Die Macht der Vernetzung: Eine Startrampe, die vietnamesischen Molkereiunternehmen hilft, den Weltmarkt zu erreichen

(Chinhphu.vn) – Der vietnamesische Milchmarkt bietet noch erhebliches Wachstumspotenzial, da der Konsum deutlich niedriger ist als in anderen Ländern der Region und weltweit. Angesichts des zunehmenden Interesses der Verbraucher an Qualität und Herkunft der Milch eröffnen strategische Partnerschaften zwischen vietnamesischen Unternehmen und etablierten internationalen Marken wie ViPlus Dairy (Australien) neue Wege. Sie tragen sowohl zur Verbesserung der Nährwertstandards bei als auch zur Stärkung der Position der vietnamesischen Milchindustrie auf dem Weltmarkt.

Am 8. Mai 2025 unterzeichnete Nutifood in Melbourne offiziell ein strategisches Kooperationsabkommen mit Viplus Dairy – einem über 130 Jahre alten Milchproduzenten aus der australischen Region Gippsland. Damit wird der Weg geebnet, um die Quintessenz australischer Ernährung den vietnamesischen Verbrauchern durch die neue Marke GippsNature näherzubringen.

Laut dem vietnamesischen Milchverband liegt der Milchkonsum in Vietnam derzeit bei lediglich 26–28 Litern pro Person und Jahr, während Thailand 35 Liter, Singapur 45 Liter und Europa bis zu 100 Liter erreichen. Die heimische Milchproduktion deckt nur etwa 40 % des Bedarfs; der Rest muss importiert werden. Diese Zahlen verdeutlichen das enorme Potenzial des vietnamesischen Milchmarktes und den dringenden Bedarf an Qualitätsverbesserungen, um den globalen Konsumtrends gerecht zu werden: Milch ist nicht nur nahrhaft, sondern auch ein Produkt, das mit Gesundheit, Transparenz und nachhaltiger Verantwortung assoziiert wird.

Internationale Zusammenarbeit, um Zugang zum Wesen der globalen Milchwirtschaft zu erhalten

In diesem Zusammenhang wird die Kooperation zwischen Nutifood (Vietnam) und ViPlus Dairy (Australien) als strategischer Fortschritt betrachtet. ViPlus Dairy ist ein 130 Jahre altes Unternehmen aus der Region Gippsland, dem Zentrum der australischen Milchwirtschaft. Die Marke steht beispielhaft für die „natürliche“ Philosophie der Milchproduktion: Freilandhaltung der Kühe, natürliche Futterquellen und strenge Managementprozesse. Gemeinsam mit Nutifood – einem vietnamesischen Unternehmen, das sich der Verbesserung der Ernährungsstandards der vietnamesischen Bevölkerung verschrieben hat – gründeten die beiden Partner das internationale Joint Venture ViPlus Nutritional Australia.

Dieses Joint Venture ist nicht nur eine Kombination aus Kapital- und Technologietransfer, sondern ein Schritt hin zu einer tiefgreifenden Integration der Entwicklungsphilosophie. Während Nutifood die spezifischen Ernährungsbedürfnisse der vietnamesischen Bevölkerung genau kennt, bringt ViPlus Dairy langjährige Erfahrung im Qualitätsmanagement, der Standardisierung von Produktionsprozessen und der Rohstoffkontrolle ein. Diese Kombination bildet eine solide Grundlage für die Markteinführung der globalen Ernährungsmarke GippsNature im Oktober 2025.

Das erste Produkt von GippsNature – GippsNature Bio A2 – ist australisch bio-zertifiziert (ACO) und nutzt die wertvolle A2-Proteinlinie von Kühen aus der Region Gippsland. Es handelt sich um eine natürliche, reine und leicht verdauliche Milchquelle, die dem Trend zu „natürlicher“ Ernährung entspricht, den moderne Verbraucher anstreben.

Herr Tran Bao Minh, stellvertretender Vorstandsvorsitzender von Nutifood, erläuterte die Kern- und Nachhaltigkeitswerte des Joint Ventures. Er führte aus, dass sich die Milchwirtschaft im Zuge des modernen Konsumtrends nicht mehr nur auf traditionelle Produkte wie Trink- oder Milchpulver beschränkt, sondern auch auf veredelte Produkte wie Butter, Käse usw. ausgeweitet hat – Produkte, die in der Entwicklung der modernen Milchwirtschaft zunehmend an Bedeutung gewinnen. Die Zusammenarbeit mit renommierten und traditionsreichen Molkereiunternehmen weltweit hilft Vietnam daher nicht nur, moderne Produktionstechnologien zu erlernen und die Produktqualität zu verbessern, sondern auch, die Milchwirtschaft durch Diversifizierung des Portfolios und Wertsteigerung weiterzuentwickeln. Dies ist zudem ein wichtiger Schritt zur Stärkung der Marke vietnamesischer Milch und trägt dazu bei, dass die heimische Milchwirtschaft selbstbewusst auf dem regionalen und globalen Markt agieren kann.

