„Pässe“ werten landwirtschaftliche Produkte auf.

Im Kontext einer zunehmend tiefgreifenden internationalen wirtschaftlichen Integration ist der Schutz der Rechte an geistigem Eigentum für landwirtschaftliche Produkte zu einem obligatorischen „Pass“ geworden, wenn Regionen ihren Wert steigern, Märkte erweitern und ihre Wettbewerbsposition behaupten wollen.

Angesichts der zunehmenden internationalen wirtschaftlichen Integration ist der Schutz der geistigen Eigentumsrechte an Agrarprodukten nicht länger eine erwünschte Option, sondern eine zwingende Voraussetzung für Regionen, die Wertschöpfung steigern, Märkte erweitern und ihre Wettbewerbsposition stärken wollen. Die Provinz Lao Cai hat diesen Trend erkannt und ihre Bemühungen zum Aufbau und zur Verwaltung von Schutzrechten für ihre charakteristischen Produkte in jüngster Zeit intensiviert. Damit schafft sie eine wichtige Grundlage für die Entwicklung einer modernen und nachhaltigen Landwirtschaft.

Die Provinz verfügt aktuell über mehr als 160 Produkte, die durch geografische Angaben, Gütesiegel und Kollektivmarken geschützt sind. Diese beeindruckende Zahl spiegelt das starke Engagement von Kommunen, Genossenschaften sowie Wissenschaft und Technologie bei der Etablierung, dem Erhalt und der Förderung des Wertes lokaler Agrarprodukte wider.

Innerhalb der Gruppe der geografischen Angaben haben sich viele Produkte zu renommierten Marken entwickelt, wie zum Beispiel Van Yen Zimt, Muong Lo Reis, Mu Cang Chai Honig und Shan Phinh Ho Tee…

Insbesondere geografische Angaben mit unbestimmter Gültigkeit, wie beispielsweise Klebreis aus Khau Tan Don, Reis aus Seng Cu („Muong Khuong – Bat Xat“), Reis aus Muong Lo und Zimt aus Van Yen, zeichnen sich durch hervorragende Qualität und den Erhalt ihres unverwechselbaren Aromas aus und eröffnen damit große Perspektiven für Konsum und Export. Neben ihrem wirtschaftlichen Wert tragen geografische Angaben auch zur Stärkung der regionalen Identität und des Images laotischer Agrarprodukte auf dem Markt bei.

Die Gruppe der zertifizierten Warenzeichen umfasst derzeit eine große Anzahl von 50 Produkten; typische Beispiele sind Bac Ha Pflaumen, Mu Cang Chai Hühner mit schwarzen Knochen, Muong Khuong Ananas, Thac Ba Seefisch, Tram Tau Hochland-Taro, Lam Thuong Moschusenten usw.

Die Zertifizierung trägt dazu bei, dass Produkte die Produktions- und Rückverfolgbarkeitsprozesse vollständig erfüllen und so Glaubwürdigkeit auf dem Markt aufbauen, insbesondere in Supermärkten und im E-Commerce.

Herr Le Xuan Thanh, stellvertretender Direktor des Zentrums für Wissenschaft, Technologie und Innovation der Provinz Lao Cai, erklärte: „Zertifizierungszeichen sind ein wichtiges Instrument zur Standardisierung von Produktionsprozessen und zur Verbesserung des Rufs landwirtschaftlicher Produkte. Mit einer Zertifizierung lassen sich Produkte leichter verkaufen, insbesondere im Rahmen der Handelsförderung mit großen Unternehmen. Dies ist ein unumgänglicher Weg zur Steigerung der Wertschöpfung.“

Die vielfältigste Gruppe bilden die kollektiven Marken, die über 90 Produkte umfassen. Das Spektrum reicht von Reiswein, Maiswein, Manioknudeln, Shan-Tee, Spezialklebreis, geräuchertem Fleisch, Blumen, Gemüse, schwarzen Schweinen, Freilandhühnern und Kaltwasserfischen bis hin zu gemeinschaftsbasierten Tourismusdienstleistungen wie Khau Pha und Nghia Do. Viele Produkte haben nach der Gewährung des Markenschutzes deutliche wirtschaftliche Vorteile gezeigt.

