, Preise und Versandmethoden an. Viele Gärtnereien gewähren zudem Liefergarantien, was Käufern beim Online-Kauf von Blumen und Pflanzen mehr Sicherheit gibt.
Auch im modernen Leben gehören traditionelle grüne Klebreiskuchen und aufwendig zubereitete Gerichte zum chinesischen Neujahrsfest. Doch anstelle der üblichen Hektik der Vorbereitungen und Einkäufe hat sich die Technologie als wertvolle Unterstützung erwiesen und macht das Tet-Shopping für die Einwohner Hanois flexibler, vorausschauender und entspannter. Online-Shopping trägt dazu bei, Tet zu einem runderen Fest zu machen, das sich dem Tempo einer dynamischen, modernen Stadt anpasst und gleichzeitig wertvolle kulturelle Traditionen bewahrt.
Quelle: https://hanoimoi.vn/sam-tet-thoi-4-0-khi-cong-nghe-len-ngoi-733658.html
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