VietGAP-zertifizierte Durian und Möglichkeiten für andere landwirtschaftliche Produkte.

Die Landwirtschaftliche Produktions-, Handels- und Dienstleistungskooperative Da Mi (HTX SXKD-DVNN) im Dorf La Day, Gemeinde Da Mi (Bezirk Ham Thuan Bac), hat kürzlich die VietGAP-Zertifizierung der FAO für ihre auf 40 Hektar angebauten Frischobstprodukte erhalten. Dies ist das Ergebnis der Bemühungen ihrer Mitgliedsfamilien sowie der Unterstützung des Landwirtschaftlichen Beratungszentrums und der lokalen Behörden im vergangenen Jahr. Die Kooperative erfüllt bereits die Exportstandards mehrerer anspruchsvoller Märkte und strebt damit eine nachhaltige Entwicklung an.

Die Unterstützung und Zusammenarbeit von landwirtschaftlichen Beratungsprogrammen.

Obwohl Binh Thuan in Vietnam kein bedeutendes Durian-Anbaugebiet ist, haben in den letzten Jahren, im Zuge der Umstellung auf andere Anbaukulturen in anderen Regionen, viele Haushalte ihre Anbauflächen für Durian erweitert. Aktuell gibt es in der Provinz drei Gebiete mit effizientem und qualitativ hochwertigem Durian-Anbau: Ham Thuan Bac, Tanh Linh und Duc Linh. Statistiken zufolge belaufen sich die Durian-Anbauflächen in der Provinz auf schätzungsweise über 3.300 Hektar; davon entfallen allein fast 2.000 Hektar auf den Bezirk Ham Thuan Bac, wobei die Gemeinde Da Mi zu den größten Anbaugebieten zählt.

Herr Ngo Thai Son - stellvertretender Direktor des Provinzialen Landwirtschaftlichen Beratungszentrums (rechts) besucht eine Durian-Musterplantage in der Gemeinde Da Mi.

Da die lokalen Bauern bereits mit dem Anbau von Durian begonnen haben, befürchten sie verständlicherweise eine Übernutzung der Anbauflächen und einen zunehmenden Wettbewerb auf dem Agrarmarkt. Dies gilt insbesondere angesichts der starken Konkurrenz zwischen Durian aus Ländern wie Thailand und Malaysia und vietnamesischen Durian. Daher müssen vietnamesische Durian, die nach China exportiert werden, den geltenden Gesetzen, Vorschriften und Normen entsprechen.

Ausgehend von dieser Realität und mit Blick auf die Ausrichtung der Provinz auf hohe Effizienz und Nachhaltigkeit in der Durianproduktion schlug das Provinzielle Landwirtschaftliche Beratungszentrum den Aufbau eines Modells für „Intensiven Duriananbau nach VietGAP-Standards durch Wertschöpfungskettenverknüpfung“ auf einer Fläche von 40 Hektar bei der Landwirtschaftlichen Produktions-, Geschäfts- und Dienstleistungskooperative Da Mi vor.

Der Leiter des Provinzialen Landwirtschaftlichen Beratungszentrums überreichte der Genossenschaft das VietGAP-Zertifikat.

