Gemeinsam für den Erhalt des Produktrufes.
Nicht nur staatliche Verwaltungsbehörden sind für die Qualitätskontrolle verantwortlich, sondern auch zahlreiche Genossenschaften und Unternehmen in der Provinz haben sich aktiv in die Lieferkette eingebracht und setzen Rückverfolgbarkeitstechnologien ein, um den Wert und das Ansehen ihrer Produkte zu steigern. Herr Bui Van Khoi, Direktor der Landwirtschafts- und Dienstleistungsgenossenschaft Lao Cai, erklärte: „Wir pflegen enge Produktionsbeziehungen zu Landwirten in vielen Gemeinden, um die Kontrolle vom Anbau und der Ernte bis hin zur Verarbeitung und Verpackung des Handelsreises zu gewährleisten. Jede Reischarge ist mit einem Rückverfolgbarkeitscode versehen und wird in einem Protokoll dokumentiert, das Anbau, Düngung und Pestizideinsatz genau erfasst. Dadurch genießen die Reisprodukte der Genossenschaft das Vertrauen des Marktes und werden jährlich mit über 350 Tonnen an Märkte innerhalb und außerhalb der Provinz geliefert.“ Laut Herrn Truong Manh Hung, stellvertretendem Vorsitzenden des Genossenschaftsverbands der Provinz Lao Cai, konzentriert sich der Verband in letzter Zeit darauf, Genossenschaften bei der Einbindung in Produktionsketten, der Registrierung für die Rückverfolgbarkeit und dem Schutz ihrer Produktmarken zu unterstützen. „Wir legen größten Wert darauf, die Genossenschaften direkt vor Ort zu unterstützen und ihnen zu helfen, ihre Managementkapazitäten zu verbessern und sichere Produktionsprozesse anzuwenden, um die Qualität von Anfang an zu gewährleisten. Dadurch können die Produkte am OCOP-Programm teilnehmen, mit dem Ziel, hochwertige Produktlinien mit einer nachhaltigen Marktposition zu etablieren“, sagte Herr Hung. Die Geschichte von Genossenschaften wie der Landwirtschafts- und Dienstleistungskooperative Lao Cai zeigt, dass die Produktqualität gesichert und der Ruf lokaler Agrarprodukte kontinuierlich gestärkt wird, wenn Unternehmen, Genossenschaften und die Bevölkerung gemeinsam die Rückverfolgbarkeit gewährleisten.
Strenge Qualitätskontrolle und Schutz lokaler Agrarproduktmarken.
Laut der Unterabteilung für Qualität und ländliche Entwicklung im Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt wurden in den ersten neun Monaten des Jahres 2025 in der Provinz 29 Zertifikate zur Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsstandards an Betriebe der landwirtschaftlichen, forstwirtschaftlichen und aquatischen Produktproduktion und -verarbeitung vergeben. Gleichzeitig wurden zehn sichere Lebensmittelversorgungsketten bestätigt, wodurch sich die Gesamtzahl der bestätigten Ketten in der Provinz auf 184 erhöht.
Die Produktionskette der Landwirtschafts- und Dienstleistungskooperative Lao Cai .
Die Koordination bei Inspektionen und Überwachung wurde ebenfalls konsequent durchgeführt. 130 Betriebe wurden kontrolliert, neun davon verstießen gegen die Vorschriften und wurden mit einer Geldstrafe von 47 Millionen VND belegt. Interbehördliche Inspektionsteams bearbeiteten in Abstimmung mit der Unterabteilung Marktmanagement zahlreiche Verstöße im Zusammenhang mit Waren unbekannter Herkunft und solchen, die nicht den Lebensmittelsicherheitsstandards entsprachen. Insbesondere koordinierte die Unterabteilung die Rückverfolgung einer Charge exportierten Schwarztees der Tran Phu Tea Company, die wegen Pestizidrückständen (Anthrachinon) beanstandet worden war. Die Inspektionsergebnisse bestätigten, dass die Rückstandswerte den Anforderungen entsprachen, wodurch das Unternehmen seinen Ruf und seinen Exportmarkt schützen konnte.
Parallel zur Qualitätskontrolle werden Marktentwicklung und Handelsförderung umgesetzt. Bislang haben sich 111 Unternehmen und Genossenschaften mit 352 Produktlinien am elektronischen Rückverfolgbarkeitssystem für Agrarprodukte beteiligt; 262 Betriebe nutzen das Online-Handelsförderungssystem mit über 500 beworbenen und verkauften Produkten. Diese Zahlen belegen den tiefgreifenden Wandel der Landwirtschaft in Lao Cai durch den Einsatz digitaler Technologien und die schrittweise Etablierung ihrer Marke am Markt.
