Der Pfefferpreis blieb heute, am 13. August 2024, auf dem Inlandsmarkt in wichtigen Regionen stabil und lag zwischen 141.000 und 142.000 VND/kg.
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| Pfefferpreis heute, 13. August 2024: Der Markt wächst nicht mehr, es kommt zu ungewöhnlichen Schwankungen, vietnamesischer Pfeffer sieht sich zunehmender Konkurrenz ausgesetzt. (Quelle: Incredibleman) |
Der Pfefferpreis blieb heute, am 13. August 2024, auf dem Inlandsmarkt in wichtigen Regionen stabil und lag zwischen 141.000 und 142.000 VND/kg.
Konkret liegt der Pfefferpreis heute in Gia Lai bei 142.000 VND/kg.
Pfefferpreise heute in den Provinzen Dong Nai (141.000 VND/kg); Dak Lak (142.000 VND/kg); Dak Nong (142.000 VND/kg); Ba Ria – Vung Tau (141.500 VND/kg) und Binh Phuoc (141.000 VND/kg).
Nach drei Tagen steigender Preise blieben die Inlandspreise für Pfeffer heute in wichtigen Regionen stabil. Der Höchstpreis für Pfeffer liegt bei 142.000 VND/kg.
Am Morgen des 31. Juli hielt die Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA) in Ho-Chi-Minh-Stadt eine Konferenz ab, um die ersten sechs Monate des Jahres Revue passieren zu lassen und Aufgaben für die verbleibende Jahreshälfte zu verteilen.
Auf der Konferenz erklärte Herr Le Viet Anh, Generalsekretär der VPSA, dass es bei den Pfefferpreisen ungewöhnliche Schwankungen geben werde, wie beispielsweise am 11. Juni, als der Preis am Morgen stark um 20.000 VND/kg anstieg, am Nachmittag jedoch wieder stark fiel.
Er analysierte, dass Pfeffer zunehmend von Durian und Kaffee verdrängt wird. Es gibt zwar neue Anbauflächen, aber nicht viele, hauptsächlich im Mischanbau von Pfeffer und Kaffee im Verhältnis 6:2. Die nächste Ernte könnte genauso viel oder etwas mehr als 2024 ausmachen. Die Lagerbestände sind gering, Schädlinge und Krankheiten sind zwar weiterhin vorhanden, aber nicht signifikant.
Laut VPSA verfügt Brasilien derzeit über drei Fabriken für sterilisierten Pfeffer, baut derzeit zwei weitere Fabriken und wird diese im Jahr 2025 fertigstellen. In Zukunft wird brasilianischer Pfeffer stärker mit Vietnam konkurrieren können, sodass das Importangebot geringer ausfallen wird. Daher müssen vietnamesische Unternehmen bei der Rohstoffbeschaffung proaktiv vorgehen.
VPSA prognostiziert, dass die vietnamesische Pfefferproduktion in der kommenden Ernte gering bleiben könnte. Die Bauern haben nur noch wenige Vorräte, und Schädlinge und Krankheiten sind zwar vorhanden, aber nicht signifikant. Die weltweite Pfefferproduktion im Jahr 2024 dürfte 465.000 Tonnen erreichen, während die Konsumnachfrage voraussichtlich 529.000 Tonnen erreichen wird.
VPSA schätzt, dass Vietnams Pfefferproduktion im Jahr 2024 nur etwa 170.000 Tonnen erreichen wird, was einem Rückgang von 10 % gegenüber dem Vorjahr entspricht und zugleich dem niedrigsten Stand der letzten 5 Jahre entspricht.
Daten zeigen, dass Vietnam bis Ende Juli 2024 164.357 Tonnen exportiert hatte, mit einem Umsatz von 764,2 Millionen US-Dollar. Im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2023 sank das Exportvolumen um 2,2 %, der Exportumsatz stieg jedoch um 40,8 %.
Bis zur neuen Pfefferernte (voraussichtlich nach dem chinesischen Neujahrsfest ab Februar 2025) sind es noch 7–8 Monate, und die Menge der Waren, die sich noch in den Händen von Menschen, Agenten und Unternehmen befindet, ist nicht groß.
Das inländische Pfefferangebot wird voraussichtlich zurückgehen. Auch in anderen Ländern wie Brasilien und Indonesien wird für dieses Jahr mit einem Rückgang der Pfefferproduktion gerechnet. Dies wird den Druck auf die Pfefferpreise in den letzten Monaten des Jahres weiter erhöhen.
Auf dem Weltmarkt notierte die International Pepper Community (IPC) am Ende der letzten Handelssitzung den Preis für schwarzen Lampung-Pfeffer (Indonesien) bei 7.320 USD/Tonne, ein Plus von 0,23 %, den Preis für brasilianischen schwarzen Pfeffer ASTA 570 bei 6.100 USD/Tonne, ein Minus von 4,92 %, und den Preis für schwarzen Kuching-Pfeffer (Malaysia) ASTA bei 8.500 USD/Tonne.
Der Preis für weißen Muntok-Pfeffer beträgt 8.970 USD/Tonne, ein Anstieg um 0,25 %; der Preis für malaysischen weißen ASTA-Pfeffer liegt bei 10.400 USD/Tonne.
Der Preis für schwarzen Pfeffer in Vietnam liegt bei 5.800 USD/Tonne für 500 g/l, für 550 g/l bei 6.200 USD/Tonne und für weißen Pfeffer bei 8.500 USD/Tonne. IPC erhöht den Pfefferpreis in Indonesien weiter, während er in Brasilien stark sinkt.
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