Im Roten-Fluss-Delta beginnen die Reisanbaumethoden in Hai Phong, Hung Yen und Ninh Binh zu verändern: Maschinelle Aussaat, Düngung entlang der Reisreihen, abwechselnde Nass- und Trockenbewässerung… Weniger Saatgut, weniger Dünger, mehr Wasser – und dennoch gleichbleibende Erträge. Hinter diesem Wandel steht die Erwartung, den Wert und die Wettbewerbsfähigkeit von vietnamesischem Reis zu steigern, da die Landwirtschaft gezwungen ist, sich in Richtung einer umweltfreundlicheren und nachhaltigeren Landwirtschaft zu wandeln.
Reis und Dünger werden in Reihen angebaut.
Auf den Feldern der Gemeinde Tan An ( Hai Phong ) sieht man nicht mehr wie früher, als die Reissetzlinge von Hand verpflanzt oder dicht gesät wurden, eine Reihensaatmaschine, die reibungslos über das Feld fährt. Die Maschine sät gleichzeitig Saatgut und arbeitet den Dünger entlang der Reisreihen in den Boden ein. Die Saatgutmenge beträgt nur noch etwa 45 kg/ha, eine Reduzierung um 60–70 % im Vergleich zur traditionellen Breitsaat.
Diese Technologie wurde vom Internationalen Reisforschungsinstitut (IRRI) in Zusammenarbeit mit vietnamesischen Partnern erforscht und verbessert, indem importierte Maschinen an die lokalen Feldbedingungen angepasst wurden. Das Kernprinzip besteht darin, die Pflanzendichte bereits ab der Aussaat zu kontrollieren und den Dünger gezielt dort auszubringen, wo sich die Wurzeln entwickeln können.
Laut Associate Professor Dr. Nguyen Van Hung, einem leitenden Experten am IRRI, kann die mechanisierte Aussaat in Kombination mit gleichzeitiger Düngung viele „schwierige Probleme“ in der Reisproduktion lösen: Mangel an Arbeitskräften in der Landwirtschaft, Verschwendung von Düngemitteln durch Auswaschung und reduzierte Treibhausgasemissionen von den Feldern.
„Wenn Dünger an der richtigen Stelle ausgebracht wird, nehmen die Pflanzen ihn besser auf, wodurch Umweltschäden reduziert werden. Bei richtiger Pflanzdichte wächst Reis gleichmäßig, entwickelt ein starkes Wurzelsystem und ist weniger anfällig für Schädlinge und Krankheiten, wodurch der Bedarf an Pestiziden sinkt“, erklärte Herr Hung.
Neben der reinen Aussaat setzen Anbaugebiete mit reduzierten Emissionen ein breites Spektrum an technischen Lösungen ein: Düngung nach den „vier richtigen Prinzipien“, Bewässerungsmanagement mittels der Wechselbewässerungsmethode (AWD) und integrierter Pflanzenschutz (IPM). Jede Phase verfolgt ein gemeinsames Ziel: Ressourcen schonen, Emissionen reduzieren und gleichzeitig die Produktivität sichern.
Haltet die Reisbauern auf den Feldern.
In vielen Gebieten des Roten-Fluss-Deltas zögern die Bauern zunehmend, Reis anzubauen. Die Kosten für Arbeit, Saatgut, Düngemittel und Pestizide steigen, während junge Arbeitskräfte die Felder verlassen, um in Fabriken und Industriegebieten zu arbeiten.
Die Kosten für die Anstellung von Arbeitskräften zur Reispflanzung belaufen sich derzeit auf 350.000 bis 400.000 VND pro Tag. Bei großen Anbauflächen stellt dies eine erhebliche Belastung dar. Daher hat die Einführung einer Reispflanzmaschine mit integrierter Düngemittelapplikation großes Interesse bei den Landwirten geweckt.
Herr Tran Thanh Phuong, Direktor der Landwirtschaftlichen Dienstleistungskooperative Huu Chung (Gemeinde Tan An, Hai Phong), erklärte, dass die Produktionskosten mit den alten Methoden sehr hoch seien, was das Interesse am Reisanbau mindere. Die Bauern hoffen, dass das neue Modell dazu beitragen wird, die Kosten zu senken und gleichzeitig Produktivität und Qualität zu gewährleisten.
Laut Herrn Tran Thanh Phuong werden Landwirte sicherlich gerne teilnehmen, wenn sich das Modell in wirtschaftlicher und ökologischer Hinsicht als eindeutig wirksam erweist. Denn was Landwirten am wichtigsten ist, ist nach wie vor der Gewinn pro Hektar Land.
