VietGAP-Durian und Chancen für andere Agrarprodukte

Die Landwirtschaftliche Produktions-, Handels- und Dienstleistungskooperative Da Mi (S&T-DVNN) im Dorf La Day, Gemeinde Da Mi (Ham Thuan Bac), hat von der FAO die VietGAP-Zertifizierung für Frischobstprodukte auf 40 Hektar erhalten. Dies ist das Ergebnis der Bemühungen der Mitgliedsfamilien sowie der Unterstützung des Landwirtschaftlichen Beratungszentrums und der lokalen Behörden im vergangenen Jahr. Die Kooperative erfüllt bereits die Exportstandards anspruchsvoller Märkte und strebt eine nachhaltige Entwicklung an.

Unterstützung und Begleitung von landwirtschaftlichen Beratungsprogrammen

Obwohl Binh Thuan kein bedeutendes Durian-Anbaugebiet des Landes ist, haben in den letzten Jahren aufgrund der Umstellung der landwirtschaftlichen Nutzung in vielen Regionen zahlreiche Haushalte ihre Anbauflächen für Durian erweitert. Mittlerweile gibt es in der gesamten Provinz drei typische Gebiete, in denen Durian effektiv und in hoher Qualität angebaut werden kann: Ham Thuan Bac, Tanh Linh und Duc Linh. Statistiken zufolge umfasst die gesamte Provinz schätzungsweise über 3.300 Hektar Durian-Anbaufläche; davon entfallen allein fast 2.000 Hektar auf den Bezirk Ham Thuan Bac. Eines der größten Anbaugebiete ist die Gemeinde Da Mi.

*Herr Ngo Thai Son - stellvertretender Direktor des Provinzialen Landwirtschaftlichen Beratungszentrums (rechts) besuchte den Modell-Duriangarten in der Gemeinde Da Mi.*

Aufgrund des Anbaus befürchten Haushalte seit vielen Jahren eine Sättigung der Anbauflächen und einen starken Wettbewerb auf dem Agrarmarkt. Insbesondere der Wettbewerb zwischen Durian aus Ländern wie Thailand und Malaysia sowie aus Vietnam wird sich weiter verschärfen. Daher müssen vietnamesische Durian, die nach China exportiert werden, den geltenden Gesetzen, Vorschriften und Normen entsprechen.

Ausgehend von dieser Realität und mit dem Ziel, in der Provinz eine hohe Effizienz und Nachhaltigkeit bei der Durianproduktion zu erreichen, hat das Landwirtschaftliche Beratungszentrum der Provinz vorgeschlagen, ein Modell des „intensiven Duriananbaus nach VietGAP-Standards gemäß der Wertschöpfungskette“ mit einer Fläche von 40 Hektar bei der Produktions- und Geschäftsgenossenschaft Da Mi – Landwirtschaftliche Dienstleistungen – zu errichten.

*Die Leiter des landwirtschaftlichen Beratungszentrums der Provinz verliehen der Kooperative das VietGAP-Zertifikat.*

Herr Ngo Thai Son, stellvertretender Direktor des Provinzialen Landwirtschaftlichen Beratungszentrums, erklärte, dass das Zentrum von August 2023 bis Juni 2024 mit Mitteln des vom Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung genehmigten Programms zur landwirtschaftlichen Beratung in Zusammenarbeit mit dem Bezirk Ham Thuan Bac und der Gemeinde Da Mi sowie mit Genossenschaften dieses Modell implementiert hat. Dabei werden ökologische und biologische Produktionsprozesse angewendet und die Herkunft der Produkte mithilfe elektronischer Produktionsprotokolle detailliert nachverfolgt. Ziel ist es, technische Fortschritte gemäß den VietGAP-Standards in Richtung Sicherheit in der gesamten Wertschöpfungskette zu übertragen und sich an den Klimawandel anzupassen. Gleichzeitig soll die Wirtschaftlichkeit im Vergleich zur konventionellen Produktion um 15–20 % gesteigert werden. Darüber hinaus möchte das Zentrum die Landwirte sensibilisieren und sie dazu bewegen, ihre Anbaumethoden zu ändern. So soll das Modell des intensiven Duriananbaus nach VietGAP-Standards jährlich in wichtigen Gebieten der Provinz wiederholt werden. Bei Teilnahme an dem Modell erhalten landwirtschaftliche Betriebe der Kooperative 40 % der Kosten für Düngemittel und Pflanzenschutzmittel, mit einem Gesamtbudget von über 441 Millionen VND (Investition der Landwirte: 16,6 Millionen VND/ha). Zusätzlich übernimmt die Kooperative 100 % der Beratungskosten, die VietGAP-Zertifizierung für 40 ha/11 Haushalte mit einem Gesamtbudget von 238 Millionen VND sowie 200.000 Herkunftsnachweis-Siegel.

