Ab 30: Was essen, um das Schlaganfallrisiko zu senken?

Ab dem 30. Lebensjahr beginnen im Körper natürliche Veränderungen. Darüber hinaus haben auch die Essgewohnheiten einen tiefgreifenden Einfluss auf die langfristige Gesundheit. Eine der besorgniserregendsten Gefahren ist der Schlaganfall, eine Krankheit, die zu Hirnschäden führt.

Eine gesunde Ernährung ab 30 Jahren senkt das Schlaganfallrisiko jedoch deutlich. Laut der Gesundheitswebsite Verywell Health (USA) hilft eine gesunde Ernährung nicht nur bei der Gewichtskontrolle, sondern senkt auch den Blutdruck, reguliert den Cholesterinspiegel und beugt Schlaganfallrisikofaktoren vor.

Kurkuma und Ingwer sind zwei Gewürze mit entzündungshemmender und herzschützender Wirkung.

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Um einem Schlaganfall vorzubeugen, müssen Menschen ab 30 Jahren vorrangig folgende Lebensmittel zu sich nehmen:

Kaliumreiches Obst und Gemüse

Kalium ist ein Mineral, das für die Aufrechterhaltung eines gesunden Blutdrucks unerlässlich ist. Kaliummangel kann zu Bluthochdruck führen, einem der Hauptrisikofaktoren für Schlaganfälle.

Kalium hilft, die Blutgefäße zu erweitern und gleicht die Wirkung von Natrium im Körper aus, was zur Senkung des Blutdrucks beiträgt. Dies ist besonders wichtig nach dem 30. Lebensjahr, wenn das Risiko für Bluthochdruck zu steigen beginnt.

Eine im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte Studie ergab, dass eine erhöhte Kaliumzufuhr in der Ernährung das Schlaganfallrisiko durch Bluthochdruck senken kann. Gute Kaliumquellen sind Bananen, Orangen, Wassermelonen, Avocados und Gemüse wie Kartoffeln, Karotten, Spinat und Brokkoli.

Ballaststoffreiche Nahrung

Ballaststoffe sind nicht nur für die Verdauung wichtig, sondern auch für die Herzgesundheit und die Senkung des Cholesterinspiegels. Eine ballaststoffreiche Ernährung hilft, den Cholesterinspiegel zu kontrollieren und Arteriosklerose vorzubeugen. Arteriosklerose ist die Hauptursache für Schlaganfälle.

Zu den ballaststoffreichen Lebensmitteln gehören Vollkornprodukte wie Hafer, Quinoa, Gerste und brauner Reis. Auch Äpfel, Birnen und Bohnen sind gute Ballaststoffquellen.

Gewürze und Kräuter wirken entzündungshemmend

Einige Gewürze und Kräuter verleihen Speisen nicht nur Geschmack, sondern wirken auch stark entzündungshemmend. Sie schützen die Blutgefäße und senken das Schlaganfallrisiko. Kurkuma und Ingwer sind zwei Gewürze mit entzündungshemmender und herzschützender Wirkung.

Lebensmittel, die reich an Vitamin C und E sind

Vitamin C und Vitamin E sind starke Antioxidantien, die die Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützen. Die Vitamine schützen die Blutgefäße und reduzieren Entzündungen, wodurch das Schlaganfallrisiko gesenkt wird.

Vitamin-C-reiche Pflanzen sind Orangen, Zitronen, Guaven, Erdbeeren und Kiwis. Vitamin E ist laut Verywell Health in Nüssen wie Mandeln, Sonnenblumen und Olivenöl reichlich vorhanden.

Quelle: https://thanhnien.vn/sau-tuoi-30-an-gi-de-tranh-nguy-co-dot-quy-185250518130636382.htm