Einkommenssteigerung durch Fruchtwechsel.

BPO – Angesichts des Klimawandels und der Notwendigkeit, den Agrarsektor im Sinne einer nachhaltigen Entwicklung umzustrukturieren, ist die Nutzung der Zeit zwischen zwei Reisernten für den Anbau von kurzfristigen Nutzpflanzen wie Mungbohnen, schwarzen Bohnen und Mais ein positiver Ansatz für die Landwirte in der Gemeinde Dang Ha im Bezirk Bu Dang. Dies trägt nicht nur zu einer effizienteren Landnutzung bei, sondern eröffnet auch zahlreiche praktische wirtschaftliche Vorteile.

Báo Bình Phước•27/05/2025

Wirtschaftliche Vorteile aus dem Anbau von schwarzen Bohnen

Schwarze Bohnen mit grünen Körnern sind eine trockenheitsresistente Kulturpflanze, die resistent gegen Schädlinge und Krankheiten ist. Sie benötigen wenig Aufwand und Pflege, haben eine kurze Wachstumsperiode und erzielen hohe Erträge, wodurch sie sich hervorragend für den Anbau in Reisfeldern während der Trockenzeit eignen. Das Anbaumodell für schwarze Bohnen mit grünen Körnern, das die Lebensmittelsicherheit in der Gemeinde Dang Ha gewährleistet, eröffnet den lokalen Landwirten neue Entwicklungsmöglichkeiten.

Dank einer geschickten Umstellung der Anbaukulturen konnte die Familie von Frau Trinh Thi Bay in Weiler 3, Gemeinde Dang Ha, erfolgreich grüne schwarze Bohnen auf ihrem 2.500 Quadratmeter großen Gartenland anbauen. Laut Frau Bay sind grüne schwarze Bohnen eine trockenheitsresistente Pflanze, die gut auf kargen Böden gedeiht, weniger anfällig für Schädlinge und Krankheiten ist, eine kurze Wachstumsperiode hat, aber hohe Erträge liefert. Bei einem aktuellen Marktpreis von etwa 35.000 bis 60.000 VND/kg für grüne schwarze Bohnen wird geschätzt, dass ein Hektar Anbaufläche einen Ertrag von rund 65 Millionen VND pro Ernte abwirft – doppelt so viel wie Reis und mehr als dreimal so viel wie Süßkartoffeln. „Schwarze Bohnen eignen sich für alle Bodenarten; man muss nur Unkraut jäten, Dünger oder Pestizide sind nicht nötig, nur nährstoffreicher Dünger. Wir ernten sie morgens, trocknen sie und dreschen sie nachmittags, um die Samen zu gewinnen. Es ist keine schwere Arbeit, und der Verdienst ist recht gut“, erzählte Frau Bay.

Die von Frau Trinh Thi Bays Familie geernteten grünen schwarzen Bohnen reichen nicht aus, um die Nachfrage zu decken.

Zu den Vorteilen dieser Bohnensorte zählen Krankheitsresistenz, hoher Ertrag, kurze Vegetationsperiode (ca. 40 Tage bis zur Ernte), konzentrierte Blüte und geringe Krankheitsanfälligkeit. Zudem reift sie schnell, sodass die Ernte innerhalb von 20 Tagen erfolgen kann, wobei die erste Ernte über 65 % des Gesamtertrags liefert. Nach der Ernte können die Pflanzen gesammelt und für die nächste Aussaat kompostiert werden.

Land, das zuvor für den Reisanbau genutzt wurde, wird nun von lokalen Bauern für den Anbau von grünen schwarzen Bohnen umgewidmet. Diese Umstellung der Anbauflächen ist nicht nur wirtschaftlich rentabel, sondern spart im Vergleich zum Reisanbau auch 75–80 % Bewässerungswasser, verhindert die Brachlegung von Ackerland , erhöht die Bodenfruchtbarkeit, reduziert Schädlingsbefall und minimiert den Einsatz von Pestiziden. Dies eröffnet der Region neue Perspektiven, steigert die Wirtschaftlichkeit und sichert eine stabile Produktversorgung des Marktes.

Hohes Einkommen aus dem Maisanbau

Während der Trockenzeit kann in der Gemeinde Dang Ha auf vielen Feldern kein Reis angebaut werden. Daher entfernen die Bauern nach der Reisernte, die etwa Ende Oktober nach dem Mondkalender stattfindet, das Stroh und säen ertragreichen Mais aus. In diesem Jahr ist die Maisernte reichlich und der Preis gut, was die Bauern sehr freut.

