Die Hauptstadt Hanoi gehört zu den 15 Städten mit der attraktivsten Küche der Welt

Tripadvisor empfiehlt Weltreisenden einen Besuch in Hanoi, um die legendären Gerichte der Hauptstadt zu genießen, von Straßenständen bis hin zu mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Spitzenrestaurants.

Bun Cha, ein Gericht, das Sie bei einem Besuch in Hanoi unbedingt probieren müssen.

Die Liste der 15 Städte mit der attraktivsten Küche der Welt wurde gerade von der führenden Online-Reiseplattform Tripadvisor bekannt gegeben. Die Hauptstadt Hanoi ist aufgrund ihrer anspruchsvollen, attraktiven und ansprechenden Kochkultur darin enthalten.

Laut Experten von Tripadvisor erlebt man ein Reiseziel am besten über seine Küche: durch traditionelle Rezepte, die über Generationen weitergegeben wurden, durch die Verkostung von Gerichten, die von den örtlichen Gemeinden adaptiert wurden, und durch das Ausprobieren kreativer Geschmacksrichtungen, die von jungen Leuten kreiert wurden.

Tripadvisor empfiehlt Besuchern, nach Hanoi zu kommen, um die kulinarisch charakteristischen Gerichte der Hauptstadt zu genießen – von Straßenständen bis hin zu mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Gourmetrestaurants. Die Küche Hanois ist berühmt für ihre Raffinesse und Leichtigkeit, mit einer Vielzahl natürlicher Aromen aus lokalen Zutaten, klaren Brühen, frischem Gemüse und einzigartigen Gewürzen.

Bun Cha – ein typisches Gericht aus Hanoi – ist der perfekte Beweis dafür. Das Gericht besteht aus weißen Reisnudeln, die in süß-salzige, scharf-saure Fischsauce getaucht, mit etwas Pfeffer und frischem Knoblauch bestreut und mit duftendem Grillfleisch und frischem Gemüse serviert werden.

Rindfleischnudelsuppe ist zu einem weltberühmten vietnamesischen Gericht geworden.

Die Altstadt im Zentrum der Hauptstadt ist ein äußerst belebter Ort, an dem Besucher unzählige attraktive Straßengerichte und lokale Spezialitäten wie Pho, Banh Cuon, Cha Ca, Bun Thang, Bun Oc usw. genießen können. Und eines der Getränke, das die Besucher beeindruckt, ist der unverzichtbare Kaffee in verschiedenen Varianten wie Eierkaffee, Salzkaffee, Eismilchkaffee usw.

In Hanoi können Touristen die Altstadt frei erkunden, die Küche kennenlernen oder kulinarische Touren unternehmen. Mit etwas Glück und einheimischen Freunden lernen sie leckere und günstige Restaurants kennen und erfahren von den Restaurantbesitzern mehr über Herkunft und Geschichte der Gerichte sowie über einige berühmte Sehenswürdigkeiten der Hauptstadt.

In dieser Liste stehen in Amerika Hawaii und New Orleans (USA), Jamaika und Mexiko-Stadt; in Europa Brüssel (Belgien), Neapel (Italien), Athen (Griechenland), Barcelona (Spanien) und Paris (Frankreich); in Asien Bangkok (Thailand), Kyoto (Japan), Hanoi (Vietnam) und Neu-Delhi (Indien); außerdem Istanbul (Türkei) und Marrakesch (Marokko).

Quelle: https://baolaocai.vn/thu-do-ha-noi-lot-top-15-thanh-pho-co-nen-am-thuc-hap-dan-nhat-the-gioi-post387533.html