Mehr Auswahl an Premium-Milchprodukten, die internationalen Standards entsprechen, um der steigenden Nachfrage der Verbraucher gerecht zu werden.

(Chinhphu.vn) – Die Nachfrage der Vietnamesen nach Milch steigt rasant und spiegelt den Trend zu gesunder und nachhaltiger Ernährung wider. In diesem Zusammenhang bietet das Angebot an hochwertigen Milchprodukten nach internationalen Standards den Verbrauchern eine größere Auswahl für jedes Alter und jeden Gesundheitszustand.

Bioprodukte, A2-Frischmilch, laktosefreie Milch oder Milch in Kombination mit natürlichen Zutaten wie Honig, Hafer, nährstoffreichen Samen usw. erfreuen sich zunehmender Beliebtheit.

Milch – essentielle Nährstoffquelle für die Gesundheit der Gemeinschaft

Milch gilt seit Langem als eines der wichtigsten Lebensmittel der täglichen Ernährung. Als Quelle von hochwertigem Eiweiß, Kalzium, Vitamin D und essenziellen Mineralstoffen trägt Milch nicht nur zum Wachstum und zur Stärkung der Knochen bei, sondern unterstützt auch das Immunsystem und reduziert das Risiko von Osteoporose und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Ernährungsexperten empfehlen Erwachsenen eine durchschnittliche Milchzufuhr von 300–500 ml pro Tag, während Kinder für eine umfassende körperliche und geistige Entwicklung mehr benötigen. Eine regelmäßige Milchergänzung ist besonders wichtig angesichts der hohen Rate an Mikronährstoffmängeln bei Kindern und älteren Menschen in Vietnam, die im Vergleich zum regionalen Durchschnitt weiterhin hoch ist.

Statistiken zufolge liegt der durchschnittliche Milchkonsum pro Kopf in Vietnam bei etwa 27-28 Litern pro Jahr (2022) und wird voraussichtlich bis 2030 auf 40 Liter steigen. Die Wachstumsrate von 7-8 % pro Jahr spiegelt deutlich das steigende Gesundheitsbewusstsein der Bevölkerung sowie den Bedarf an qualitativ hochwertigen und sicheren Nahrungsmitteln wider.

Obwohl die Nachfrage nach Milch stark gestiegen ist, decken heimische Frischmilchproduzenten nur etwa 35–40 % des Gesamtbedarfs; der Rest wird durch Importe gedeckt. Dies sorgt für einen dynamischen vietnamesischen Milchmarkt, der sowohl eine Herausforderung für einheimische Unternehmen darstellt als auch internationalen Marken Marktchancen eröffnet.

In jüngster Zeit haben viele vietnamesische Unternehmen einen deutlichen Kurswechsel vollzogen und konzentrieren sich nun auf Bioprodukte, Nussmilch, zuckerarme Milch und Spezialmilchsorten, um den spezifischen Bedürfnissen der jeweiligen Kundengruppen gerecht zu werden. Verbraucher, insbesondere die jüngere Generation und einkommensstarke Gruppen, legen Wert auf Produkte mit transparenter Herkunft, Umweltfreundlichkeit und internationaler Zertifizierung.

Im Kontext einer Reihe von gefälschten Milchetiketten, die von den Behörden entdeckt wurden, verändert sich der vietnamesische Milchmarkt durch den Trend, dass Verbraucher auf seriöse Markenprodukte achten und sich auf nachhaltige, umweltfreundliche Produkte konzentrieren, getreu dem Motto „grün leben – sauber trinken“.

GippsNature Organic A2 verwendet Milch von reinrassigen A2-Kühen, die in der „Milchhauptstadt“ Gippsland (Victoria, Australien) natürlich aufgezogen werden.

Auf dem Weg zur Verbesserung der Ernährungsstandards

In diesem dynamischen Wachstumsbild wird die Markteinführung zweier Premium-Milchproduktlinien aus Australien, GippsNature Organic A2 und Nutifood Australia GrowPlus+ A2, in Vietnam Ende Oktober 2025 als neuer Meilenstein in der Ernährungsbranche angesehen.

Internationale Ernährungsmarke, die von einem 130 Jahre alten australischen Milchproduzenten und einem der führenden Ernährungsunternehmen Vietnams mitbegründet wurde.

Diese beiden Produktlinien gehören zum Joint-Venture-Ökosystem von ViPlus Nutritional Australia zwischen Nutifood Vietnam und ViPlus Dairy Australia – einem Unternehmen mit mehr als 130 Jahren Erfahrung im Milchsektor in der Region Gippsland, die für ihre weltweit führenden Naturmilchbetriebe bekannt ist.

GippsNature Bio A2 basiert auf dem seltenen Bio-A2-Milchprotein, das besonders gut verträglich ist – vor allem für Kinder – und das weltweit angesehene ACO-Bio-Siegel erhalten hat. Für dieses Produkt werden mindestens 75 % Milch von reinrassigen A2-Kühen verwendet, die in Gippsland artgerecht gehalten werden. Es wird ohne Wachstumshormone, Antibiotika und Gentechnik produziert.