Laut Herrn Ngo Thai Son, stellvertretendem Direktor des Provinzialen Landwirtschaftlichen Beratungszentrums, arbeitete das Zentrum von August 2023 bis Juni 2024 mit Mitteln des vom Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung genehmigten Programms zur landwirtschaftlichen Beratung in Zusammenarbeit mit dem Bezirk Ham Thuan Bac, der Gemeinde Da Mi und Genossenschaften an der Umsetzung dieses Modells. Dieses Modell wendet ökologische und biologische Produktionsverfahren an und nutzt elektronische Produktionsprotokolle, um die genaue Herkunft der Produkte nachzuverfolgen. Ziel ist es, fortschrittliche Techniken gemäß den VietGAP-Standards zu vermitteln, wobei der Fokus auf Sicherheit in einer geschlossenen Lieferkette, Anpassung an den Klimawandel und gleichzeitiger Steigerung der Wirtschaftlichkeit um 15–20 % im Vergleich zur konventionellen Produktion liegt. Parallel dazu möchte das Zentrum Landwirte schulen und sie zu einem Umdenken und einer Anpassung ihrer Anbaumethoden anregen. Anschließend soll das Modell des intensiven Duriananbaus nach VietGAP-Standards jährlich in wichtigen Gebieten der Provinz ausgeweitet werden. Durch die Teilnahme an diesem Modell erhalten die Landwirte der Kooperative einen Zuschuss von 40 % für Düngemittel und Pflanzenschutzmittel, was Gesamtkosten von über 441 Millionen VND entspricht (der Eigenanteil der Landwirte beträgt 16,6 Millionen VND pro Hektar). Zusätzlich erhält die Kooperative einen Zuschuss von 100 % für Beratungsleistungen und die VietGAP-Zertifizierung für 40 Hektar/11 Haushalte mit Gesamtkosten von 238 Millionen VND sowie für 200.000 Rückverfolgbarkeitsetiketten.

Frau Do Thi Ly, die Projektbeauftragte des Landwirtschaftlichen Beratungszentrums der Provinz, erklärte: „Nach einem Jahr der Umsetzung des Modells sind die Durianbäume in allen elf teilnehmenden Haushalten gut gewachsen und haben sich prächtig entwickelt. Sie tragen regelmäßig Früchte. Zudem ist der Schädlingsbefall minimal. Während des Anbaus verzichteten die Haushalte auf Herbizide und verwendeten stattdessen organische mikrobielle Düngemittel. Sie setzten vermehrt biologische Pflanzenschutzmittel ein, beschränkten den Einsatz chemischer Düngemittel und Pestizide und hielten die Quarantänezeit vor der Ernte strikt ein. Dank technischer Schulungen und Beratung beherrschen die Haushalte den Duriananbau gemäß den VietGAP-Standards. Die produzierenden Haushalte nutzen zunächst die digitale Landwirtschafts-App „Binh Thuan“, um ihre Anbaudaten elektronisch zu erfassen und die Rückverfolgbarkeit per QR-Code-Scan zu gewährleisten.“

Die Durian-Erträge in der Modellplantage waren hoch.

Herr Tuan teilte seine Freude darüber mit, dass das Durian-Produktionsmodell eine hohe Effizienz hervorgebracht habe.

Von der Durian-Marke Da Mi

Mitte Juli 2024 erlebte das Durian-Anbaugebiet Da Mi eine Rekordernte, die sowohl eine gute Ernte als auch gute Preise einbrachte und den Einheimischen große Freude bereitete. Bauer Dao Kim Tuan, Mitglied der Landwirtschaftlichen Produktions-, Handels- und Dienstleistungskooperative Da Mi, führte uns durch seine drei Hektar große, vollständig biologisch bewirtschaftete Durianplantage und teilte seine Freude mit uns: „Diese Durianplantage besteht seit vier bis acht Jahren und beherbergt derzeit 350 fruchttragende Bäume.“ Angesichts der gesunden, fruchtbeladenen Bäume erklärte Herr Tuan, dass die diesjährige Ernte etwa 70 Tonnen beträgt, 20 Tonnen mehr als im Vorjahr. Hinzu kommt der höhere Verkaufspreis, sodass die Bauern einen guten Gewinn erzielen.

Die Genossenschaft kauft regelmäßig Durian von ihren Mitgliedern.