In Muong Khuong sind Kollektivmarken wie Muong Khuong-Gelbvieh, Muong Khuong-Mandarinen, Muong Khuong-Sojabohnen, Muong Khuong-Schwarzschweine und Muong Khuong-Würste eine Grundlage für die Ausweitung des Produktionsumfangs geworden.

Herr Trang Trong Long, der seit über 20 Jahren im Dorf Pho Cu Würste herstellt, erzählte: „Bevor die kollektive Marke eingeführt wurde, war es für unsere Produkte sehr schwierig, sich auf dem Markt zu behaupten. Jetzt, da wir eine Marke und eine standardisierte Verpackung haben, vertrauen uns die Verbraucher mehr und machen sich keine Sorgen mehr um die Herkunft, sodass der Absatz reibungslos verläuft und die Produktion deutlich gestiegen ist.“

Viele geografische Angaben, Zertifizierungszeichen und Kollektivmarken wurden nach ihrer Schutzvergabe systematisch verwaltet und weiterentwickelt, darunter beispielsweise Mu Cang Chai Honig, Bat Do Bambussprossen und Tram Tau Chili-Bambussprossen. Gleichzeitig arbeitet die Provinz weiterhin am Schutz potenzieller Produkte wie Ta Thang Tee, Muong Khuong Erdnüsse und des Tourismus in Y Ty.

Markenaufbau ist nur der erste Schritt. Viel wichtiger ist die Sicherstellung und Einhaltung von Qualitätsstandards. Wir unterstützen lokale Gemeinschaften bei der Anwendung von QR-Codes, elektronischen Protokollen und Rückverfolgbarkeit, der Verknüpfung mit OCOP (One Commune One Product) und dem Gemeindetourismus, um den Produktwert zu steigern.

Herr Le Xuan Thanh – Stellvertretender Direktor des Provinzzentrums für Wissenschaft, Technologie und Innovation

Gleichzeitig hat die Provinz zahlreiche umfassende Lösungen umgesetzt, wie die Einrichtung von Schulungskursen, den Technologietransfer, die Unterstützung von Verpackungen und Rückverfolgbarkeitsetiketten, den Aufbau von Websites und die Listung von Produkten auf E-Commerce-Plattformen… wodurch die landwirtschaftlichen Produkte von Lao Cai mit dem Trend der digitalen Wirtschaft Schritt halten und ihren Verbrauchermarkt erweitern können.

Geografische Angaben bringen nicht nur einen wirtschaftlichen Wert mit sich, sondern tragen auch zur Definition der regionalen Identität und zur Verbesserung des Images der landwirtschaftlichen Produkte von Lao Cai auf dem Markt bei.

Lao Cai strebt für die kommende Zeit an, dass jede Gemeinde mindestens ein OCOP-Produkt mit einer kollektiven Marke oder einem Zertifizierungszeichen hat; die Produktionsgebiete gemäß den verbundenen Wertschöpfungsketten und den VietGAP-Bio-Standards auszuweiten; die Qualitätskontrolle zu stärken, gefälschte und nachgeahmte Waren zu verhindern und die digitale Rückverfolgbarkeit zu fördern.

Jede Marke ist nicht nur ein "Name", sondern auch ein Bekenntnis zu Qualität, eine Quelle des Stolzes für die Menschen und der Wert von Produkten, die durch die Hände und das Engagement der ethnischen Gemeinschaften in der Provinz geschaffen wurden.

Dank der Unterstützung von Verwaltungsbehörden und der Bemühungen von Unternehmen, Genossenschaften und der Bevölkerung gewinnen landwirtschaftliche Produkte aus Lao Cai nach und nach an Bedeutung, erweitern ihren Absatzmarkt und entwickeln sich nachhaltig auf nationalen und internationalen Märkten.

Quelle: https://baolaocai.vn/ho-chieu-nang-tam-nong-san-post887622.html