Der Markt steigt, die Landwirte beteiligen sich stärker an der Festlegung der Pfefferpreise.

Der Pfefferpreis stieg heute, am 11. November 2024, auf dem Inlandsmarkt in einigen wichtigen Regionen und lag zwischen 139.000 und 141.200 VND/kg.

Pfefferpreis heute, 11. November 2024: Der Markt steigt, die Landwirte beteiligen sich stärker an der Preisgestaltung. (Nguon Vieson)

Der Pfefferpreis stieg heute, am 11. November 2024, auf dem Inlandsmarkt in einigen wichtigen Regionen und lag zwischen 139.000 und 141.200 VND/kg.

Konkret liegt der Pfefferpreis heute in Gia Lai bei 140.000 VND/kg.

Pfefferpreise heute in den Provinzen Dong Nai (139.000 VND/kg); Dak Lak (141.000 VND/kg); Dak Nong (141.200 VND/kg); Ba Ria – Vung Tau (140.000 VND/kg) und Binh Phuoc (139.500 VND/kg).

Die Preise für Paprika sind heute in den meisten wichtigen Anbaugebieten gestiegen, und zwar um 1.000 bis 2.200 VND/kg. Der Höchstpreis für Paprika liegt bei 141.200 VND/kg.

Laut der Zeitung Dak Nong erklärte Herr Le Anh Son, Direktor der Binh Minh Kooperative in der Gemeinde Ea Po, Bezirk Cu Jut, Provinz Dak Nong, dass der Pfeffermarkt seit Anfang 2024 starken Schwankungen unterliege. Im Jahr 2023 lagen die Pfefferpreise bei 65.000 bis 70.000 VND/kg, aber bis 2024 schwankten sie zwischen 140.000 und 150.000 VND/kg und erreichten zeitweise sogar 160.000 VND/kg.

Vietnamesischer Pfeffer wird hauptsächlich exportiert, und der Angebotsrückgang ist der Hauptgrund für die hohen Preise. In diesem Jahr hatten Unternehmen aufgrund der geringeren Produktion Schwierigkeiten, Pfeffer zu kaufen.

Früher ernteten, trockneten und transportierten die meisten Pfefferbauern ihre gesamte Ernte selbst zu Zwischenhändlern oder Unternehmen, die diese dann in Kommission gaben oder verkauften.

In den letzten Jahren haben sich die Landwirte jedoch verstärkt darauf konzentriert, Marktinformationen zu gewinnen und ihre Vertriebsmethoden zu verändern. Sie bauen Lagerhäuser, um Pfeffer zu Hause zu lagern und ihn nur dann zu verkaufen, wenn sie Geld benötigen.

Die Bauern sind zunehmend in die Preisgestaltung von Pfeffer eingebunden. Da sie ihre Ernte nur selten in Kommission geben, verfügen die Einkaufsketten – von Agenten über Unternehmen bis hin zu Exporteuren – nicht über genaue Informationen zur vietnamesischen Pfefferproduktion im Allgemeinen und insbesondere in Dak Nong. Auch dies trägt zum Anstieg der Pfefferpreise bei.

Die oben genannten Änderungen entsprechen dem Gesetz von Angebot und Nachfrage. Dies zwingt Unternehmen, darunter auch Pfefferkäufer und -verkäufer, zu Veränderungen. Sollten Unternehmen weiterhin wie bisher Pfeffer durch den Abschluss von Scheinverträgen mit Exporteuren erwerben, riskieren sie Warenengpässe.

Laut Angaben der International Pepper Association (IPC) lag der Preis für indonesischen Lampung-Pfeffer Ende letzter Woche bei 6.706 USD/Tonne, was einem leichten Anstieg von 0,3 % gegenüber dem Wochenbeginn entspricht.

Im Gegensatz dazu sanken die Preise für schwarzen Pfeffer aus Kuching in Malaysia letzte Woche um 1,2 % auf 8.400 US-Dollar pro Tonne. Auch die Preise für brasilianischen schwarzen Pfeffer der Sorte ASTA 570 gingen um 1,6 % auf 6.300 US-Dollar pro Tonne zurück.

Die Exportpreise Vietnams für schwarzen Pfeffer mit 500 g/l und 550 g/l bewegten sich weiterhin seitwärts im Bereich von 6.500 bis 6.800 USD/Tonne.

Zum gleichen Zeitpunkt der Erhebung stieg der Preis für indonesischen Muntok-Weißpfeffer um 0,6 % auf 9.180 USD/Tonne.

Unterdessen sanken die Preise für malaysischen weißen Pfeffer in der vergangenen Woche deutlich um 4,54 % auf 10.500 US-Dollar pro Tonne.

Allein in Vietnam bleiben die Preise für weißen Pfeffer weiterhin stabil bei 9.500 USD/Tonne.

Zusammenfassend stellte IPC für die vergangene Woche fest, dass der Pfeffermarkt in der ersten Novemberwoche gemischte Reaktionen zeigte. Die Preise für indischen Pfeffer im In- und Ausland verzeichneten seit der Vorwoche weiterhin einen Aufwärtstrend. Die Preise für indonesischen Pfeffer blieben diese Woche sowohl im Inland als auch im Ausland stabil.

Quelle: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-11112024-thi-truong-di-len-nong-dan-tham-gia-sau-hon-vao-cong-doan-quyet-dinh-gia-ho-tieu-293313.html