Alle Kindergärten im Bezirk 1 stellen öffentlich die Mahlzeiten der Internate und das tatsächliche Essen aus.

Die Schüler der ersten Klasse des Tan-Dinh-Kindergartens und ihre Lehrerin stellten Fischfrikadellen her und präsentierten die Produkte auf dem Ernährungs- und Entwicklungsfestival – Foto: TT

„Dieses Jahr zahlen Eltern im 1. Bezirk von Ho-Chi-Minh-Stadt 40.000 VND pro Kind und Tag für die Verpflegung im Internat, inklusive Mittagessen und Snacks. Viele Eltern machen sich jedoch Sorgen um die Verpflegung im Internat. Sie möchten wissen, was ihre Kinder essen werden, wie groß die Portionen für jedes Kind sind und wie die fertigen Gerichte aussehen werden…“

„Deshalb werden im Schuljahr 2024-2025 alle Kindergärten im Bezirk 1 öffentlich Internatsverpflegung anbieten“, sagte Frau Truong Thi Thanh Trang, Spezialistin für Vorschulerziehung im Bildungs- und Ausbildungsministerium des Bezirks 1 in Ho-Chi-Minh-Stadt.

Dementsprechend veröffentlichen die Schulen den Eltern den Speiseplan für die wöchentlichen Internatsmahlzeiten. Darüber hinaus gibt die Schule auch die Menge der für die Zubereitung der Mahlzeit eines Kindes verwendeten Lebensmittel sowie die tatsächlichen Kosten bekannt.

Insbesondere zeigen Kindergärten auch täglich die tatsächlichen Essensvorräte der Kinder.

Der Muster-Lagerschrank dient gleichzeitig als Speisenauslage für den Speiseplan der Kindergartenkinder von Tan Dinh. Foto vom Essen der Kinder am 15. Oktober – Foto: TT

„Dies ist gleichzeitig der Speiseprobenschrank der Schule. Früher wurde dieser Schrank aus Gründen der Ordnung oft in einer versteckten Ecke aufbewahrt, aber jetzt stellen die Schulen ihn zur Kontrolle durch die Eltern heraus.“

Nach jeder Mahlzeit wird in der Küche eine Portion abgefüllt, die einer normalen Kinderportion entspricht, und in diesen Schrank gestellt. „Wenn die Eltern ihre Kinder nachmittags abholen, können sie sehen, was ihre Kinder heute zum Frühstück, Mittagessen und als Zwischenmahlzeit gegessen haben“, fügte Frau Trang hinzu.

Ausstellung von Internatsmahlzeiten für Vorschulkinder

Schüler der zweiten Klasse des Tan-Dinh-Kindergartens üben die Zubereitung von Bento-Reis beim Ernährungs- und Entwicklungsfestival, das vom Bildungs- und Ausbildungsamt des 1. Bezirks von Ho-Chi-Minh-Stadt organisiert wurde – Foto: TT

Am 16. Oktober veranstaltete das Bildungs- und Ausbildungsamt des 1. Bezirks von Ho-Chi-Minh-Stadt das Ernährungs- und Entwicklungsfestival 2024 im Kindergarten Tan Dinh. Neben der Ausstellung „Schulmahlzeiten für Kindergartenkinder“ bot das Festival zahlreiche Aktivitäten für Erzieherinnen und Erzieher sowie die Kinder.

Insbesondere müssen die Voraussetzungen dafür geschaffen werden, dass Schulen Erfahrungen beim Aufbau und der Umsetzung abwechslungsreicher, nahrhafter Internatsmahlzeiten austauschen und teilen können, die für die harmonische und ausgewogene Entwicklung von Vorschulkindern notwendig sind.

In seiner Rede auf dem Festival betonte Herr Vo Cao Long, Leiter der Abteilung für Bildung und Ausbildung des 1. Bezirks: „Der Bildungssektor des 1. Bezirks legt besonderen Wert auf die Qualität der Schulmahlzeiten für Kinder in Kindergärten. Während der Woche der Ernährung und Entwicklung werden die Bildungseinrichtungen den Einsatz von Informationstechnologie und Technologieplattformen fördern, um Eltern die in der Schule verwendeten Lebensmittel vorzustellen.“

Gleichzeitig werden wir die Ernährungserziehung von Kindern stärken, die Selbstständigkeit von Kindern in Kindergärten fördern und ihnen beibringen, einfache Gerichte zuzubereiten und eine gesunde Esskultur zu pflegen. Dadurch werden wir die Eltern über die Qualität der Kindermahlzeiten informieren und ihnen mehr Sicherheit und Unterstützung bieten“, erklärte Herr Vo Cao Long.

Quelle: https://tuoitre.vn/tat-ca-truong-mam-non-o-quan-1-cong-khai-bua-an-ban-tru-trung-bay-thuc-an-thuc-te-20241016200353206.htm