Aus Sicht der lokalen Verwaltung ist Frau Luong Thi Kiem, stellvertretende Direktorin des Landwirtschafts- und Umweltamtes der Stadt Hai Phong, der Ansicht, dass das Modell der emissionsreduzierten Reisproduktion ein konkreter Schritt hin zu den Zielen der Stadtentwicklung im Bereich der grünen Transformation ist. Eine der größten Hürden stellt jedoch derzeit die Zersplitterung der landwirtschaftlichen Nutzflächen dar, die eine synchrone Mechanisierung erschwert.
Um dem entgegenzuwirken, hat Hai Phong verschiedene Fördermaßnahmen eingeführt: Landwirte, die in Maschinen investieren, erhalten bis zu 300 Millionen VND pro Maschine; zudem werden fünf Jahre lang jährlich 5 Millionen VND pro Hektar zur Förderung der Landzusammenlegung angeboten. Dies gilt als entscheidender Hebel zur Produktionsausweitung und Emissionsreduzierung.
Unternehmen betreten den Markt mit einem umfassenden Lösungsportfolio.
Herr Duong Quang Sau, stellvertretender Generaldirektor der Vietnam Seed Corporation (Vinaseed), sagte, dass das Unternehmen an dem Projekt zur Entwicklung von 1 Million Hektar hochwertigem, emissionsarmem Reis im Mekong-Delta beteiligt war und über ein komplettes „Lösungspaket“ verfüge: Bereitstellung von Saatgut, Vernetzung der Input-Lieferkette, Anwendung nachhaltiger Anbauverfahren und Organisation des Produktkonsums.
In der nördlichen Region hat Vinaseed zwei Schlüsselsorten in seine Lösung eingeführt: Dai Thom 8 und VR20. Diese beiden Sorten passen sich gut an die Wetterbedingungen des Nordens an, sind standfest, weisen eine gute Schädlings- und Krankheitsresistenz auf und eignen sich für den Anbau in kleinem und mittlerem Maßstab.
Laut Herrn Duong Quang Sau lassen sich die Produktionskosten deutlich senken und die Treibhausgasemissionen verringern, wenn der Einsatz von Düngemitteln und Pestiziden reduziert und die Bewässerung abwechselnd mit Trocken- und Nassbewässerung sachgemäß angewendet wird. Im Roten-Fluss-Delta, wo Reisfelder mit Wohngebieten durchsetzt sind, gelten besonders strenge Anforderungen an Produktionssicherheit und Umweltschutz. Daher ist die Emissionsreduzierung in der Produktion nicht nur eine wirtschaftliche Frage, sondern auch eng mit der Lebensqualität der Bevölkerung verbunden.
Auch in Zukunft wird Vinaseed eng mit den lokalen Gemeinschaften zusammenarbeiten und nicht nur Saatgut bereitstellen, sondern sich auch am Aufbau von Konsumketten beteiligen, um den Wert von Reiskörnern zu steigern.
Bei der Bewertung des Modells im Roten-Fluss-Delta erklärte Le Thanh Tung, stellvertretender Vorsitzender und Generalsekretär des vietnamesischen Reisindustrieverbandes (VIETRISA), dass der größte Neuerung die Umstellung von manueller Aussaat und manuellem Umpflanzen auf synchronisierte Mechanisierung sei. Durch die gleichzeitige Aussaat und Düngung an den richtigen Stellen entlang der Reisreihen wird Dünger eingespart und die Nährstoffaufnahme der Pflanzen verbessert. Der Reis wächst gleichmäßig, was die Pflege sowie die Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten erleichtert.
Laut Herrn Tung ist die Kostenreduzierung in der Rohstoffproduktion ein Schlüsselfaktor zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit, insbesondere wenn vietnamesischer Reis auf dem internationalen Markt mit ähnlichen Produkten konkurrieren muss. Auch auf dem Inlandsmarkt ist die Senkung der Produktionskosten eine wichtige Voraussetzung für die Steigerung der Wirtschaftlichkeit von Reisbauern.
Herr Nguyen Quoc Manh, stellvertretender Direktor der Abteilung für Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz, erklärte, dass das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt das „Emissionsreduktionsprogramm für die Pflanzenproduktion im Zeitraum 2025–2035 mit einer Vision bis 2050“ genehmigt hat. Die Pilotprojekte in Hai Phong, Hung Yen und Ninh Binh sind konkrete Schritte, um dieses Ziel in die Praxis umzusetzen. Die technischen Lösungen werden in jeder Saison weiter getestet, die Prozesse optimiert und an vielen Standorten repliziert.
Quelle: https://baotintuc.vn/kinh-te/thuc-day-chuoi-lua-gao-giam-phat-thai-phia-bac-20260227114549745.htm
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