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Eine Genossenschaft in Son La baut Mangosorten an, die so groß wie Wasserflaschen sind, um sie in den USA und China zu verkaufen, und verdient so jedes Jahr Milliarden Dong.

Báo Dân ViệtBáo Dân Việt24/08/2024

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Trồng giống xoài to như bình nước bán sang Mỹ, Trung Quốc, một hợp tác xã ở Sơn La thu tiền tỷ mỗi năm- Ảnh 1.

Der Mangogarten der Kooperative VietGAP ist abgedeckt, um Schädlinge und Krankheiten vorzubeugen, selbst wenn die Früchte nur die Größe eines Kükeneis haben. Foto: Hai Tien.

Bei einem Besuch im Dorf Co Kieng in der Gemeinde Huoi Mot im Bezirk Song Ma (Son La) erfuhren wir, dass die Song Ma Mango Agricultural Service Cooperative gerade drei Container (90 Tonnen) VietGAP-Mangos nach China exportiert hat. Der Verkaufspreis lag ab Garten bei 8.000 VND/kg, was fast 15 % mehr ist als für die gleiche Sorte Nicht-VietGAP-Mangos.

Dank dieser Ernte verfügt die Genossenschaft nun über 13 Hektar Mangoanbaufläche und konnte über 190 Tonnen Früchte ernten. Neben dem Export der oben genannten Ernte verkaufte die Genossenschaft auch alle verbleibenden Mangos an inländische Händler und die Doveco Food Processing Export Company ( Ninh Binh ) zu einem Durchschnittspreis von 6.000 VND/kg.

GL4 Mango auf abschüssigem Gelände

Herr Nguyen Van Vuong, Direktor der Song Ma Mango Cooperative, erklärte, dass von den oben genannten 13 Hektar Mangoanbaufläche nur 10 Hektar Früchte tragen. Die verbleibende Fläche sei erst kürzlich auf die Sorte GL4 veredelt und somit noch nicht geerntet worden. Der Grund für die Umstellung der Kooperative auf den intensiven Anbau der Sorte GL4 liegt darin, dass diese Mangobäume hohe Erträge, hohe Qualität und große Früchte mit einem Durchschnittsgewicht von 0,5 kg pro Frucht liefern und sich daher sehr gut für den Export eignen. Andererseits ist die Umstellung auf den Anbau derselben Mangosorte auch einfacher, da der intensive Anbau einfacher ist.

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Verpackungsspezifikationen für jede exportierte Mango. Foto: Hai Tien.

Herr Vuong fügte hinzu, dass auf dem Inlandsmarkt normalerweise nur Mangos mit einem Gewicht von weniger als 0,5 kg pro Frucht verkauft werden. Für den Export gilt: Je größer die Frucht, desto besser. So verlangt China beispielsweise zusätzlich zur Gewährleistung von Lebensmittelhygiene und -sicherheit auch ein Mindestgewicht von 0,6 kg pro Frucht oder mehr. In den USA und europäischen Ländern ist es genauso: Sie müssen nicht nur den vorgeschriebenen Sauberkeitsstandards für Mangos entsprechen, sondern müssen auch ein Gewicht von 0,7 kg oder mehr pro Frucht haben.

Herr Bui Quoc Trung (Mitglied der Genossenschaft) erklärte, dass die oben genannten beeindruckenden Erfolge der Teilnahme der Genossenschaft am Projekt „Aufbau eines Obstbaumproduktionsmodells gemäß VietGAP zur Förderung der Entwicklung von Rohstoffgebieten in Verbindung mit der Konsumanbindung in einigen nordwestlichen Provinzen“ des National Agricultural Extension Center zu verdanken seien. Im Rahmen dieses Projekts pflanzte Herr Trung 4 Hektar GL4-Mangos an und erntete fast 80 Tonnen Früchte. Der Produktionswert erreichte 560 Millionen VND. Abzüglich aller Produktionsmaterialkosten betrug der Gewinn etwa 340 Millionen VND.

„Der herausragende Vorteil der Mangosorte GL4 im Vergleich zu anderen Mangosorten besteht darin, dass das Fruchtfleisch (essbarer Teil) mehr als 80 % beträgt und die Früchte auch geerntet werden können, wenn sie grün (75–80 Tage nach der Blüte) oder reif (100 Tage nach der Blüte) sind. Die Qualität ist köstlich, süß oder knackig, ganz nach dem Geschmack des Verbrauchers.

