Ho-Chi-Minh-Stadt strebt einen jährlichen Umsatz von 850 Millionen VND pro Hektar Gemüse an.

Ho-Chi-Minh-Stadt strebt an, bis 2030 einen durchschnittlichen Produktionswert pro Hektar Gemüse von 800 bis 850 Millionen VND pro Jahr zu erreichen.

Dieser Inhalt gehört zu dem Plan zur Umsetzung des Projekts zur Entwicklung sicherer und konzentrierter Gemüseanbaugebiete, die eine Rückverfolgbarkeit im Zusammenhang mit den Verarbeitungs- und Verbrauchsmärkten gewährleisten und der gerade von der Stadt veröffentlicht wurde.

Nach Angaben des Statistikamts der Stadt Ho-Chi-Minh-Stadt betrug der durchschnittliche Produktionswert pro Hektar landwirtschaftlicher Nutzfläche im vergangenen Jahr schätzungsweise 579 Millionen VND. Dieses Ziel bedeutet, dass der Wert jedes Hektars Gemüseanbau bis zum Ende des Jahrzehnts im Vergleich zu jedem Hektar derzeitiger Anbaufläche um fast 50 % steigen wird.

Bis 2023 wird Ho-Chi-Minh-Stadt über mehr als 6.000 Hektar Gemüseanbaufläche mit einem Ertrag von 219.400 Tonnen verfügen. Bis 2030 sind zwar nur 2.500 Hektar geplant, der Ertrag soll aber auf 387.000 Tonnen steigen. Um fast 60 % der Fläche einzusparen und den Ertrag um 75 % zu steigern, wird sich Ho-Chi-Minh-Stadt bis 2030 auf der Hälfte der Fläche (1.000–1.250 Hektar) auf den Anbau von Hightech-Gemüse konzentrieren. Dies trägt auch dazu bei, den Wert jedes Hektars jährlich zu steigern.

Gemüseanbau mit einem hochmodernen Landwirtschaftsmodell in Thu Duc City, Ho-Chi-Minh-Stadt. Foto: Ha An

Zur Umsetzung wird Ho-Chi-Minh-Stadt spezialisierte Produktionsgebiete erschließen, die Entwicklung von vier bis sechs Gemüse-Wertschöpfungsketten unterstützen und Produktion und Verbrauch zwischen Unternehmen, Genossenschaften und Landwirten verknüpfen. Der Anteil sicherer, konzentrierter und rückverfolgbarer Gemüseanbaugebiete wird 30 bis 40 Prozent der Gesamtfläche erreichen.

Parallel dazu wird die Stadt Sorten erforschen und entwickeln. Jedes Jahr werden fünf bis sechs neue, für die städtische Landwirtschaft geeignete Gemüsesorten sowie Techniken für Anbau, Vorverarbeitung, Verarbeitung und Konservierung übertragen.

Ho-Chi-Minh-Stadt investiert verstärkt in die Entwicklung des Gemüseanbaus und setzt dabei auf Sozialisierung. Die wichtigsten Ressourcen sind Unternehmen und Menschen. Das Budget sieht Investitionen in die Bewässerungs-, Transport- und Stromversorgungsinfrastruktur vor, unterstützt die Ausbildung und Verbesserung der Humanressourcen und organisiert Führungen und Studienreisen zu effektiven Hightech-Modellen des Gemüseanbaus.

Im Jahr 2023 werden landwirtschaftliche, forstwirtschaftliche und Fischereiprodukte 0,5 % des Bruttoinlandsprodukts von Ho-Chi-Minh-Stadt ausmachen und einen Wert von 8.190 Milliarden VND erreichen. Insbesondere an Gemüse und Obst muss die Stadt täglich etwa 4.200 Tonnen verbrauchen. Die Fähigkeit zur Selbstversorgung mit Gemüse liegt bei etwa 30 %, der Rest wird aus benachbarten Provinzen wie Long An, Tien Giang und Dong Nai importiert.

Yi Tung

Quellenlink: https://vnexpress.net/tp-hcm-dat-muc-tieu-moi-ha-rau-mang-ve-850-trieu-dong-moi-nam-4718787.html