Frau Do Thi Ly, die für das Modellprojekt im Landwirtschaftlichen Beratungszentrum der Provinz zuständige Mitarbeiterin, erklärte: „Nach einem Jahr der Umsetzung des Modells wuchsen und entwickelten sich die Durianbäume sehr gut und trugen in allen elf teilnehmenden Haushalten gleichmäßig Früchte. Zudem war der Schädlingsbefall minimal. Während der Pflege verzichteten die Haushalte auf Herbizide und verwendeten stattdessen organische mikrobielle Düngemittel. Sie setzten vermehrt biologische Pflanzenschutzmittel ein, beschränkten den Einsatz chemischer Düngemittel und Pestizide und hielten die Quarantänezeit vor der Ernte strikt ein. Durch technische Schulungen erlernten die Haushalte den Duriananbau gemäß den VietGAP-Standards. Die produzierenden Haushalte nutzten zunächst ein elektronisches Tagebuch auf der App „Binh Thuan Digital Agriculture“, um die Rückverfolgbarkeit durch Scannen von QR-Codes zu gewährleisten.“

*Die Durian-Ertragsrate im Modellgarten ist hoch.*

*Herr Tuan teilte seine Freude darüber mit, dass die Durianproduktion gemäß dem Modell eine hohe Effizienz erreicht habe.*

Von der Durian-Marke Da Mi

Mitte Juli 2024 gab es in Da Mi eine Rekordernte an Durianfrüchten. Gute Erträge und gute Preise sorgten für große Freude. Bauer Dao Kim Tuan, Mitglied der Landwirtschaftlichen Produktions- und Servicegenossenschaft Da Mi, führte uns durch eine drei Hektar große, rein biologisch bewirtschaftete Durianplantage und teilte seine Freude: „Diese Plantage besteht seit vier bis acht Jahren und trägt derzeit 350 Bäume, die wir ernten.“ Mit Blick auf die üppigen, unter der Last der Früchte hängenden Bäume erklärte Herr Tuan, dass die diesjährige Ernte etwa 70 Tonnen beträgt, 20 Tonnen mehr als im Vorjahr. Dank des höheren Verkaufspreises konnten die Landwirte einen guten Gewinn erzielen.

*Die Durianfrüchte der Mitglieder werden von der Genossenschaft regelmäßig aufgekauft.*

Herr Tuan fügte hinzu, dass der Duriangarten seiner Familie dank der Teilnahme an der Kooperative und der finanziellen und technischen Unterstützung des Landwirtschaftlichen Beratungszentrums der Provinz die VietGAP-Zertifizierung erhalten hat. Dies eröffnet auch neue Marktchancen, da Anbaufläche und Qualität der Agrarprodukte den Exportstandards anspruchsvoller Märkte entsprechen und somit eine nachhaltige Entwicklung angestrebt wird. Derzeit kauft die Kooperative Durianprodukte aus dem Modellbetrieb zu Marktpreisen zwischen 50.000 und 60.000 VND/kg für die Sorte Ri 6 (Gewinn von ca. 1 Milliarde VND/ha) und 80.000 bis 90.000 VND/kg für die Sorte Monthon (Gewinn von 1,754 Milliarden VND/ha) auf. Im Vergleich zu Gärten außerhalb des Modellbetriebs erzielt die Durianproduktion in diesem Betrieb einen höheren Gewinn von 55 Millionen VND/ha.

Herr Tuan gehört zu den elf Mitgliedshaushalten der Landwirtschaftlichen Produktions- und Dienstleistungskooperative Da Mi, die kürzlich für eine Fläche von 40 Hektar die VietGAP-Zertifizierung erhalten hat. Herr Trinh Van Chat, Direktor der Kooperative, blickte auf die Erfolge zurück und erklärte, dass die Bauern zuvor aufgrund der hohen Kosten und der anspruchsvollen Anbaumethoden für Durian vor großen Schwierigkeiten standen. Dank finanzieller Unterstützung und technischer Beratung durch das Landwirtschaftliche Beratungszentrum konnten die am Modellprojekt teilnehmenden Bauern nun staatliche Förderprogramme in Anspruch nehmen.

Das Provinzielle Landwirtschaftliche Beratungszentrum erklärte, dass die Wirksamkeit des Modells, unterstützt durch die VietGAP-Durianproduzenten, zu einem positiven Wandel im Bewusstsein, Denken und Handeln der Landwirte geführt habe. Dadurch sei ihnen bewusst geworden, dass Produktqualität eine Grundvoraussetzung für Erhalt und Weiterentwicklung in Produktion und Handel ist. Darüber hinaus fördere die Durianproduktion nach VietGAP-Standards die Verbindung zwischen Produktion und Markt, bringe den Produzenten Vorteile und höhere Einkommen, stärke die Marke VietGAP-Durian und trage zum Schutz der Gesundheit der Bevölkerung bei.

Es ist erfreulich, dass nicht nur Durian-Anbauer in Da Mi vom landwirtschaftlichen Beratungsprogramm profitieren. Bereits ab 2022 koordinierte das Zentrum, finanziert durch das Programm, gemeinsam mit dem Bezirk Duc Linh, den lokalen Behörden der Gemeinde und Genossenschaften den Aufbau eines Modells für den intensiven Durian-Anbau nach VietGAP-Standards in der Gemeinde Da Kai. Dieses Modell umfasste 14 Hektar für 14 Haushalte und bot Beratung zur VietGAP-Zertifizierung für weitere 15 Hektar (die Thanh Thanh Cong-Genossenschaft fungierte als angeschlossene Verbrauchseinheit). Allein im Jahr 2024 führte das Zentrum zahlreiche Schulungen zu fortschrittlichen Anbautechniken für andere Nutzpflanzen durch, darunter nachhaltige Reisanbaumethoden sowie die Anwendung elektronischer Produktionsprotokolle und Rückverfolgbarkeit. Darüber hinaus fördert das Zentrum den Anbau weiterer Produkte wie Obstbäume, Reis und Gemüse, um die VietGAP-Zertifizierung oder gleichwertige Standards zu erreichen. Gleichzeitig wird das Modell für den Durian-Anbau nach VietGAP-Standards in der Provinz weiter verbreitet und verbreitet.

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