Kulinarischer Wettbewerb, traditionelle Speisenschau

Neben vielen Aktivitäten beim Neuen Reisfest 2025 in der Gemeinde Ngoc Chien fanden am Nachmittag des 31. August ein Kochwettbewerb und eine Vorführung traditioneller Gerichte statt.

Das Team aus dem Dorf Khau Vai präsentierte traditionelle Küche und Gerichte.

Die Tabletts mit Speisen, die die kulinarische Kultur der ethnischen Minderheiten in der Kommune widerspiegeln, wurden von 15 Teams aus den Dörfern fachmännisch zubereitet und aufwendig präsentiert. Aus lokal verfügbaren Zutaten wurden sie zu reichhaltigen, köstlichen und schönen Gerichten verarbeitet.

Das Ke-Team präsentiert die traditionellen Gerichte der ethnischen Gruppe der La Ha.

Jedes Team bereitete eine eindrucksvolle Präsentation zum Thema des Festes vor, in der die einzigartige kulinarische Quintessenz der ethnischen Gruppen in der Gemeinde Ngoc Chien vorgestellt wurde. Dies trug zur Förderung der Kultur, der Menschen und des Landes von Ngoc Chien bei und zog mehr Touristen an, die die Gemeinde erkunden wollten.

Die Jury bewertete den kulinarischen Wettbewerb und präsentierte traditionelle Gerichte des Phay-Teams.

Die Jury bewertete den kulinarischen Wettbewerb und präsentierte traditionelle Gerichte des Dorfteams Pu Danh.

Die Jury bewertete den kulinarischen Wettbewerb und präsentierte traditionelle Gerichte des Luot-Teams.

Traditionelle Gerichte werden wunderschön zubereitet und präsentiert.

Kanarienvogel und Bienenpuppen kombiniert mit Klebreis.

Weißdorn- und Codonopsis pilosula-Salat auf dem Tablett mit Opfergaben für das Prüfungsteam des Dorfes Nam Nghep.

Quelle: https://baosonla.vn/xa-hoi/thi-am-thuc-trung-bay-mam-co-truyen-thong-wokIZirNg.html