
Wenn die Sonne hinter den sanften Hügeln versinkt, erstrahlt Bac Ha – das „weiße Plateau“ von Lao Cai – in neuem Glanz. In den zentralen Straßen der Gemeinde erhellen helle gelbe Lichter jede Ladenzeile und jedes strahlende Lächeln der Verkäufer. Der Duft von Thang Co und gegrilltem Fleisch, vermischt mit dem Rauch, lockt die Besucher in die einladenden Restaurants und Imbisse.

Tagsüber besticht Bac Ha durch seinen farbenfrohen Markt, den beschaulichen Hoang-A-Tuong-Palast und die friedlichen Dörfer der ethnischen Minderheiten der Mong, Tay und Phu La. Nachts verwandelt sich der Ort in ein lebendiges Spektakel aus Klängen, Lichtern und kulturellen Farben. Die Nachtwirtschaft entwickelt sich zunehmend zu einem unverzichtbaren Bestandteil und belebt diese Hochebene mit neuen Möglichkeiten.
Ab 18 Uhr erwacht die Fußgängerzone von Bac Ha zum Leben. Entlang der knapp 500 Meter langen Straße reihen sich Dutzende farbenfrohe Stände mit Kunsthandwerk aneinander: Brokatschals der Mong, Stofftaschen der Tay und kunstvolle Silberschnitzereien… Der melodische Klang der Mong-Flöten vermischt sich mit dem Gesang der Then und den sanften Lautenklängen der älteren Kunsthandwerker und schafft so einen Ort, der von traditioneller Kultur durchdrungen und doch vertraut und einladend wirkt.

Der Ort, der die Touristen am längsten in seinen Bann zieht, ist nach wie vor der nächtliche Food Court. In einer großen Pfanne köchelt Thang Co, der Duft von saurer Pho, Men Men, gegrilltem Mais und gegrilltem Bachfisch mit Mac Khen-Blättern vermischt sich und verlockt jeden Vorbeigehenden zum Anhalten. An dicht gedrängten Holztischen heben die Touristen Becher mit Maiswein und Rosenmyrtenblättern, unterhalten sich mit den Einheimischen und lauschen Geschichten über Bac Ha zur Pflaumenblütenzeit und zur Pferderennsaison…
Herr Giang A Hai, Direktor des regionalen Kultur-, Sport- und Kommunikationszentrums von Bac Ha, erklärte: „Die Entwicklung des Nachtmarkts von Bac Ha hat einen einzigartigen Kultur- und Tourismusraum geschaffen, in dem Besucher kulinarische Köstlichkeiten genießen, Kunstvorführungen erleben, Spezialitäten kaufen und mit Einheimischen in Kontakt treten können. Dies ist nicht nur eine Maßnahme zur Förderung des Tourismus und zur Schaffung von Lebensgrundlagen, sondern auch ein Weg, die kulturelle Identität der ethnischen Gruppen zu bewahren, zu verbreiten und zu fördern und das Bild des „weißen Plateaus“ Bac Ha nationalen und internationalen Besuchern näherzubringen.“

Das Besondere an der Nachtwirtschaft in Bac Ha ist die aktive Beteiligung der Einheimischen. Seit der Eröffnung der Fußgängerzone haben Dutzende Haushalte in der Gemeinde Bac Ha und den Nachbargemeinden Stände eröffnet, an denen sie Brokat und Speisen verkaufen oder kleine Bühnen für Volkskunstaufführungen aufbauen.

