Einführung, Anwendung und Verwaltung des Rückverfolgbarkeitssystems in der Provinz

(sonla.gov.vn) Die Rückverfolgbarkeit spielt eine wichtige Rolle bei der detaillierten Verfolgung und Aufzeichnung der Produktions-, Verarbeitungs- und Transportphasen von Produkten und Waren. In jüngster Zeit hat die Provinz Son La Unternehmen und Bürger dazu ermutigt, das QR-Code-System zur Rückverfolgung der Warenherkunft einzusetzen und zu nutzen. Ziel ist eine saubere, sichere und intelligente Landwirtschaft , die den Wert der Produkte für Produzenten und die Geschäftstätigkeit von Unternehmen und Genossenschaften steigert.

Um das Vertrauen der Verbraucher zu stärken, werden Produkte mit Rückverfolgbarkeitsstempeln versehen.

Da Kunden zunehmend Transparenz bei Produkten fordern, gibt Rückverfolgbarkeit den Verbrauchern die Sicherheit, Produkte mit eindeutiger Herkunft und garantierter Qualität zu verwenden. Gleichzeitig unterstützt sie staatliche Behörden bei der Überwachung der Produktqualität und beugt Wirtschaftsbetrug vor. Rückverfolgbarkeit erfüllt nicht nur die Bedürfnisse inländischer Verbraucher, sondern ermöglicht auch die Zulassung landwirtschaftlicher Produkte für den Export ins Ausland, insbesondere für landwirtschaftliche Produkte nach anerkannten Standards wie VietGap, GlobalGap und Bio. Durch Rückverfolgbarkeit erhalten Verbraucher umfassende und detaillierte Informationen über die von ihnen gekauften Produkte. Dadurch wird der Kauf minderwertiger, gefälschter oder nachgemachter Waren, insbesondere von Produkten mit direktem Gesundheitsrisiko wie Lebensmitteln, Agrarprodukten und Arzneimitteln, eingeschränkt.

Derzeit sind in der gesamten Provinz über 90 % der OCOP-Produkte mit elektronischen Stempeln oder Codes bzw. Barcodes zur Rückverfolgbarkeit versehen. Die Provinz hat 281 Anbaugebietscodes mit einer Fläche von über 4.600 Hektar Obstbäumen für den Export eingerichtet; 24 landwirtschaftliche Produkte wurden von der Abteilung für geistiges Eigentum des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie mit Schutzzertifikaten ausgezeichnet und 151 Produkte haben die OCOP-Zertifizierung erhalten. Daher ist der Aufbau und die Entwicklung einer nachhaltigen landwirtschaftlichen Wertschöpfungskette parallel zum Aufbau der Rückverfolgbarkeit ein unvermeidlicher Trend. Durch den Einsatz elektronischer Rückverfolgbarkeitssoftware können Produzenten Produktdatensätze übersichtlich und schnell aktualisieren, ohne wie bei der herkömmlichen Methode viel Zeit mit der Aufzeichnung und Aufbewahrung von Produktionstagebüchern verbringen zu müssen. Die in den elektronischen Datensätzen aktualisierten Informationen sind nur sehr schwer zu fälschen und zu ändern. Dies ist eine effektive Lösung, die Produzenten hilft, solides Vertrauen bei den Verbrauchern aufzubauen.

Um das Bewusstsein der Gesellschaft, von Behörden, Organisationen, Unternehmen, Genossenschaften und der Bevölkerung für die Rückverfolgbarkeit von Produkten und Waren zu schärfen. Die Identifizierung und Rückverfolgung der Herkunft von Produkten und Waren trägt dazu bei, die mit der Produktion verbundenen Phasen von der Produktion, Konservierung, dem Transport bis zum Verbrauch usw. entlang der Wertschöpfungskette streng zu kontrollieren, die Gesundheit und Interessen der Verbraucher zu schützen, den Wert von Produkten und Waren zu steigern und die steigende Nachfrage des Inlands- und Exportmarkts zu erfüllen. Das Volkskomitee der Provinz Son La hat am 7. Mai 2024 den Plan Nr. 136/KH-UBND zur Umsetzung des „Projekts zur Einführung, Anwendung und Verwaltung des Rückverfolgbarkeitssystems“ in der Provinz Son La im Jahr 2024 herausgegeben.

Das Volkskomitee der Provinz fordert die Abteilungen, Zweigstellen, Einheiten und Volkskomitees der Bezirke und Städte auf, sich auf die Umsetzung bestimmter Inhalte zu konzentrieren, darunter: Überprüfung und Erstellung von Berichten zur Bewertung der Produktions- und Geschäftslage von Unternehmen, Genossenschaften, Organisationen und Einzelpersonen, um so geeignete Produkte und Waren auszuwählen und den Aufbau eines Systems zur Produkt- und Warenrückverfolgung bis 2024 umsetzen zu können. Auf Grundlage der Ergebnisse des Überprüfungs- und Bewertungsberichts soll die Implementierung und Unterstützung beim Aufbau eines Systems zur Produkt- und Warenrückverfolgung für 30–40 Produkte von Unternehmen, Genossenschaften, Organisationen und Einzelpersonen in der Provinz Son La erfolgen. Beratung und Anleitung von Unternehmen, Genossenschaften, Organisationen, Einzelpersonen und Einheiten beim Aufbau, der Anwendung und der Nutzung des elektronischen Rückverfolgungssystems, um sicherzustellen, dass die Geschichte des Produktions- und Vertriebsprozesses von Produkten nachvollziehbar ist und so zur Verbesserung des Qualitätsmanagements von Produkten und Waren beiträgt; Steigerung des Rufs und des Markenwerts von Produkten auf dem Markt. Unterstützung der Anwendung neuer Standards, Kriterien und Rückverfolgbarkeitstechnologien, die für Produktgruppen, Produktionsstatus und Produktionsprozesse geeignet sind.

Die Anwendung und Verwaltung des Rückverfolgbarkeitssystems für die Produkte der Provinz hilft den Menschen, Waren auf einer digitalen Plattform zu verwalten. So können die sicheren Waren und landwirtschaftlichen Produkte der Provinz weiterhin ihre Qualität auf dem Markt bestätigen.

Le Hong

Quelle