In der letzten Unterrichtsstunde schienen Lehrer und Schüler des Kochkurses im Dorf Doan Ket, Gemeinde Sung La, Bezirk Dong Van ( Ha Giang ) zwar mehr zu tun zu haben, aber die Atmosphäre war sehr aufregend! Die Schüler arbeiteten in Gruppen zusammen, um Gerichte auf der Grundlage des Wissens zuzubereiten, das sie im letzten Monat erworben hatten. Kochlehrer Pham Hong Nam, der den Kurs leitet, erzählte: „Bis jetzt ist jeder Schüler bereit, Koch zu werden, und darüber freue ich mich am meisten!“ Das Regierungsbüro hat gerade die Bekanntmachung Nr. 491/TB-VPCP zum Abschluss der Arbeitssitzung des ständigen stellvertretenden Premierministers Nguyen Hoa Binh mit dem Ethnischen Komitee herausgegeben. Am Nachmittag des 27. Oktober (Ortszeit) trafen sich Premierminister Pham Minh Chinh und seine Frau Le Thi Bich Tran sowie die hochrangige vietnamesische Delegation während eines offiziellen Besuchs in den Vereinigten Arabischen Emiraten (VAE) in der Hauptstadt Abu Dhabi mit Beamten und Mitarbeitern der vietnamesischen Botschaft und der vietnamesischen Gemeinde in den VAE. Am Morgen des 28. Oktober diskutierte die Nationalversammlung im Rahmen der Fortsetzung des Programms der 8. Sitzung der 15. Nationalversammlung im Saal den Bericht der Aufsichtsdelegation und den Resolutionsentwurf der Nationalversammlung zu den Ergebnissen der thematischen Aufsicht über die „Umsetzung von Richtlinien und Gesetzen zur Verwaltung des Immobilienmarkts und zur Entwicklung des sozialen Wohnungsbaus von 2018 bis 2020“. 2015 bis Ende 2023“. Der erfahrene Ngo Ngoc Thanh aus Dorf 4, Bat Village, Gemeinde Tan Thanh, Bezirk Ham Yen, Provinz Tuyen Quang, ist ein Pionier bei der Anpflanzung von Luc Truc-Bambus (einer ursprünglich aus Taiwan stammenden Bambussorte) für einheimische Bambussprossen. Nach fast drei Jahren beharrlicher Versuchsanpflanzung trugen die ausländischen Bambusbüschel süße Früchte und bescherten seiner Familie ein hohes Einkommen. Dieses Ergebnis eröffnete auch der lokalen Bevölkerung neue wirtschaftliche Entwicklungsperspektiven. Der 1999 gegründete Vu A Dinh Scholarship Fund, der 25 Jahre lang, insbesondere in den 15 Jahren von 2009 bis 2024, tätig war, hat seinen Vorstand die operativen Ziele für die neue Periode festgelegt: Investitionen in umfassende Maßnahmen mit vielen Modellen, um zum Aufbau und zur Schaffung langfristiger, nachhaltiger Ressourcen für ethnische Minderheiten, Inselgebiete, Problemgebiete und Grenzgebiete des Vaterlandes beizutragen. Die Regierung hat kürzlich die Bekanntmachung Nr. 491/TB-VPCP herausgegeben. zum Abschluss der Arbeitssitzung des ständigen stellvertretenden Premierministers Nguyen Hoa Binh mit dem Ethnischen Komitee. Am 27. und 28. Oktober kam es im Gebiet von Ha Tinh bis Quang Nam zu starken bis sehr starken Regenfällen. Die Gesamtniederschlagsmenge zwischen 7 Uhr morgens am 27. Oktober und 4 Uhr morgens am 28. Oktober betrug im Allgemeinen 100–300 mm, lokal über 500 mm, was zu großflächigen Überschwemmungen und Erdrutschgefahr führte. Die Umsetzung des Projekts 8 „Umsetzung der Geschlechtergleichstellung und Lösung dringender Probleme für Frauen und Kinder“ im Rahmen des Nationalen Zielprogramms für die sozioökonomische Entwicklung in ethnischen Minderheiten- und Berggebieten für den Zeitraum 2021–2030, Phase I: Von 2021 bis 2025 im Grenzbezirk Duc Co hat zunächst positive Ergebnisse bei der Beseitigung von Geschlechtervorurteilen und Geschlechterstereotypen in ethnischen Minderheitengebieten gebracht. Dadurch wird Frauen und Kindern geholfen, sich zu erheben und ihre Rolle als Hauptpersonen in Familie und