Auch die Jugendlichen in Bac Ha haben den Trend zum Nachtleben schnell aufgegriffen. Eine Gruppe junger Leute eröffnete ein Café mit Live-Musik und lädt samstags lokale Künstler zu Auftritten ein.
Einige andere junge Leute gründeten ein Unternehmen mit dem Modell der „Nachttour“ – sie nahmen Touristen mit, um Fotos zu machen, Fußgängerzonen zu besuchen, Lagerfeuer zu machen und Ban Pho Maiswein zu genießen.
Der Frauenverband der Gemeinde Bac Ha gründete außerdem ein Team zur Zubereitung traditioneller Gerichte, um sowohl alte Rezepte zu bewahren als auch feste Arbeitsplätze für seine Mitglieder zu schaffen. Dies erhöht nicht nur das Einkommen, sondern stärkt auch die Verbundenheit der Menschen mit ihrer Heimat.
Im Gegensatz zu Großstädten ist es in Bac Ha nachts ruhig und beschaulich. Das angenehme Klima sorgt für ein entspanntes Flair bei einem Spaziergang durch die Straßen mitten in der Nacht. Sicherheit und Ordnung sind gewährleistet, sodass sich Besucher während ihres Aufenthalts in Bac Ha sicher fühlen können.
Ein Tag auf dem „weißen Plateau“ beginnt morgens mit einem Bummel über den Markt, dem Besuch des Hoang-A-Tuong-Palastes und der Erkundung der Dörfer Na Hoi Tay, Na Hoi Nung, Ta Chai und Ban Pho. Nachmittags bieten sich Reitausflüge, Bergwanderungen und Fotoshootings im blühenden Vier-Jahreszeiten-Blumengarten an. Am Abend lädt der Nachtmarkt zum Verweilen ein. Besucher genießen die kulinarischen Köstlichkeiten und die einzigartigen Kulturprogramme der ethnischen Minderheiten und erleben so ein rundum gelungenes Naturerlebnis.

Der Direktor des regionalen Zentrums für Kultur, Sport und Kommunikation in Bac Ha, Giang A Hai, fügte hinzu: Die Region plant, weitere nächtliche Tourismusprodukte anzubieten, wie zum Beispiel einen Nachtblumenmarkt im Frühling, Wolkenbeobachtungstouren im Morgengrauen in Kombination mit Übernachtungen in Gastfamilien, die Organisation von Veranstaltungen, größere Volkskunstaufführungen usw., um etwas Neues zu schaffen und die Touristen länger in Bac Ha zu halten.
Am 10. August 2025 begann die Gemeinde Bac Ha mit dem Wiederaufbau der Hauptbühne des Nachtmarktes. Die größere Bühne soll im Stil eines traditionellen Mong-Hauses gestaltet werden und dadurch ein einzigartiges und einladendes Ambiente schaffen. Sie wird künftig als Zentrum für Veranstaltungen, kulturelle Aktivitäten und Open-Air-Aufführungen dienen und so das Angebot des Nachtmarktes bereichern.

Obwohl sich die Lage anfänglich etwas verbessert hat, steht die Nachtwirtschaft von Bac Ha derzeit vor einigen Schwierigkeiten. Die Beleuchtungsinfrastruktur, Parkplätze und öffentlichen Toiletten reichen in manchen Gegenden nicht aus, um den Bedarf und die steigenden Besucherzahlen zu decken. Auch die personellen Ressourcen für den Nachttourismus, insbesondere Fremdsprachenkenntnisse und Servicekompetenz, sind noch begrenzt. Viele Kleinhändler sind mit professionellen Verkaufsmethoden nicht vertraut, und es kommt immer noch vor, dass sie Kunden anbetteln oder unklare Preise für ihre Waren angeben.
Manche befürchten, dass die Attraktivität des Nachtlebens in Bac Ha durch Produktwiederholungen und mangelnde Innovation sinken könnte. Daher ist es notwendig, die Wirtschaft parallel zum Erhalt der kulturellen Identität zu fördern und eine Kommerzialisierung zu vermeiden, die die traditionellen Kunstformen verfälscht. Die lokalen Behörden haben zudem einen Plan vorgeschlagen, der die Qualifizierung der Bevölkerung, den Ausbau der Infrastruktur und die regelmäßige Organisation von Wettbewerben und Festivals zur Belebung des Nachtlebens vorsieht.
Die Nachtwirtschaft ist nicht nur Handel, sondern bietet Touristen auch die Möglichkeit, die Seele von Bac Ha hautnah zu erleben – wo Kultur, Küche und Menschen in einem neuen Lebensrhythmus verschmelzen. Wie ein Liebeslied mit zwei Kapiteln – elegant am Tag, strahlend in der Nacht – erwacht Bac Ha zum Klang der Mong-Flöten, zum Duft von Maiswein und zum Lachen der Menschen, die sich in den nächtlichen Straßen begegnen.
Durch die Verknüpfung von Kulturerhalt und Umweltschutz wird die Nachtwirtschaft zu einer neuen „Quelle“, die das „weiße Plateau“ auf einen Weg des Wohlstands führt, sodass jede Nacht in Bac Ha für Besucher aus nah und fern zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.
Präsentiert von: Bich Hue
Quelle: https://baolaocai.vn/thuc-cung-pho-dem-cao-nguyen-post879820.html






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