Im Rahmen seines Vietnam-Besuchs am 10. November 2025 besuchte der australische Minister für wirtschaftliche Entwicklung und Beschäftigung sowie Finanzminister des Bundesstaates Victoria, Danny Pearson, das Unternehmen Nutifood in Ho-Chi-Minh-Stadt. Dort lobte er das Kooperationsmodell zwischen Nutifood und ViPlus Dairy und bezeichnete es als beispielhaft für eine gelungene wirtschaftliche Zusammenarbeit zwischen Vietnam und Australien. Er erklärte, das Joint Venture trage nicht nur zur Förderung des bilateralen Handels und zur Entwicklung der Ernährungswirtschaft bei, sondern schaffe auch zahlreiche Arbeitsplätze und nachhaltiges Wachstum für beide Länder.

Herr Tran Bao Minh, stellvertretender Vorstandsvorsitzender von Nutifood, und Herr Jon McNaught, Geschäftsführer von ViPlus Dairy, bestätigten übereinstimmend: Das Joint Venture ViPlus Nutritional Australia ist nicht nur eine kommerzielle Kooperation, sondern eröffnet auch Möglichkeiten zum Wissensaustausch und zur nachhaltigen Entwicklung. – Foto: VGP/Minh Thi

Vernetzung zur Förderung vietnamesischer Milchunternehmen

Laut Jon McNaught, Geschäftsführer von ViPlus Dairy, handelt es sich bei dem Joint Venture nicht nur um eine wirtschaftliche Kooperation, sondern es eröffnet auch Möglichkeiten zum Wissensaustausch und zur nachhaltigen Entwicklung. Das Joint Venture arbeitet mit führenden Universitäten in Melbourne zusammen, um Nährstoffformeln zu erforschen und zu entwickeln, die auf die Bedürfnisse jeder Altersgruppe – von Kindern bis zu Senioren – abgestimmt sind. Dadurch entsprechen die Produkte nicht nur internationalen Standards, sondern sind auch lokal angepasst und bieten somit einen praktischen Nutzen für die Gesundheit der Verbraucher.

Tran Bao Minh, stellvertretender Vorstandsvorsitzender und Vertreter von Nutifood, bekräftigte: „Wir haben Ambitionen, Märkte und Teams, aber das Wichtigste ist, zu lernen. Die internationale Zusammenarbeit hilft uns, Zugang zu den Besten der weltweiten Milchindustrie zu erhalten und gleichzeitig die Werte des vietnamesischen Volkes in der globalen Ernährungskette zu verbreiten.“

Nutifood investiert derzeit über 230 Millionen US-Dollar in den Ausbau seines landwirtschaftlichen Betriebs und seiner Produktionsstätte in Gia Lai . Dort werden flüssige, praxisorientierte Ernährungsprodukte nach australischen Standards entwickelt. Der Betrieb mit über 12.000 Kühen wird nach ökologischen Standards geführt und soll auf 20.000 Kühe erweitert werden, wobei das ökologische Gleichgewicht gewahrt bleibt und die Umwelt nicht für höhere Produktivität geopfert wird.

Nutifood investiert derzeit mehr als 230 Millionen US-Dollar in den Ausbau seiner Farm und Fabrik in Gia Lai.

ViPlus Nutritional Australia plant außerdem, GippsNature auf dem internationalen Markt einzuführen und erwartet einen Umsatz von über 33 Millionen US-Dollar im Jahr 2026 und 130 Millionen US-Dollar im Jahr 2028. Die Produkte von GippsNature werden in Südostasien – einer Region mit fast 700 Millionen Menschen – sowie in wichtigen Märkten wie dem Nahen Osten und Europa vertrieben.

Die Kooperation zwischen Nutifood und ViPlus Dairy ist ein deutliches Beispiel für die Wirksamkeit der Strategie „Vernetzung zur Verbesserung“. Vietnamesische Unternehmen arbeiten proaktiv mit internationalen Partnern zusammen, um Technologien zu erlernen, Qualitätsstandards zu verbessern und gleichzeitig Kreativität und die Vorteile des Verständnisses des heimischen Marktes für die gegenseitige Entwicklung zu fördern. Dies ist nicht nur die Geschichte eines einzelnen Unternehmens, sondern auch die unausweichliche Richtung der vietnamesischen Lebensmittel- und Ernährungsindustrie auf ihrem Weg zur internationalen Integration.

Angesichts der zunehmend hohen Ansprüche der Verbraucher an Herkunft, Inhaltsstoffe und Umweltverträglichkeit von Produkten ist die Verbesserung der Milchqualität nicht nur eine Marktanforderung, sondern auch ein Beitrag zum Schutz der öffentlichen Gesundheit. Die reinen Milchgläser von GippsNature verdeutlichen den Anspruch vietnamesischer Unternehmen: Produkte herzustellen, die nicht nur gut für die vietnamesische Bevölkerung sind, sondern auch den internationalen Standards gerecht werden und international erfolgreich sein können.

Minh Thi

Quelle: https://baochinhphu.vn/suc-manh-lien-ket-be-phong-giup-doanh-nghiep-sua-viet-vuon-tam-the-gioi-102251110235910176.htm