Synchronisierung von Lösungen zur Aufrechterhaltung der Absatzmärkte für landwirtschaftliche Produkte aus Lao Cai.
Zur effektiven Umsetzung der Richtlinie 150/CĐ-TTg des Premierministers hat die Unterabteilung für Qualität und ländliche Entwicklung in den verbleibenden Monaten des Jahres 2025 mehrere wichtige Aufgaben identifiziert: Stärkung der Koordinierung bei der Organisation von Schulungen und der Sensibilisierung für Qualitätsmanagement und Lebensmittelsicherheit; Durchführung von unangekündigten Kontrollen von Verarbeitungs- und Handelsbetrieben mit hohem Risiko; und Koordinierung der Rückverfolgbarkeit von Produkten mit Qualitätswarnungen, insbesondere von Exportwaren.
Herr Bui Manh Hung, stellvertretender Leiter der Abteilung für Qualität und ländliche Entwicklung der Provinz Lao Cai, bekräftigte: „In der kommenden Zeit werden wir die Qualitätskontrolle und Rückverfolgbarkeit entlang der gesamten Produktions-, Verarbeitungs- und Geschäftskette weiter verschärfen; die Anwendung von Informationstechnologie fördern, die Grundlage für ein modernes, transparentes Management schaffen und eine grüne, nachhaltige Landwirtschaft anstreben.“
Mit umfassenden Lösungen, die von Management bis hin zu Produktionspraktiken reichen, sowie einer engen Abstimmung zwischen Sektoren, Regionen und Unternehmen verbessert Lao Cai schrittweise seinen Ruf und festigt die Position seiner lokalen Agrarprodukte auf der vietnamesischen Agrarlandkarte.
Die landwirtschaftlichen Produkte aus Lao Cai haben zahlreiche Supermarktketten und Lieferanten in verschiedenen Provinzen und Städten erreicht.
Zuvor hatte das Volkskomitee der Provinz Lao Cai in Umsetzung der Anweisung des Premierministers in Amtsblatt Nr. 150/CĐ-TTg vom 29. August 2025 zur Stärkung der Rückverfolgbarkeit, Sicherstellung der Qualität und des Rufs vietnamesischer Agrar-, Forst- und Aquakulturprodukte für den Export eine spezifische Anweisung erlassen, in der es die Ministerien, Behörden und lokalen Stellen aufforderte, dringend umfassende Lösungen in der gesamten Provinz umzusetzen.
Das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt ist federführend bei der Erstellung und Verwaltung von Richtlinien für Anbauflächen und Verpackungsanlagen für den Export. Es unterstützt Privatpersonen und Unternehmen dabei, entlang der Wertschöpfungskette zu produzieren und die strengen Anforderungen der Importmärkte, insbesondere des europäischen Marktes, zu erfüllen. Darüber hinaus muss die Provinz die Kontrolle von Pestizidrückständen, Chemikalien und Antibiotika im Ackerbau, in der Tierhaltung und in der Aquakultur verstärken und gegen Betriebe, die gegen diese Richtlinien verstoßen, konsequent vorgehen, um Transparenz und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
Darüber hinaus sind das Ministerium für Industrie und Handel und die Provinzielle Wirtschaftszonenverwaltung mit der engen Koordinierung der Exporte von Agrarprodukten über die Grenze beauftragt. Am Grenzübergang Nr. II der Internationalen Straße Kim Thanh ist die Plattform „Digitales Grenztor“ weiterhin effektiv in Betrieb und trägt dazu bei, die Zollabfertigungszeiten zu verkürzen, die Rückverfolgbarkeit zu verbessern und Verstöße im Zusammenhang mit der Warenherkunft schnell zu bearbeiten.
Das Ministerium für Wissenschaft und Technologie beschleunigt die Fertigstellung des Produkt- und Warenrückverfolgbarkeitsportals der Provinz und verbindet es mit dem nationalen System. Dadurch können Unternehmen, Genossenschaften und Produktionsstätten digitale Technologien, Etikettierung, Barcodes und elektronische Protokolle einfacher einsetzen. Dies schafft günstige Voraussetzungen für die Integration von Agrarprodukten aus Lao Cai in den nationalen und internationalen Markt.
Quelle: https://baolaocai.vn/tang-cuong-truy-xuat-nguon-goc-dam-bao-chat-luong-va-uy-tin-nong-san-post885009.html
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