Im Kontext der zunehmenden internationalen wirtschaftlichen Integration ist der Schutz geistigen Eigentums für Agrarprodukte nicht länger eine Option, sondern eine zwingende Voraussetzung, um die Wertschöpfung zu steigern, Märkte zu erweitern und die Wettbewerbsfähigkeit zu sichern. Die Provinz Lao Cai hat diesen Trend erkannt und in jüngster Zeit den Aufbau und die Verwaltung von Schutzrechten für typische Produkte gefördert. Damit wurde eine wichtige Grundlage für die Entwicklung einer modernen und nachhaltigen Landwirtschaft geschaffen.
Die Provinz verfügt aktuell über mehr als 160 Produkte mit Schutzzertifikaten in Form von geografischen Angaben, Gütesiegeln und Kollektivmarken. Diese beeindruckende Zahl spiegelt das starke Engagement von Kommunen, Genossenschaften sowie dem Wissenschafts- und Technologiesektor bei der Etablierung, dem Erhalt und der Förderung des Wertes lokaler Agrarprodukte wider.
Im Bereich der geografischen Angaben haben sich viele Produkte zu renommierten Marken entwickelt, wie beispielsweise Van Yen Zimt, Muong Lo Reis, Mu Cang Chai Honig, Shan Phinh Ho Tee...
Insbesondere geografische Angaben mit unbestimmter Gültigkeit, wie beispielsweise Klebreis aus Khau Tan Don, Reis aus Seng Cu („Muong Khuong - Bat Xat“), Reis aus Muong Lo und Zimt aus Van Yen, zeichnen sich durch hervorragende Qualität und ihren charakteristischen Geschmack aus und eröffnen große Perspektiven für Konsum und Export. Neben dem wirtschaftlichen Wert tragen geografische Angaben auch zur Stärkung der regionalen Identität und des Images der landwirtschaftlichen Produkte aus Lao Cai auf dem Markt bei.
Die Gruppe der zertifizierten Marken umfasst derzeit eine große Anzahl von 50 Produkten, typischerweise Bac Ha Pflaumen, Mu Cang Chai Hühner mit schwarzen Knochen, Muong Khuong Ananas, Thac Ba Seefisch, Tram Tau Hochland-Taro, Lam Thuong Enten usw.
Die Zertifizierung trägt dazu bei, dass Produkte die Produktionsprozesse und die Rückverfolgbarkeit vollständig erfüllen und so einen guten Ruf auf dem Markt aufbauen, insbesondere in Supermärkten und E-Commerce-Kanälen.
Herr Le Xuan Thanh, stellvertretender Direktor des Zentrums für Wissenschaft, Technologie und Innovation der Provinz Lao Cai, erklärte: „Zertifizierungssiegel sind ein wichtiges Instrument zur Standardisierung von Produktionsprozessen und zur Verbesserung des Rufs landwirtschaftlicher Produkte. Zertifizierte Produkte lassen sich leichter konsumieren, insbesondere im Rahmen der Handelsförderung mit großen Unternehmen. Dies ist ein unumgänglicher Weg zur Steigerung der Wertschöpfung.“
Die vielfältigste Gruppe bilden die kollektiven Warenzeichen mit über 90 Produkten, von Reiswein, Maiswein, Dong-Nudeln, Shan-Tee, Spezialklebreis, geräuchertem Fleisch, Blumen, Gemüse, schwarzen Schweinen, Berghühnern und Kaltwasserfischen bis hin zu touristischen Angeboten der lokalen Gemeinschaften wie Khau Pha und Nghia Do. Viele Produkte haben nach der Gewährung des Markenschutzes eine deutliche wirtschaftliche Rentabilität bewiesen.
In Muong Khuong sind Kollektivmarken wie Muong Khuong gelbe Kuh, Muong Khuong Mandarine, Muong Khuong Sojabohne, Muong Khuong schwarzes Schwein und Muong Khuong Wurst zum Dreh- und Angelpunkt für die Ausweitung des Produktionsumfangs geworden.
Herr Trang Trong Long, der seit über 20 Jahren im Dorf Pho Cu Würste herstellt, erzählte: „Früher gab es keine gemeinsame Marke, daher war es für die einzelnen Produkte sehr schwierig, sich im Wettbewerb zu behaupten. Jetzt, da es eine Marke und standardisierte Verpackungen gibt, vertrauen die Verbraucher den Produkten mehr und achten nicht mehr so sehr auf die Herkunft. Dadurch ist der Konsum bequemer und die Produktion hat sich deutlich erhöht.“
Viele geschützte geografische Angaben, Zertifizierungszeichen und Kollektivmarken werden systematisch verwaltet und weiterentwickelt, darunter beispielsweise Mu Cang Chai Honig, Bat Do Bambussprossen und Tram Tau Chili-Bambussprossen. Gleichzeitig arbeitet die Provinz weiterhin am Schutz potenzieller Produkte wie Ta Thanh Tee, Muong Khuong Erdnüsse und Y Ty Tourismus.
Der Aufbau einer Marke ist nur der erste Schritt. Viel wichtiger ist die Sicherstellung und Einhaltung von Qualitätsstandards. Wir unterstützen lokale Gemeinschaften bei der Einführung von QR-Codes, elektronischen Kalendern und Rückverfolgbarkeitssystemen sowie bei der Vernetzung mit OCOP und dem Community-Tourismus, um den Produktwert zu steigern.
Gleichzeitig hat die Provinz zahlreiche ergänzende Maßnahmen ergriffen, wie die Einrichtung von Schulungskursen, den Transfer von Techniken, die Unterstützung von Verpackungen, die Einführung von Rückverfolgbarkeitsstempeln, den Aufbau von Websites und die Platzierung von Produkten auf E-Commerce-Plattformen, um den landwirtschaftlichen Produkten von Lao Cai zu helfen, mit dem digitalen Wirtschaftstrend Schritt zu halten und den Absatzmarkt zu erweitern.
Lao Cai strebt an, dass in der kommenden Zeit jede Gemeinde mindestens ein OCOP-Produkt mit einer kollektiven oder zertifizierten Marke anbietet; die Produktionsgebiete entsprechend der Wertschöpfungskette und dem Bio-VietGAP-Standard erweitert werden; die Qualitätskontrolle verstärkt, gefälschte und nachgemachte Waren verhindert und die digitale Rückverfolgbarkeit gefördert wird.
Jede Marke ist nicht nur ein "Name", sondern auch ein Bekenntnis zu Qualität, der Stolz der Menschen, der Wert des Produkts, das durch die Hände und die Anstrengungen der ethnischen Minderheiten in der Provinz geschaffen wurde.
Dank der Unterstützung von Verwaltungsbehörden und der Bemühungen von Unternehmen, Genossenschaften und der Bevölkerung festigen die landwirtschaftlichen Produkte von Lao Cai nach und nach ihre Position, erreichen neue Märkte und entwickeln sich nachhaltig auf inländischen und internationalen Märkten.
Quelle: https://baolaocai.vn/ho-chieu-nang-tam-nong-san-post887622.html
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