Welche Frucht enthält viel Zucker?

Zu den Früchten mit dem höchsten Zuckergehalt gehören Mango, Litschi, Weintrauben, Granatapfel, Kirsche... während Avocado, Guave, Cantaloupe-Melone und Papaya weniger Zucker enthalten.

Neben Gemüse sind Früchte ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung. Früchte sind gesund, weil sie Ballaststoffe und andere Nährstoffe enthalten, die der Körper benötigt. Sie enthalten außerdem natürlichen Zucker, wobei der Zuckergehalt je nach Sorte variiert.

Früchte enthalten viel Zucker

Mango: Eine Mango enthält 46 Gramm Zucker. Für Menschen, die auf ihr Gewicht oder ihren Zuckerkonsum achten, ist sie daher nicht empfehlenswert. Wenn Mangos Ihre Lieblingsfrucht sind, können Sie ein kleines Stück genießen und es über den Tag verteilt essen.

Litschi: Diese tropische Frucht ist reich an Zucker. Ein Glas Litschisaft enthält typischerweise 29 Gramm Zucker. Litschis liefern außerdem etwa 136 mg Kalzium, fast das Doppelte der empfohlenen Tagesdosis von 75 mg.

Traube: Eine typische Tasse Weintrauben enthält etwa 23 Gramm Zucker. Weintrauben sind ein leicht verdauliches Obst, das man in großen Mengen auf einmal essen kann. Wer seinen Zuckerkonsum reduzieren möchte, sollte sie langsamer essen oder halbieren, im Kühlschrank aufbewahren und jeweils nur eine kleine Menge genießen.

Kirschen : Eine Tasse Kirschen enthält etwa 18 Gramm natürlichen Zucker. Sie sind leicht zu essen und können in größeren Mengen verzehrt werden. Um zu viel zu essen, sollte man sich an eine angemessene Portionsgröße halten.

Granatapfel : Ein Granatapfel enthält etwa 38,6 g Zucker. Eine bessere Alternative ist der Genuss von einer halben Tasse Granatapfelkernsaft, der nur 11,9 g Zucker enthält. Eine 2020 auf PubMed veröffentlichte Studie des US-amerikanischen National Center for Biotechnology Information (NCBI) deutet darauf hin, dass Granatäpfel positive Auswirkungen auf den Blutdruck haben und zudem antioxidative und antibakterielle Eigenschaften besitzen können.

Jede Obstsorte enthält üblicherweise eine bestimmte Menge Zucker. Foto: Freepik — Jede Obstsorte enthält üblicherweise eine bestimmte Menge Zucker. Foto: *Freepik*

Früchte mit niedrigem Zuckergehalt

Avocado: Avocados enthalten nur etwa 1,33 g Zucker. Diese Frucht wird häufig in Gerichten wie Salaten oder als Sauce zu Toast verwendet. Obwohl sie wenig Zucker enthält, ist sie sehr kalorienreich und sollte daher nicht täglich verzehrt werden.

Guave: Jede Guave enthält etwa 5 g Zucker und 3 g Ballaststoffe – mehr als eine Portion brauner Reis oder eine Scheibe Vollkornbrot. Ein Guaven-Smoothie mit Schale liefert sogar noch mehr Ballaststoffe.

Himbeeren : Himbeeren sind reich an Ballaststoffen (8 Gramm pro Tasse) und enthalten nur etwa 5 Gramm Zucker. Ballaststoffe fördern die Verdauung und tragen dazu bei, dass man sich mit weniger Kalorien satt fühlt.

Cantaloupe-Melone: Diese süße Frucht enthält nur etwa 5 g Zucker und 23 kcal und ist somit eine hervorragende Ergänzung für Ihre tägliche Ernährung.

Hinweise zum Verzehr von Obst

Zucker kann innerhalb der Empfehlungen zur Reduzierung oder zum maßvollen Verzehr liegen. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass der Körper den Zucker in Früchten anders verstoffwechselt als verarbeiteten Zucker oder Zucker in verpackten Produkten.

Im Allgemeinen enthalten Früchte weniger Zucker als Süßigkeiten. Sie enthalten zwei Zuckerarten: Fruktose und Glukose. Obwohl das Verhältnis variiert, bestehen die meisten Früchte etwa zur Hälfte aus Glukose und zur Hälfte aus Fruktose. Glukose lässt den Blutzucker ansteigen, daher benötigt der Körper Insulin, um sie zu verstoffwechseln. Fruktose hingegen erhöht den Blutzucker nicht.

Jeder, auch Menschen mit Diabetes, kann von einem höheren Obstkonsum profitieren. Das liegt an der Kombination aus Vitaminen und Mineralstoffen, Ballaststoffen, sekundären Pflanzenstoffen und Wasser, die Obst liefert. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater, bevor Sie größere Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen.

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