Dadurch wird die Erntezeit verteilt, der Druck auf den Konsum verringert, der Wert der Mangos gesteigert und die Produktionseffizienz erhöht. Dies ist einer der Gründe, warum die Genossenschaft eine Struktur eingeführt hat, die die Bepflanzung von 100 % der Anbaufläche mit der Mangosorte GL4 vorsieht", fügte Herr Trung hinzu.

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Dank der richtigen Pflege nach den VietGAP-Richtlinien trägt der Mangobaum viele Früchte, so groß wie Wasserflaschen. Foto: Hai Tien.

Geheimnisse des intensiven Mangoanbaus für den Export

Um Mangos für den Export intensiv anzubauen, entschieden sich Herr Trung und die Mitglieder der Genossenschaft für den Anbau von GL4-Sorten, eine ausgewogene Stickstoff-, Phosphor- und Kaliumdüngung, kombiniert mit organischen mikrobiellen Düngemitteln oder kompostiertem Mist mit Trichoderma. Die Schädlingsbekämpfung nach IPM umfasst die Pflege der Bäume, um sie gesund und ausgewogen zu halten. Das rechtzeitige Abschneiden kleiner, kranker, versteckter und ineffektiver Äste sorgt für eine gute Belüftung des Gartens und trägt dazu bei, die Widerstandsfähigkeit, insbesondere gegen alle Arten von Schädlingen und Krankheiten, zu erhöhen.

Darüber hinaus ist es notwendig, Blütenstände, die keine Früchte tragen, Zweige und Blätter, die die Früchte bedecken, abzuschneiden und kranke, verkümmerte, deformierte Früchte sowie Früchte an der Spitze der Zweige zu beschneiden. Der Schnitt sollte erfolgen, nachdem der Baum physiologisch aufgehört hat, Früchte abzuwerfen.

In der Praxis haben wir festgestellt, dass die Mangogärten der Kooperative alle an den Ausläufern der Hügel mit lockerem, fruchtbarem Boden angelegt sind, der regelmäßig mit organischem Humus und mineralischen Nährstoffen versorgt wird, die von den Bergen herabgeschwemmt werden.

Darüber hinaus wendet die Genossenschaft auch viele technische Fortschritte im intensiven Mangoanbau an, wie etwa die Behandlung der Bäume, damit sie 30 Tage später als die Haupternte blühen und Früchte tragen; die Düngung über die Blätter zum richtigen Zeitpunkt; die Vorbeugung von Schädlingen und Krankheiten, die Mangos schädigen, durch den Einsatz von Obstsäcken; die Installation automatischer Bewässerungsrohre für den Garten aus Wasserquellen in den Bergschluchten, …

Dadurch wird der Einsatz von Pestiziden auf den Feldern deutlich reduziert, die Produktivität und Qualität der Mangos gesteigert, der Anteil der Früchte, die den Exportstandards entsprechen, erhöht und die Produktionseffizienz gesteigert, was zum Schutz der öffentlichen Gesundheit und der ökologischen Umwelt, insbesondere der direkt Beschäftigten, beiträgt.

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Mangos werden für den Export in Container geladen. Foto: Hai Tien.

Mit den oben genannten Methoden konnte die Genossenschaft bei der jüngsten Mangoernte fast 50 % der produzierten Früchte exportieren, darunter viele Früchte mit einem Gewicht von bis zu 2,6 kg, was die inhärenten Merkmale der Sorte (Gewicht 1,2 kg/Frucht) bei weitem übertrifft. Der Erntewert erreichte 1,33 Milliarden VND/ha Anbaufläche und der Gewinn über 800 Millionen VND/ha.

Es ist bekannt, dass neben dem Mangoanbaumodell der Song Ma Cooperative auch Son La Agricultural Extension erfolgreich VietGAP-Mangos in den Distrikten Muong La und Yen Chau produzierte, wobei jedes Modell eine Größe von 10 Hektar hatte.


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Quelle: https://danviet.vn/trong-giong-xoai-to-nhu-binh-nuoc-ban-sang-my-trung-quoc-mot-hop-tac-xa-o-son-la-thu-tien-ty-moi-nam-20240824092058043.htm

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