Vor vier Monaten pflanzte die Familie von Herrn Ngoc Van Duong in Weiler 3, Gemeinde Dang Ha, auf ihrem Reisfeld 3 Sao (ca. 0,3 Hektar) ertragreichen Mais der Sorte DK 6919 an. Der Reis war gerade erst geerntet, das Stroh zu Asche verbrannt und als Dünger verwendet worden, und der Boden war noch feucht und weich. Herr Duong grub daher einfach mit einer Hacke Löcher und säte die Maiskörner aus. Laut Herrn Duong ergab ein Sao Mais 1,1 Tonnen Trockenmais. Bei einem aktuellen Verkaufspreis von 7.500 VND/kg verdiente er in dieser Saison fast 25 Millionen VND – mehr als mit dem Reisanbau. „Da die Felder höher liegen, erreichen sie für den Reisanbau kein Wasser. Deshalb bin ich auf Maisanbau umgestiegen. Der Ertrag ist höher als bei Reis, und die Pflege ist einfacher. Die ertragreiche Maissorte benötigt weniger Dünger und erzielt einen guten Preis“, sagte Herr Duong.

Die Familie von Herrn Trieu Van Huu bebaute 1,4 Sao (ca. 1400 Quadratmeter) mit Mais und erntete 1,8 Tonnen Körner. Die Maisernte war für seine Familie sehr ergiebig; die Kolben waren gleichmäßig, trugen viele Körner und der Ertrag war hoch. Herr Huu zeigte sich sehr zufrieden mit dem Ertrag und erklärte, dass der Maisanbau nicht viel Pflege benötige und weniger wetterabhängig sei als Reis. Wichtig sei die Wahl der richtigen Sorte und die sorgfältige Überwachung des Pflanzenwachstums. Hätte er die Kolben noch jung verkaufen wollen, wäre ein Unternehmen auf den Hof gekommen, um sowohl die Pflanzen als auch die Kolben zu ernten. Da dies jedoch keinen hohen Preis eingebracht hätte, entschied er sich, den Mais ausreifen zu lassen und die Körner zu verkaufen. So erzielte er mehr als den doppelten Gewinn im Vergleich zum Reisanbau. Herr Huu erklärte, er habe die Maissorte 6919 angebaut, die zwar kleine Kolben, kleine Hüllblätter und kleine Maiskolben habe, aber einen höheren Ertrag liefere.

Herr und Frau Trieu Van Huu ernten Hybridmais.

Dang Ha ist eine überwiegend landwirtschaftlich geprägte Gemeinde, in der Reis die Hauptanbaupflanze ist. In den letzten Jahren sind die Einkünfte aus dem Reisanbau jedoch zurückgegangen. Besonders während der Trockenzeit fehlt es vielen Feldern an Wasser, weshalb die Menschen von drei Reisernten auf eine Reisernte und zwei Maisernten umgestiegen sind. Mais eignet sich für die Boden- und Klimabedingungen in Dang Ha, ist pflegeleicht und liefert hohe Erträge bei stabilen Preisen. Daher sind viele Haushalte mit dem Maisanbau zufrieden und begeistert.

Neben schwarzen Bohnen und Mais bauen viele Bauern auch Mungbohnen an, um ihr Einkommen zu steigern und den Boden zu verbessern. Dies ist nicht nur eine Lösung, um „kurzfristige Gewinne für langfristiges Wachstum zu nutzen“, sondern auch ein Sicherheitspuffer, der den Bauern hilft, die Produktion proaktiver zu gestalten, insbesondere wenn unvorhersehbare Wetterbedingungen die Hauptreispflanzsaison beeinträchtigen.

Der Anbau von kurzfristigen Nutzpflanzen wie schwarzen Bohnen, Mungbohnen und Mais zur Begrünung der Reisfelder nach der Reisernte ist eine effektive Lösung mit doppeltem ökonomischem und ökologischem Nutzen. Die Ausweitung dieses Modells trägt nicht nur zum Ziel des nachhaltigen Wachstums bei, sondern stellt auch einen konkreten Schritt zur Umsetzung der Strategie der Anpassung der Anbaustrukturen an den Klimawandel dar. Darüber hinaus bietet es eine Lösung für das Problem, eine effiziente Landwirtschaft zu entwickeln und gleichzeitig Boden-, Wasser- und Ökosystemressourcen zu erhalten.

Auf Reisfeldern angebauter Mais benötigt weniger Dünger, liefert aber höhere Erträge.