Gemeinschaft zu bekräftigen. Der Provinzkongress der ethnischen Minderheiten ist ein Ereignis von tiefgreifender politischer und sozialer Bedeutung Bedeutung, ein besonderes Symbol der großen Solidarität zwischen den ethnischen Gruppen Vietnams. Der Kongress bietet die Gelegenheit, die Umsetzung der ethnischen Arbeit zusammenzufassen, die konsequente Politik von Partei und Staat in ethnischen Fragen und die große nationale Solidarität zu bekräftigen und gleichzeitig die Ziele, Ausrichtungen und Aufgaben der ethnischen Arbeit bis 2029 zu vereinheitlichen. Die erfolgreiche Organisation des Provinzkongresses in mehreren Orten bestätigt die zunehmende Solidarität zwischen den ethnischen Gruppen. In den letzten Jahren hat Vietnam das Nationale Programm zur digitalen Transformation (ĐS) mit zahlreichen spezifischen und drastischen Programmen und Aktivitäten von der zentralen bis zur lokalen Ebene umgesetzt. Trotz vieler Schwierigkeiten gilt die Industrialisierung und Modernisierung in den Gebieten ethnischer Minderheiten und in den Bergregionen als Revolution, die dazu beitragen soll, die Entwicklungslücke zwischen Tiefland und Hochland möglichst schnell zu schließen. Der Sektor für ethnische Angelegenheiten sieht die Förderung der Industrialisierung als entscheidende Grundlage für die beschleunigte Umsetzung der ethnischen Politik an. Die Umsetzung des Projekts 4 „Entwicklung der Berufsbildung und nachhaltiger Beschäftigung“ im Rahmen des Nationalen Zielprogramms zur nachhaltigen Armutsbekämpfung im Zeitraum 2021–2025 ist planmäßig bis Ende Bis 2024 wird der Bezirk 16 Berufsausbildungskurse für Landarbeiter organisieren. Im letzten Kurs schienen sowohl die Lehrer als auch die Schüler des Kochkurses im Dorf Doan Ket, Gemeinde Sung La, Bezirk Dong Van (Ha Giang) beschäftigter zu sein, aber die Atmosphäre war sehr anregend! Die Schüler arbeiteten in Gruppen zusammen, um Gerichte auf der Grundlage des Wissens zuzubereiten, das sie im letzten Monat erworben hatten. Kochlehrer Pham Hong Nam, der den Kurs leitet, erzählte: Bis jetzt ist jeder Schüler bereit, Koch zu werden, das macht mich am glücklichsten! Am Morgen des 28. Oktober hielten das Parteikomitee und das Kommando des Grenzschutzes der Provinz Kien Giang eine Konferenz ab, um die Position des Kommandeurs des Grenzschutzes der Provinz Kien Giang zu übergeben. Generalleutnant Le Duc Thai, Mitglied des Zentralkomitees der Partei, Mitglied der Zentralen Militärkommission und Kommandeur des Grenzschutzes, leitete die Konferenz.
Als die schräg stehende Morgensonne ihre schimmernden Strahlen auf Sung La warf und jeden Weg und jedes Dach im Tal erleuchtete, waren alle Schüler in ihren Kochuniformen anwesend. Als ich die Vorbereitungen der Lehrer und Schüler beobachtete, die ihre Kochkünste unter Beweis stellten, war ich so aufgeregt, als würde ich Juror bei einem Kochwettbewerb sein und nicht bei einer Abschlusszeremonie.
Kochlehrer Pham Hong Nam leitete die Gruppen sorgfältig bei der Zubereitung der Speisen an und erzählte mir begeistert: „Der Kochkurs wurde am 1. August im Dorf Doan Ket, Gemeinde Sung La, Bezirk Dong Van, mit 35 Schülern organisiert und eröffnet.“ Heute ist der letzte Kurs.
Die Schüler sind alle Kinder ethnischer Minderheiten in der Gemeinde. Nach dem Abschluss verfügen sie über grundlegende Kenntnisse und Fähigkeiten wie das Zuschneiden, Dekorieren und Zubereiten vieler Gerichte. Neben dem theoretischen Lernen üben die Schüler direkt im Unterricht. Ihre Mitschüler und Lehrer benoten sie, sodass die Unterrichtsatmosphäre sehr angenehm ist. Niemand versäumt jemals den Unterricht!
