Kopfsalat (auch Kopfsalat genannt) ist ein grünes Gemüse aus der Salatfamilie mit schlanken Stielen, ovalen Blättern und Stielen.
Salat hat oft einen milden, duftenden Geschmack und wird zur Zubereitung von Gerichten wie Salat, zum Braten, Kochen oder Kochen von Suppen verwendet ...
Salat ist ein kaliumreiches, natriumarmes, reich an Vitaminen (A und C), Ballaststoffen und Nährstoffen.
Salat gilt aufgrund seines hohen Nährwerts als „tausend Gold wert“ (100 Gramm Gemüse enthalten 212 mg Kalium und nur 36 mg Natrium).
Salat ist ein kaliumreiches, natriumarmes Lebensmittel, reich an Vitaminen (A und C), Ballaststoffen und anderen Nährstoffen. Im Frühling gegessen, hilft es, Müdigkeit zu reduzieren, hat eine abführende Wirkung und hilft, den Blutdruck zu regulieren. .
Das im Wassersalat enthaltene Vitamin K hilft dem Körper, Kalzium besser aufzunehmen und beugt so Osteoporose sowie Knochen- und Gelenkerkrankungen vor. Gleichzeitig wirken einige Nährstoffe im Salat auch beruhigend und helfen beim Schlafen.
Aus Salat kann man einen äußerst einfachen Salat machen.
Neben Vitaminen enthält Eisbergsalat auch viele Mineralstoffe wie Kalzium, Magnesium, Kalium, Eisen, Kupfer und Mangan.
Kalzium hilft, Knochen und Zähne zu stärken, während Kalium hilft, den Blutdruck zu regulieren und die Herzgesundheit zu verbessern. Eisen und Kupfer spielen eine wichtige Rolle bei der Produktion roter Blutkörperchen.
Salat enthält außerdem Zeaxanthin – ein Antioxidans, das hilft, Makuladegeneration vorzubeugen …
Kurz gesagt, Eisbergsalat eignet sich sehr gut als Ergänzung zu Ihrem Speiseplan und trägt zur Verbesserung der Gesundheit Ihrer Familie bei.
Salat kann auch einfach gebraten werden und ist sehr lecker.
Daher sollten Sie bei Frühlingswetter, wenn Ihr Körper Nahrung benötigt, Wassersalat kaufen, um ihn für die ganze Familie zuzubereiten.
Heute zeigen wir Ihnen, wie Sie mit Wasserspinat gedünstete Hähnchenschenkel weich und lecker zubereiten und garantiert viel Reis essen. Nachfolgend finden Sie die detaillierten Bearbeitungsschritte:
Material
1/2 kg Eisbergsalat, 2 Hähnchenschenkel, Zwiebeln, Ingwer, 3 Knoblauchzehen, mäßige Menge grüne und rote Paprika, 1 Esslöffel Sojasauce, 1 Esslöffel Kochwein, etwas Salz, etwas Öl für geeignete Lebensmittel, 1 Esslöffel Hühneressenz.
Wie es geht
Schritt 1: Salatblätter werden entfernt und dann geschält, um den Stiel hineinzubekommen. Sie können ganze Salatblätter verwenden und diese zum Schluss hinzufügen. Allerdings sollten bei diesem Gericht die Gemüseblätter entfernt werden.
Eisbergsalat in mundgerechte Würfel schneiden und beiseite stellen. Grüne und rote Paprika in kleine Stücke schneiden. Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden. Den Ingwer schälen, in dünne Scheiben schneiden und den Knoblauch zerdrücken.
Salatblätter werden entfernt und dann geschält, um den Stiel hineinzubekommen.
Schritt 2: Das Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden und etwa 30 Minuten in warmem Wasser einweichen, um überschüssiges Sekret zu entfernen, abspülen und abtropfen lassen.
Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 3: Etwas Speiseöl in einer Pfanne erhitzen, das Hähnchen dazugeben und bei mittlerer oder niedriger Hitze 1–2 Minuten anbraten, bis das Hähnchen leicht goldbraun wird, dann den Kochwein hinzufügen und gut umrühren.
Als nächstes fügen Sie Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch hinzu und braten weiter, bis es duftet.
Fügen Sie so viel kochendes Wasser hinzu, dass das Huhn bedeckt ist.
Schritt 4: Etwas Sojasauce hinzufügen und mit dem Hähnchen anbraten. Anschließend so viel kochendes Wasser hinzufügen, dass das Fleisch bedeckt ist.
Nochmals aufkochen und Sie werden sehen, dass die Brühe milchig weiß ist und Schaum entsteht. Mit einem Löffel den Schaum abschöpfen, dann abdecken und etwa 2 Minuten kochen lassen.
Schritt 5: Geben Sie den Salat in den Topf, fügen Sie etwas Salz hinzu, decken Sie ihn ab und kochen Sie ihn etwa 10 Minuten lang weiter. Geben Sie dann grüne und rote Paprika hinzu, fügen Sie Hühneressenz hinzu, rühren Sie etwa 30 Sekunden lang gut um und schalten Sie den Herd aus.
Die Suppe in eine Schüssel geben, mit einigen Frühlingszwiebeln oder Koriander garnieren und genießen.
Den Salat in den Topf geben, etwas salzen, abdecken und etwa 10 Minuten weitergaren, dann die grünen und roten Paprika hinzufügen.
Fertigprodukt aus geschmorten Hähnchenschenkeln mit Wassersalat
So können Sie mit nur wenigen Handgriffen ein attraktives Gericht aus geschmorten Hähnchenschenkeln mit Wassersalat zaubern.
Das Gericht besteht aus weichem, geschmeidigem, reichhaltigem Hühnerfleisch, serviert mit grünem Salat, weich und süß, mit leichtem Aroma, sehr lecker.
Dieses Gericht wird sicherlich sehr lecker und lecker sein, also fügen Sie es Ihrem Familienmenü hinzu, um den Geschmack zu verändern und die Gesundheit der ganzen Familie zu verbessern.
Das Hühnerfleisch ist weich, geschmeidig, reichhaltig, serviert mit grünem Salat, weich, süß und leicht duftend.
