Aktuelle Pfefferpreise weltweit am 25. November
Weltweit gab es am 25. November noch keine neuen Preisschwankungen beim Pfeffer.
Demnach bleibt der Preis für schwarzen Pfeffer aus Lampung in Indonesien unverändert bei 7.104 USD/Tonne. Der Preis für weißen Pfeffer aus Muntok liegt weiterhin bei 9.673 USD/Tonne.
Der Preis für schwarzen Pfeffer der Sorte Kuching ASTA aus Malaysia liegt derzeit bei 9.200 US-Dollar pro Tonne; der Preis für weißen Pfeffer der Sorte ASTA aus dem gleichen Land liegt bei 12.300 US-Dollar pro Tonne.
Auf dem brasilianischen Markt wird schwarzer Pfeffer der Sorte ASTA 570 zu einem Preis von 6.175 USD/Tonne gehandelt.
In Vietnam liegt der Preis für schwarzen Pfeffer mit einem Gehalt von 500 g/l bei 6.400 USD/Tonne, für 550 g/l bei 6.600 USD/Tonne; und der Preis für weißen Pfeffer liegt bei 9.050 USD/Tonne.
| Nation | Paprikasorte | Preis (USD/Tonne) | Schwankungen |
| Indonesien | Schwarzer Pfeffer aus Lampung | 7.104 | - |
| Muntok Weißer Pfeffer | 9.673 | - | |
| Brasilien | Schwarzer Pfeffer ASTA 570 | 6.175 | - |
| Malaysia | Kuching Black Pepper ASTA | 9.200 | - |
| ASTA Weißer Pfeffer | 12.300 | - | |
| Vietnam | Schwarzer Pfeffer 500 g/l | 6.400 | - |
| Schwarzer Pfeffer 550 g/l | 6.600 | - | |
| Weißer Pfeffer | 9.050 | - |
Die Pfefferpreise weltweit sind derzeit stabil. Der globale Pfeffermarkt verzeichnete einen deutlichen Erholungstrend, da die Nachfrage aus der EU und den USA wieder stetig anstieg, während China seine Spotkäufe erhöhte und so den Preisdruck verstärkte.
Während der Konsum im Nahen Osten zwar schwach, aber stabil bleibt, beobachten globale Käufer die Preissteigerungen aufgrund der zunehmenden Angebotsknappheit weiterhin genau. Neue Impulse ergaben sich seit dem 14. November 2025, als die USA die Gegenzölle auf eine Reihe von Agrarprodukten , darunter schwarzer und weißer Pfeffer, Zimt, Sternanis, Ingwer und Kurkuma aus Vietnam, offiziell aufhoben. Diese Entscheidung dürfte die Importe in die USA in naher Zukunft ankurbeln, insbesondere bei den hart umkämpften Gewürzen.
Aktuelle Pfefferpreise im In- und Ausland (25.11.2025)
In Brasilien stiegen die Pfefferpreise weiter, da die Landwirte ihre Lagerbestände vorsorglich zurückhielten und auf höhere Preise spekulierten. Der Markt wurde durch den Preisanstieg von vietnamesischem Pfeffer beeinflusst. Der Preis für brasilianischen schwarzen Pfeffer der Sorte ASTA 560–570 FOB setzte seinen Aufwärtstrend im Einklang mit der allgemeinen globalen Stimmung fort, begünstigt durch die Knappheit an HTST-Pfeffer – einer Sorte, die bei hohen Temperaturen in kurzer Zeit verarbeitet wird. Insbesondere die HTST-Linie mit 550 g/L gemäß EU-Standards stieß aufgrund begrenzter Verarbeitungskapazitäten weiterhin auf Schwierigkeiten, während die Nachfrage in Europa stark anstieg.
Das Gesamtbild des Marktes zeigt, dass sich das Angebot in wichtigen Produktionsregionen wie Vietnam, Brasilien und Indonesien verknappt, was zu dem hohen Preisniveau beiträgt. Gleichzeitig verzeichneten die wichtigsten Verbrauchermärkte eine deutliche Nachfrageverbesserung, die durch die Lockerung der US-Zölle zusätzlich beflügelt wurde.
Somit bleibt der Weltmarktpreis für Pfeffer heute, am 25. November 2025, im Vergleich zu gestern unverändert.
Pfefferpreis heute, am 25. November, im Land
Im Inland stiegen die Paprikapreise am 25. November im Vergleich zum Vortag durchweg an. Im Einzelnen:
- Der Preis für Dak-Lak -Pfeffer stieg heute um 1.000 VND und notiert bei 149.000 VND/kg.
- Der Preis für Dak-Nong-Pfeffer (Provinz Lam Dong) erreichte ebenfalls 149.000 VND/kg;
- Der Preis für Gia Lai-Pfeffer stieg heute um 1.300 VND und wurde zum Schwellenwert von 148.300 VND/kg gekauft;
- Händler in Dong Nai handelten mit Pfeffer zu 148.000 VND/kg, ein Anstieg um 1.500 VND;
- Der Pfefferpreis in Ba Ria - Vung Tau (Provinz Ho-Chi-Minh-Stadt) erreichte ebenfalls 148.000 VND/kg;
- Unterdessen notierten Händler in Binh Phuoc (Provinz Dong Nai) bei 147.500 VND/kg, was einem Anstieg von 1.000 VND entspricht.
| Bereich | Preis (VND/kg) | Schwankungen |
| Dak Lak | 149.000 | 1.000 |
| Dak Nong | 149.000 | 1.000 |
| Gia Lai | 148.300 | 1.300 |
| Dong Nai | 148.000 | 1.500 |
| Ba Ria - Vung Tau | 148.000 | 1.500 |
| Binh Phuoc | 147.500 | 1.000 |
Aktuelle Preisliste für inländischen Pfeffer vom 25. November 2025. Zusammengestellt von: Bang Nghiem
Die Preise für inländischen Pfeffer sind heute aufgrund des knappen Angebots und der starken Exporttätigkeit um 1.000 bis 1.500 VND gestiegen. Damit erreichten sie einen Preis von 149.000 VND/kg.
Somit liegt der Pfefferpreis im Land am 25. November 2025 bei etwa 147.500 - 149.000 VND/kg.
Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/gia-tieu-hom-nay-25-11-2025-tang-manh-cham-nguong-149000-d-kg-d786310.html
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