Die Studentin Ly Mi Say schnitt gekonnt Gemüse zu vielen auffälligen, dekorativen Gerichten. Ich traute mich erst, ein Gespräch zu beginnen, als die Arbeit fast fertig war. Say erzählte, sie sei im Jahr 2000 geboren, habe die High School abgeschlossen und geheiratet. Sie und ihr Mann besaßen einen Kopierladen, aber da die Nachfrage gering war, war ihr Einkommen instabil. Sie hatte immer davon geträumt, Köchin zu werden, hatte aber nie die Möglichkeit, eine Schule zu besuchen. Der Tourismus ist eine Stärke der Gegend, und so planten sie und ihr Mann nach Abschluss des Kochkurses, ein Restaurant zu eröffnen, um Touristen zu bewirten.
„Wenn unser kleiner Imbissstand öffnet, nehmen Sie sich bitte die Zeit, uns zu besuchen. Probieren Sie die Gerichte aus dem Tiefland auf diesem felsigen Plateau. Ich glaube, das Gefühl wird ganz anders sein als beim Essen in Hanoi“, lud Say herzlich ein.
Als eine der begabtesten Schülerinnen des Kurses sagte Vu Thi May, dass sie einige traditionelle Gerichte der Mong-Ethnie kochen könne. Doch je mehr Gerichte sie nach professionellen Rezepten lerne, desto sicherer fühle sie sich bei der Arbeit in einigen Restaurants des Bezirks. Der Kursbesuch eröffnet uns nicht nur neue Lernmöglichkeiten, sondern schafft mit unseren fundierten Kenntnissen auch bessere Jobchancen.
Schülerin Vu Thi May lächelte: „Nach dem Unterricht habe ich versucht, neue Gerichte in die Mahlzeiten meiner Familie einzubauen, und mein Mann hat sie jedes Mal als köstlich gelobt.“
In den letzten Jahren hat das Ministerium für Arbeit, Kriegsinvaliden und Soziales des Bezirks Dong Van in der Provinz Ha Giang regelmäßig mit dem Bezirkszentrum für Berufsbildung und Weiterbildung zusammengearbeitet, um Umfragen und Untersuchungen durchzuführen und die Bedürfnisse und Wünsche der Menschen in Gemeinden und Städten hinsichtlich der Berufsausbildung zu erfassen. Auf diese Weise wurde die Organisation von Grundschulkursen für die Berufsausbildung geplant, die der tatsächlichen Situation jedes Ortes und den Lernfächern entsprechen.
Die Berufsausbildung für ethnische Minderheiten erfolgt praxisorientiert. Darüber hinaus trägt die Politik der Unterstützung von Schülern ethnischer Minderheiten bei der Ausbildung von Studiengebühren, Verpflegung, Kraftstoff, Materialien und Lernmitteln zur Erlernung eines Berufs bei und trägt dazu bei, Menschen zur Berufserlernung zu ermutigen.
Der Leiter des Ministeriums für Arbeit, Kriegsinvaliden und Soziales des Bezirks Dong Van, Nguyen Van Chieu, informierte: Im Jahr 2024 beriet das Ministerium das Volkskomitee des Bezirks über den Plan Nr. 85/KH-UBND vom 29. Februar 2024, den Berufsbildungsplan für 2024, mit dem Ziel, 2.025 Schüler auszubilden. Davon: Angeordnete Ausbildung: 805 Personen; Grundlegende Berufsausbildung und unter 3 Monaten: 1.190 Personen; Sozialisierung: 30 Personen.
Allein in den ersten neun Monaten des Jahres hat der Bezirk Dong Van 55 Klassen (40 landwirtschaftliche Klassen, 15 nichtlandwirtschaftliche Klassen) mit insgesamt 1.934 Schülern organisiert und angeordnet, davon: Das Zentrum für Berufsbildung und Weiterbildung hat 29 Klassen = 1.011 Schüler ausgebildet; das Arbeitsministerium hat die Berufsausbildung für 26 Klassen = 910 Schüler organisiert und angeordnet.
Nach der Ausbildung wurden 38 Arbeitnehmer eingestellt, die übrigen waren überwiegend einheimische Arbeitskräfte. Die Ausbildungsergebnisse von 1.921/2.025 erreichten 94,86 % des vorgegebenen Plans. Die Ausbildungsquote im Bezirk lag bisher bei 48,79 %/47,5 % und damit bei 102,72 % im Vergleich zum vom Bezirk vorgegebenen Plan. Dies hat wesentlich zur Transformation der Arbeits- und Wirtschaftsstruktur im Bezirk beigetragen.
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