Darüber hinaus übernimmt Nutifood Australia GrowPLUS+ A2 die wissenschaftliche Formel der GrowPLUS+ Milchlinie, die vietnamesischen Verbrauchern bekannt ist, wird aber nach australischen Standards hergestellt und kombiniert eine reine A2-Proteinquelle mit Manuka-Honig - einer typisch australischen Zutat, die dazu beiträgt, die Widerstandsfähigkeit zu erhöhen und eine bessere Aufnahme bei Kleinkindern zu unterstützen.

Dass Nutifood als erstes vietnamesisches Unternehmen eine internationale Milchmarke in Australien mitbegründet hat, ist nicht nur eine Geschichte über die Ausweitung von gemeinsamen Investitionsvorhaben, sondern zeigt auch eine strategische Vision, internationale Standardprodukte den vietnamesischen Verbrauchern näherzubringen.

Herr Tran Bao Minh, stellvertretender Vorstandsvorsitzender von Nutifood, erklärte, dass Verbraucher heutzutage nicht einfach nur „Milch kaufen“, sondern sich für einen gesunden und umweltfreundlichen Lebensstil entscheiden. Joint Ventures zwischen inländischen Unternehmen und internationalen Partnern seien ein Weg, um sicherzustellen, dass die vietnamesische Bevölkerung Zugang zu Produkten habe, die höchsten Standards entsprechen, sicher und nachhaltig sind.

Mit mehr als 25 Jahren Erfahrung hat Nutifood eine geschlossene Wertschöpfungskette für Nährstoffe vom Acker bis zum Teller aufgebaut und das Nutifood Nutrition Research Institute Sweden (NNRIS) gegründet. In Zusammenarbeit mit großen Ernährungskonzernen wie BASF (Deutschland), DuPont (USA) und DSM (Schweiz) werden Produkte nach internationalem Standard entwickelt, die den Bedürfnissen der Verbraucher entsprechen.

Herr Tran Bao Minh, stellvertretender Vorsitzender des Verwaltungsrats von Nutifood, sagte, dass Nutifood mit einer soliden Grundlage an wissenschaftlicher Expertise, Produktionsressourcen und mehr als zwei Jahrzehnten Entwicklungserfahrung eine Qualitätsgarantie für jedes Produkt von GippsNature und Nutifood Australia sei und sicherstelle, dass internationale Standards auf dem vietnamesischen Markt konsequent eingehalten würden.

Herr Tran Bao Minh, stellvertretender Vorsitzender des Verwaltungsrats von Nutifood, sagte, dass die Produkte von GippsNature und Nutifood Australia sicherstellen, dass internationale Standards auf dem vietnamesischen Markt konsequent eingehalten werden.

Das Auftreten zweier Premium-Milchprodukte aus Australien erweitert nicht nur die Auswahlmöglichkeiten für die heimischen Verbraucher, sondern unterstreicht auch die Integrationsfähigkeit vietnamesischer Unternehmen auf dem Weltmarkt.

Experten sind der Ansicht, dass die Produktvielfalt, insbesondere im Segment der Premium-Biomilch, dem vietnamesischen Markt helfen wird, sich internationalen Konsumtrends anzunähern. Wettbewerb schafft nicht nur Anreize für Innovationen, sondern ermutigt Unternehmen auch, die Qualität zu verbessern, die Rohstoffquellen zu kontrollieren und Transparenz zu gewährleisten.

Gleichzeitig profitieren Verbraucher von einem breiteren Angebot an Produkten, die internationalen Standards entsprechen und auf ihren Gesundheitszustand sowie ihre individuellen Ernährungsbedürfnisse abgestimmt sind. Milchsorten wie GippsNature Organic A2 oder Nutifood Australia GrowPlus+ A2 sind konkrete Beispiele für den Trend, Milchprodukte entsprechend dem Lebensstandard auszuwählen, der sich in Vietnam immer stärker durchsetzt.

Jon McNaught, CEO von ViPlus Dairy, äußerte sich hocherwartungsvoll zu GippsNature – einer Produktlinie, die auf Basis fortschrittlicher Technologie und einer natürlichen Ernährungsphilosophie entwickelt wurde und ausschließlich reine, hochwertige Zutaten aus Gippsland verwendet. Diese Kombination verspricht ein erstklassiges Ernährungserlebnis und erfüllt die Bedürfnisse internationaler Konsumenten, insbesondere in Vietnam – dem ersten Markt, auf dem GippsNature eingeführt wird.

Vietnam, einst ein Land mit niedrigem Milchkonsum in der Region, entwickelt sich allmählich zu einem dynamischen Markt mit vielfältigen Produkten, die hohen Standards in Bezug auf Nährwert und Sicherheit entsprechen. Da Verbraucher zunehmend Wert auf Gesundheit und Herkunft von Lebensmitteln legen, ist die Zusammenarbeit inländischer Unternehmen mit internationalen Partnern zur Entwicklung besserer Produkte nicht nur eine Geschäftsstrategie, sondern trägt auch zur Verbesserung der Lebensqualität der Vietnamesen bei.

Minh Thi

Quelle: https://baochinhphu.vn/them-lua-chon-dong-sua-cao-cap-dat-chuan-quoc-te-cho-nhu-cau-tang-cao-cua-nguoi-tieu-dung-1022511012118507.htm