Wirtschaftliche Aussichten vom lila Mica-Milchfruchtbaum

Der Mica Purple Star-Apfel hat im reifen Zustand eine charakteristische violette Farbe und ist köstlich.

Im Jahr 2000 stellte Herr Vinh sein Reisfeld auf Drachenfruchtanbau um. Nach der Covid-19-Pandemie war der Drachenfruchtmarkt instabil und die Bauern erwirtschafteten keinen Gewinn. Angesichts dieser Situation forschte, lernte und experimentierte Herr Vinh mit dem Anbau verschiedener Baumarten wie Durian, Grapefruit, Jackfrucht usw., jedoch ohne Erfolg.

Als er erkannte, dass Mica-Sternäpfel von guter Qualität und bei den Verbrauchern beliebt sind, konsultierte er zusammen mit einigen anderen Bauern Experten und reiste anschließend in die Provinz Ben Tre, um Saatgut zum Anpflanzen zu kaufen. Mica ist die Abkürzung für „Milchfrucht von Cai Mon“ und bezeichnet die Sternapfelsorte Cai Mon (Bezirk Cho Lach, Provinz Ben Tre). Herr Vinh pflanzte mutig 8.500 m2 ^{Drachenfruchtbäume} dieser Art und behielt nur einige hundert Säulen, um „kurzfristig die langfristige Absicherung zu gewährleisten“. Bis heute gibt es in der gesamten Gemeinde Long Tri 4 ha Mica-Sternäpfel.

Herr Vinh sagte: „Diese Baumart ist leicht zu züchten, benötigt aber regelmäßige Kontrolle und Pflege. Der Baum ist relativ salzbeständig. Nach 1,5 bis 2 Jahren nach der Pflanzung beginnt er Früchte zu tragen. Je nach Pflege wiegt jede Frucht zwischen 350 und 500 g.“ Der Mica-Sternapfel hat im reifen Zustand eine charakteristische violette Farbe und keinen Milchsaft. Das Fruchtfleisch ist undurchsichtig weiß, hat ein mildes Aroma und einen süßen Geschmack. Der Mica-Sternapfel hat einen hohen Nährwert und die Schale ist essbar.

Während des Wachstums verwendete Herr Vinh Düngemittel und Chemikalien nur in jungen Jahren (ca. 30 %), um den Baum zu kräftigen und ihm ein gleichmäßiges Wachstum zu ermöglichen. Danach wandte er hauptsächlich biologische Methoden an, um sicherzustellen, dass die Sternäpfel beim Verkauf sauber und unbedenklich waren. Der lila Mica-Sternapfel wird derzeit in einigen Supermärkten verkauft. Der Preis für den lila Mica-Sternapfel liegt zwischen 40.000 und 50.000 VND/kg. Zum Neujahrsfest At Ty 2025 verkaufte Herr Vinh zwei Tonnen Früchte.

Derzeit koordiniert Herr Vinh die Vorbereitung von Dokumenten zur Anerkennung von Produkten, die den OCOP-Standards entsprechen, mit dem Gemeindebauernverband. Gleichzeitig arbeitet er mit lokalen Milchfruchtbauern zusammen, um die Marke „Mica Long Tri“ für violette Milchfrüchte aufzubauen, die den Bedarf der inländischen Kunden decken und den Export in ausländische Märkte vorantreiben soll.

Laut Tran Thi Kim Xuyen, der Vorsitzenden des Bauernverbands der Gemeinde Long Tri, ist der Anbau des lila Sternapfels Mica ein neues Modell in der Region. Derzeit arbeitet der Bauernverband der Gemeinde mit dem Bauernverband des Bezirks zusammen, um das Produkt auf der E-Commerce-Plattform anzubieten und so die Produktion zu steigern.

Chau Thanh

Quelle: https://baolongan.vn/trien-vong-kinh-te-tu-cay-vu-sua-tim-mica-a193907.html