Erleben Sie nordische Küche in einem eleganten Ambiente im Herzen von Hanoi

Ein Ort voller traditioneller Kultur

Die nordvietnamesische Küche ist berühmt für ihre Eleganz, raffinierte Zubereitung und harmonischen Geschmack. Im Phung Thanh wird dieser Geist in jedem Gericht bewahrt, von ausgewählten Zutaten bis hin zu traditionellen manuellen Verarbeitungstechniken, alles veredelt durch die talentierten Hände eines Teams erfahrener Köche.

Scheinbar vertraute rustikale Gerichte wie in Kokosnuss gewickelte Garnelenröllchen, mit Bananen und Tofu gekochte Schnecken, in Sojasauce geschmorte Karausche ... werden jetzt in einem neuen Look neu aufgelegt – raffinierter in der Präsentation, intensiver in der Gewürzkombination und luxuriöser in jedem Geschmackserlebnis.

Phung Thanh erzählt die Geschichte der nationalen Kultur in einem luxuriösen und anspruchsvollen Raum. Mit einem architektonischen Stil, der vom goldenen Zeitalter der Dai-Viet-Kultur inspiriert ist, erweckt das Restaurant die alte Schönheit durch jedes Detail wieder, wie etwa das Yin-Yang-Ziegeldach, die Terrakotta-Statuen, die exquisiten handgestickten Motive oder die Reihen von Bambusbäumen, die vom nationalen Geist durchdrungen sind. Dieser Raum vermittelt ein gemütliches, entspannendes Gefühl – eine Harmonie zwischen alten Qualitäten und modernem Geist, sehr einzigartig, sehr vietnamesisch.

Komplettes Erlebnis vom Geschmack bis zur Emotion

Bei einem Besuch in Phung Thanh geht es nicht nur um die Küche, sondern die Gäste können auch die Volksmusik durch die Höhen und Tiefen traditioneller Musikinstrumente erleben, wie zum Beispiel: Monochord, Zither, zweisaitige Geige …

Die Kombination aus traditioneller Küche – Raum – Musik ist der besondere Wert, den Phung Thanh bewahrt und weiterentwickelt, mit dem Ziel, jede Mahlzeit zu einem umfassenden kulturellen Erlebnis zu machen.

„Unter den unzähligen Möglichkeiten folgt Phung Thanh keinen Trends, sondern wählt seinen eigenen Weg, der darin besteht, lokale Werte zu ehren, traditionelle Erfahrungen auf ein hohes Niveau zu heben und ein geeigneter Ort für wichtige Empfänge, gemütliche Familienessen oder kulturelle Erlebnisse für internationale Besucher zu sein“, bekräftigte der Restaurantvertreter.

Phung Thanh Restaurant - Traditionelle Küche

„Wo nordische Kochkunst in einem Raum voller vietnamesischer Kultur blüht“

Adresse: Nr. 3 Nguyen Binh Khiem, Hai Ba Trung, Hanoi

Hotline: 091 129 33 86

Ngoc Minh

Quelle: https://vietnamnet.vn/trai-nghiem-am-thuc-bac-bo-trong-khong-gian-tinh-te-giua-long-ha-noi-2395400.html