Die schädlichen Auswirkungen von Süßigkeiten auf die Gesundheit von Schülern.

Süßigkeiten wie Milchtee, Limonade und Bonbons können unvorhersehbare und potenziell schädliche Auswirkungen auf Kinder haben, insbesondere auf Schulkinder. Diese Auswirkungen reichen über die körperliche Gesundheit hinaus und beeinträchtigen auch die geistige Entwicklung.

Das Risiko von Stoffwechselstörungen hängt nicht allein vom Gewicht ab.

Beim Vorbeigehen an Schultoren oder beim Blick in die umliegenden Geschäfte sieht man häufig Schüler mit Bechern Bubble Tea mit reichlich Toppings oder Flaschen Limonade – eine beliebte Belohnung nach dem Unterricht. Viele Eltern halten es für normal, dass Kinder etwas Zucker für mehr Energie zu sich nehmen. Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht kann der hohe Zuckergehalt dieser Getränke jedoch eine erhebliche Stoffwechselbelastung für den noch wachsenden Körper eines Kindes darstellen.

Milchtee ist ein sehr süßes Getränk, das bei übermäßigem Verzehr gesundheitsschädlich sein kann.

Laut Ernährungsexperten steigt der Blutzuckerspiegel bei Kindern rapide an, wenn sie große Mengen an freiem Zucker aus Limonaden oder Bubble Tea konsumieren. Die Bauchspeicheldrüse muss dann ununterbrochen Insulin ausschütten, um den Blutzucker zu regulieren.

Dieser anhaltende Zustand kann zu Insulinresistenz führen und die Ansammlung von viszeralem Fett begünstigen. Noch besorgniserregender ist, dass viele Kinder, obwohl sie äußerlich gesund erscheinen, tatsächlich an „normalgewichtiger Adipositas“ leiden.

Dies wird als „stiller Killer“ betrachtet, der das Risiko für Dyslipidämie und Typ-2-Diabetes bereits im Schulalter erhöht, wenn er nicht frühzeitig erkannt und behandelt wird.

Kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke und das Risiko des Kalziumverlusts aus den Knochen.

Ein weiterer, oft übersehener Aspekt ist der Einfluss zuckerhaltiger Erfrischungsgetränke auf die Knochenentwicklung von Kindern. Viele Erfrischungsgetränke enthalten Phosphorsäure. Um diese Säure zu neutralisieren und einen stabilen pH-Wert im Blut aufrechtzuerhalten, muss der Körper Kalzium aus Knochen und Zähnen freisetzen.

Dieser Prozess stört das Kalzium-Phosphor-Verhältnis und beeinträchtigt so die Knochenmineralisierung. Infolgedessen erreichen Kinder während der kritischen Wachstumsphase nicht die maximale Knochenmasse, was sich auf ihre Körpergröße auswirkt und später zu schwächeren Knochen führt.

Zuckerhaltige Getränke beeinträchtigen Gedächtnis und Konzentration.

Zucker verursacht nicht nur Karies, sondern wirkt sich auch direkt auf das Gehirn aus. Nach einem kurzen, durch Zucker ausgelösten Rauschzustand (Zuckerrausch) verfallen Kinder oft schnell in einen Zustand der Müdigkeit und Lethargie (Zuckerabsturz).

Eine zuckerreiche Ernährung steht in engem Zusammenhang mit verstärkten Entzündungsreaktionen im Gehirn, die den Hippocampus – die für Gedächtnis und Lernen zuständige Hirnregion – beeinträchtigen. Kinder können reizbar werden, Konzentrationsschwierigkeiten haben und eine verminderte Lernfähigkeit aufweisen.

Eltern müssen Bubble Tea oder Softdrinks nicht unbedingt komplett verbieten, aber sie müssen ihren Kindern dabei helfen, gesunde Gewohnheiten beim Süßigkeitenkonsum zu entwickeln.

Oberste Priorität hat der Ersatz zuckerhaltiger Getränke durch Wasser oder ganze Früchte, um die Ballaststoffzufuhr zu erhöhen, was dazu beiträgt, die Zuckeraufnahme zu verlangsamen.

Darüber hinaus sollten Eltern ihren Kindern beibringen, vor dem Verzehr von Lebensmitteln die Etiketten auf Lebensmittelverpackungen zu lesen und den Zuckergehalt zu überprüfen.

Insbesondere müssen Eltern durch ihre eigenen täglichen Essgewohnheiten zu „Ernährungsvorbildern“ für ihre Kinder werden.

Eine angemessene Ernährung trägt nicht nur zur körperlichen Entwicklung von Kindern bei, sondern ist auch eine entscheidende Grundlage dafür, dass sie in Zukunft einen gesunden Körper, einen wachen Verstand und gute Lernfähigkeiten haben.

P. Huong (laut der Zeitung Health & Life)

Quelle: https://yte.nghean.gov.vn/tin-chuyen-nganh/tac-hai-cua-do-ngot-doi-voi-suc-khoe-hoc-sinh-1017052