Herr Tuan fügte hinzu, dass der Durian-Hain seiner Familie dank der Teilnahme an der Kooperative und der finanziellen und technischen Unterstützung durch das Landwirtschaftliche Beratungszentrum der Provinz die VietGAP-Zertifizierung erhalten hat. Dies eröffnet neue Marktchancen, da Anbaufläche und Produktqualität den Exportstandards anspruchsvoller Märkte entsprechen und somit eine nachhaltige Entwicklung angestrebt wird. Derzeit kauft die Kooperative Durianprodukte aus dem Modellbetrieb zu Marktpreisen zwischen 50.000 und 60.000 VND/kg für die Sorte Ri 6 (Gewinn von ca. 1 Milliarde VND/ha) und 80.000 bis 90.000 VND/kg für die Sorte Monthon (Gewinn von 1,754 Milliarden VND/ha) auf. Im Vergleich zu anderen Anbauflächen erzielt der Anbau von Durian auf einem Hektar innerhalb des Modells einen um 55 Millionen VND/ha höheren Gewinn.

Herr Tuan ist einer von elf Haushalten der Landwirtschafts-, Wirtschafts- und Dienstleistungskooperative Da Mi, die kürzlich für ihren 40 Hektar großen Betrieb die VietGAP-Zertifizierung erhielt. Herr Trinh Van Chat, Direktor der Kooperative, erklärte rückblickend auf die Erfolge, dass die Bauern zuvor aufgrund der hohen Kosten und des anspruchsvollen Anbaus von Durian vor großen Herausforderungen standen. Dank finanzieller Unterstützung und technischer Beratung durch das Landwirtschaftliche Beratungszentrum konnten die am Modellprojekt teilnehmenden Bauern nun jedoch staatliche Förderprogramme in Anspruch nehmen.

Laut dem Landwirtschaftlichen Beratungszentrum der Provinz hat die Wirksamkeit des Modells, unterstützt von Landwirten, die VietGAP-zertifizierte Durianfrüchte produzieren, positive Veränderungen im Bewusstsein, der Denkweise und dem Handeln der Landwirte bewirkt. Dies hat ihnen geholfen zu verstehen, dass Produktqualität in Produktion und Handel die Voraussetzung und entscheidende Bedingung für den Erhalt und die Weiterentwicklung des Unternehmens ist. Darüber hinaus fördert die Durianproduktion nach VietGAP-Standards die Verbindung zwischen Produktion und Markt, was den Erzeugern höhere Gewinne und Einkommen beschert, schrittweise eine Marke für VietGAP-Durian aufbaut und zum Schutz der Gesundheit der Bevölkerung beiträgt.

Erfreulicherweise profitieren nicht nur Durian-Anbauer in Da Mi vom landwirtschaftlichen Beratungsprogramm. Bereits seit 2022 entwickelte das Zentrum mit Mitteln dieses Programms in Zusammenarbeit mit dem Bezirk Duc Linh und lokalen Behörden, darunter Genossenschaften, in der Gemeinde Da Kai ein Modell für den „intensiven Durian-Anbau nach VietGAP-Standards durch Wertschöpfungskettenverknüpfung“. Dieses Modell umfasst 14 Hektar und 14 Haushalte. Zudem wurde Unterstützung und Beratung zur VietGAP-Zertifizierung für weitere 15 Hektar geleistet (die Thanh Thanh Cong-Genossenschaft ist die angeschlossene Verbrauchseinheit). Allein im Jahr 2024 führte das landwirtschaftliche Beratungszentrum zahlreiche Schulungen zu fortschrittlichen technischen Maßnahmen im Anbau anderer Nutzpflanzen durch. Dazu gehören nachhaltige Reisanbautechniken sowie die Anwendung elektronischer Produktionstagebücher und Rückverfolgbarkeit. Darüber hinaus fördert das Zentrum den Anbau weiterer Nutzpflanzen wie Obstbäume, Reis und Gemüse, um VietGAP- und gleichwertige Zertifizierungen zu erreichen. Gleichzeitig werden wir die Umsetzung des VietGAP-zertifizierten Durian-Produktionsmodells in der gesamten Provinz weiter ausbauen.

Quelle: https://baobinhthuan.com.vn/sau-rieng-vietgap-va-co-hoi-cho-cac-nong-san-khac-121591.html