Organisation des Gia Lai Food Festivals und der kulturtouristischen Fotoausstellung

(GLO) – Um den 50. Jahrestag der Befreiung des Südens und den Tag der nationalen Wiedervereinigung (30. April 1975 – 30. April 2025) praktisch zu feiern, organisiert das Dam San Music and Dance Theater das Gia Lai Food Festival und eine kulturtouristische Fotoausstellung im Provinzmuseum (Dai Doan Ket Square, Pleiku City).

Die Veranstaltung findet vom 30. April bis 4. Mai statt.

Das diesjährige Festival bringt fast 40 Stände aus Bezirken, Städten und Gemeinden der Provinz sowie aus mehreren Provinzen und Städten im ganzen Land zusammen. An den Ständen werden traditionelle Gerichte des Central Highlands, Kräutertees (Zitronengras-Tee, Sauersack, Wintermelone …), natürliche ätherische Öle und viele typische OCOP-Produkte vorgestellt.

Besucher haben auf dem Festival die Möglichkeit, traditionelle Kuchen zu probieren. Foto: PV

Insbesondere haben Besucher die Möglichkeit, regionale Spezialitäten zu probieren, wie etwa: Aprikosen aus Hanoi , südvietnamesische Pfannkuchen, traditionelle Kuchen aus Saigon, grüne Bohnenkuchen aus Hai Duong, Adlerholz aus Quang Nam, gegrillter Fisch aus Phu Yen, Blattsalat aus Kon Tum, Fischsauce aus Hue, Spezialitäten aus dem Nordwesten, Cao Bang, Meeresfrüchte aus Binh Dinh, Wurst aus Ha Tinh, getrocknete Algen aus Da Nang …

Darüber hinaus werden in der Gia Lai-Kultur- und Tourismus -Fotoausstellung mit dem Thema „Gia Lai – Erleben und Teilen“ fast 100 Fotoarbeiten gezeigt, die die natürliche Schönheit, malerische Orte, historisch-kulturelle Relikte, traditionelle Feste und das Leben der Menschen in Gia Lai widerspiegeln. Dadurch wird das Bild des Landes und der Menschen vor Ort bei der Bevölkerung und bei Touristen umfassend gefördert.

Als Reaktion auf dieses Ereignis organisiert das Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus am 29. April im Provinzmuseum einen Wettbewerb zum Thema Weben, Brokatweben und traditionelle Küche. Dabei handelt es sich um eine Aktivität zur Förderung der Kreativität sowie zur Erhaltung und Förderung traditioneller Handwerkskunst, die der Entwicklung des Tourismus im Jahr 2025 dienen soll.

Dementsprechend wird jedes Team die Kunst des Webens und Brokatwebens vorführen und traditionelle Gerichte in dem vom Organisationskomitee vorbereiteten Bereich verarbeiten und ausstellen. Die Teams werden einheimische Dekorationsmaterialien verwenden und Produkteinführungen und -präsentationen durchführen, um für die lokale Küche und Souvenirs zu werben.

Am 29. April organisiert das Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus einen Web- und Brokatwebwettbewerb. Foto: Vo Thanh Thao

Teilnehmer sind Kunsthandwerker und Menschen aus 17 Bezirken, Städten und Gemeinden, wobei ethnischen Minderheiten mit Kenntnissen im Weben, Brokatweben und in der traditionellen Lebensmittelverarbeitung der Vorzug gegeben wird.

Quelle: https://baogialai.com.vn/to-chuc-ngay-hoi-am-thuc-va-trien-lam-anh-van-hoa-du-lich-gia-lai-post319796.html